• 幸福烘焙 山藥鳳梨酥

    2014-01-29
    近年來土鳳梨酥的美味逐漸征服台灣民眾的味蕾,各種口味的鳳梨酥如雨後春筍般的蓬勃。在競爭激烈的鳳梨酥市場中,「...
  • 台北遠東飯店 多款年菜

    2014-01-24
    迎接新年,香格里拉台北遠東國際大飯店準備多款伴手禮,及琳瑯豐盛的外帶年菜,香宮粵菜餐廳由廚齡逾40年的粵籍主...
  • 台北寒舍艾美酒店 年菜風尚

    2014-01-24
    在家品嘗五星級飯店年菜,成為時下流行的年節風尚。台北寒舍酒店寒舍食譜推出「鮑魚御品佛跳牆」,集結南非鮮鮑魚、...
  • 益可福真味廚房 無負擔DIY年菜

    2014-01-17
    過年期間吃大餐,美味之外、健康更重要。由益可福生態牧場女主人洪怡昕主持的「益可福真味廚房」特別以「雞」為主題...
  • 華味香交通台 浪漫婚宴花園

    2014-01-11
    桃花心木綠遂下兩旁親友歡聲祝福,紅地毯上新人緩緩踩步前進,樹梢片片光芒隨風舞動,在證婚活動上雀躍;新人被簇擁...
  • 挑選年貨有撇步 歡喜健康過新年

    2014-01-09
    年節將至家家戶戶準備辦年貨,食安的困擾卻令人揮之不去,此時挑選食材、年貨就馬虎不得,得掌握訣竅,才能買得安全...
  • 健康輕食代 健康年菜不卡油

    2013-12-27
    (大紀元記者徐乃義台灣桃園報導)桃園醫院營養科研發「健康輕食代,健康年菜不卡油」食譜
  • 聖誕美食之旅

    2013-12-21
    世界的美食王國裡,墨西哥名副其實的佔有一席之地,其美食豐富多樣又蘊含文化傳統。墨西哥的美食,在於把歐洲人的飲...
  • 名廚平民菜單出爐了(十一)

    2013-12-15
    法國中央大區地處風景秀麗的盧瓦河谷地區。盧瓦河兩岸的眾多城堡是昔日的國王行宮,如果您來法蘭西旅遊,不去盧瓦河...
  • 提升美食競爭力 台鳳梨酥賽比創意

    2013-12-12
    鳳梨酥是台灣伴手禮首選,身為台灣鳳梨原鄉代表的關廟,是台灣鳳梨酥品牌的不二人選,深具台灣味的鳳梨酥已成為國際...
  • 「誠食館」讓客人吃出美味與感動

    2013-12-07
    (大紀元記者賴月貴台灣新竹報導)在一片食安風暴的聲浪中,出門選擇一家吃得安心的麵食館,是外食族每天要面對的問...
  • 名廚平民菜單出爐了(十)

    2013-11-30
    羅訥-阿爾卑斯大區(Rhône-Alpes)位於法國的東南部,西起中央高原(Massif Central)...
  • The Bite Bar & Bistro 日本壽司西遊記

    2013-11-21
    奶酪、照燒醬、荷蘭芹、握壽司,這聽上去是多麼荒唐的組合,然而當傳統日本壽司西遊到珀斯後,被「好吃」的廚師與西...
  • 名廚平民菜單出爐了(九)

    2013-11-18
    香檳 - 阿登地區(Champagne- Ardenne) 位於法國東北部,它出產的香檳酒聞名全世界。昔日香...
  • 清燙牛肉香 千人嘗鮮甜好滋味/南市觀旅局

    2013-11-18
    牛肉湯為多數台南人視為早餐享用,台南清燙牛肉節17日舉辦,5,000份品嘗券於活動前即被預約一空;市長賴清德...
  • 入口即化的Gyu-En和牛燒烤

    2013-11-15
    第一次品嚐和牛燒烤,是在日本旅遊的時候,和牛柔嫩的肉質給我留下了深刻印象。十分高興現在珀斯也能吃到和牛燒烤...
  • 名廚平民菜單出爐了(八)

    2013-11-12
    阿爾薩斯位於法國東北部,與瑞士和德國接壤。古代它是法蘭克王國的一部份,在17世紀以前部份領土歸屬法國,部份領...
  • 比鄰帝國大廈 品味夜紐約

    2013-11-02
    夜幕降臨下的紐約,漸漸地慢了下來,彷彿忙累了的巨人,要稍作停留。辛苦了一天的紐約客在電話裡互相問候:「一起喝...
  • 名廚平民菜單出爐了(七)

    2013-11-02
    地處法國西北部的布列塔尼半島三面對著波濤洶湧的大西洋,有著長達數千公里的海岸線,是深受法國人喜愛的渡假勝地...
  • 今天!你吃貝果了嗎?

    2013-11-01
    (大紀元記者顧惠玲台北報導)外觀長得很像甜甜圈的貝果,上個世紀被波蘭裔猶太人帶到美國,最終發展成紐約家喻戶曉...
  • 泰式柚子沙拉 清爽開胃

    2013-10-28
    秋天正是品嘗柚子的好季節,簡單的柚子與櫛瓜料理,讓飯桌上的好料更吸引家人的青睞…
  • 10種超級食品 有益嬰幼兒成長

    2013-10-26
    嬰幼兒吃的並不多,因為他們的肚子小,因此吃得好就很重要,那麼甚麼是好的食品呢?高營養高抗氧化成分的天然食品對...
  • 可口真味養生健體印度菜

    2013-10-21
    第一次品嚐印度菜是在加拿大,覺得香料味很重,不太習慣,但隨著吃印度菜的次數越來越多後,發現印度菜的口味與中國...
  • 名廚平民菜單出爐了(六)

    2013-10-18
    在碧藍的加勒比海灣,有兩個呈蝴蝶狀的大島和一群散落的小島,它就是法國海外省瓜德羅普(Guadeloupe)...
  • 尋訪香港韓國街

    2013-10-18
    韓國人淳樸、善良、熱情好客,他們是神傳文化的佼佼者,也是亞洲四小龍之一。他們的健康飲食文化也深受香港人歡迎...
  • 經營顧客感受 異人館創造舒服消費/台南美食

    2013-10-18
    異人館走「舒服風」空間風格設計,並由學建築設計的總經理林岡立操刀親自畫設計圖,從空間、燈光、裝潢等展現異人館...
  • 故宮晶華推清宮御膳料理

    2013-10-13
    (大紀元記者藍悅真台灣台北報導)近期台北故宮限定推出乾隆皇帝特展,故宮晶華也順勢推出乾隆御膳,民眾不僅可以從...
  • 至愛至深的永寶宴席大菜

    2013-10-11
    進永寶酒家,兩個「非同尋常」吸引了我的眼球:一個是非常傳統的中華文化氛圍;另一個是非常多的掛滿牆壁的金盤獎入...
  • 名廚平民菜單出爐了(五)

    2013-10-07
    位於法國東部的弗朗甚-孔泰大區(Franche-Comté)與瑞士分享250公里的國境線。大區內擁有孚日山脈...
  • 名廚平民菜單出爐了(四)

    2013-10-04
    南部-比利牛斯地區(Midi Pyrénées)是法國幅員最遼闊的地區,它位於法國南部,面積與丹麥的領土面積...