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花彫醉雞，女士吃了皮膚水潤光滑，男士吃了身體健康，保健護胃，長期吃可以起到調養食療功效。

私房話：鹽可不要放多了，臘肉、熏干、辣醬都是帶鹹味。

乾鍋雞

蔥辣魚條

基本做法 ：將大醬加入清水／湯底裡調均，放進配料燒開，喜歡辣的可適當加入辣椒粉，最後放進蒜蓉／辣椒片／蔥段拌...

週末午餐-- 炒米粉 酸辣湯

干煸四季豆

吃多了油膩食物，沒有食慾的時候，來碗酸辣湯吧。酸辣湯的辣不是來自於辣椒，而是在於胡椒粉，此辣非彼辣，口感也完...

豆豉苦瓜牛肉

木耳素有「血管清道夫」之稱，它可益氣、潤肺、補腦、輕身、涼血等。夏天多吃點黑木耳，一方面有利於排毒通便，另一...

這天氣轉熱，菜總歸要吃滴夏天，黃瓜是餐桌上的常客，不喜歡吃黃瓜，特別是蒜拌的，你說這大熱天的，黃瓜不吃，還吃...

(據民視新聞報導)天氣熱，食慾可能大受影響，一位來自韓國的美食達人要教大家韓式冷盤料理，有果菜酸香的韓式拌冷...

其實是一道很不錯的小菜。看電視學做了一遍，味道還不賴。為什麼叫蒼蠅頭這麼難聽的名字呢？是因為黑色的豆豉和韭菜...

又一種土豆新吃法，其實與培根風琴烤薯有異曲同工之處，只是此種吃法更加省事，不用長時間烘烤，只需一個電餅鐺，最...

小貼士：茄子屬於寒涼性質的食物。所以夏天食用，有助於清熱解暑，對於容易長痱子、生瘡癤的人，尤為適宜。消化不良...

魔芋是長於地下的塊莖植物，營養十分豐富，具有低熱量、低脂肪和高纖維素的特點。魔芋中的高纖維素能促進胃腸蠕動...

雞肉如果比較肥，黃色的油質比較多，不妨單獨剔下來事先煸炒一下，這樣既能減少油脂的攝入，也不浪費，而且用雞油炒...

苦瓜中含有鉻和類似胰島素的物質，有明顯的降血糖作用。它能促進糖分分解，具有使過剩的糖分轉化為熱量的作用，能改...

雞肉：雞肉蛋白質含量較高，且易被人體吸收入利用，有增強體力，強壯身體的作用。青、紅尖椒：辣椒有解熱、鎮痛，防...

雞蛋的做法

麵條煮熟後，用涼水過的透透的，澆上鹵，上面再來點黃瓜絲和一小撮香菜。對了，吃的時候再來兩瓣蒜。天氣炎熱，大家...

夏日也不一定就吃涼麵，咱可以吃個口感帶勁的湯麵。鮮蝦番茄雞蛋面，是我們家經常吃的一碗麵。冬天吃著熱乎乎的，夏...

南瓜，是樣好東西。很多時候，我們忽略了南瓜的美麗。其他，它可以為我們帶來很多的美食。

這是我給我們家蛋蛋做的餛飩。當時做的小餛飩，由於良心比較黑，料包的比較多，結果還得把餛飩一個個搗碎了給孩子吃...

小貼士：煮意粉的時候，煮鍋內放少許橄欖油，可以防止意粉粘拈；還可調入少許鹽，讓意粉更入味。如果是燴意粉，只需...

這個桑葚草莓派就是在這樣跟你還算默契的合作裡誕生，油潤多汁的果子搭配甜美的派皮，會讓你所有的等待，得到完美回...

小貼士：1、買不到香蘭葉也可以用1滴香精替代，或者不用也可以啊。2、蘆薈切開後會從皮下分泌出一種黃色的液體...

今天，做了炸洋蔥圈，炸的過程中，女兒就開始吃了，一直說好吃，我心裏也很高興。有時得到別人的認可也是一種幸福哦...

關於營養：甜玉米營養豐富，蛋白質含量在13%以上，尤其是人體所必須的氨基酸含量比普通玉米高1倍以上，富含脂肪...

* 這道菜的魚片我沒有採取水煮的方法，而是用油來爆熟，感覺這種方法做出來的魚片更加嫩滑。