• 百年慶中的巴黎Lutetia旅館及星級餐廳

    2010-08-23
    (大紀元記者章樂巴黎報導)法國號稱世界頭號旅遊大國,吃、住自有其誘人之處。位於巴黎市中心、今年迎來百年慶的4...
  • 剁椒米豆腐

    2010-08-23
    PS:調醬汁的時候,雖然剁椒和雞油辣椒裡有鹽,還是要加一點鹽,因為米豆腐是沒有鹹味兒的~~~~~我加了一點蝦...
  • 香菇蝦仁煮魚丸

    2010-08-23
    PS:我買的冷凍大紅蝦,去蝦線有點麻煩,用牙籤挑不出來,所以在蝦背上縱向切了一刀取,處理得比較放心。
  • 健健康康-蒜香五味雞翅

    2010-08-22
    健健康康,蒜香五味雞翅,當然也可以根據自己的喜好或烤或者煎,都會一樣的好味。
  • 刺激味蕾的濃香咖喱汁-咖喱土豆燉排骨

    2010-08-21
    咖喱,讓人欲罷不能的味道。若是沒有食慾,那麼燉個咖喱味的大菜吧。燉到最後,要留點濃湯,澆米飯,蘸饅頭,非常好...
  • 另類生蠔冰淇淋 入口即化 

    2010-08-20
    (據台視新聞報導)冰淇淋都是甜的,不過您有吃過生蠔作成的冰淇淋嗎?有業者腦筋動得很快,把新鮮生蠔加入白酒調味...
  • 一分鐘水煮荷包蛋 上班族的快捷餐

    2010-08-20
    一分鐘水煮荷包蛋:上班族的快捷餐
  • 咱這大排檔的常吃菜—–辣皮肉絲

    2010-08-20
    囉嗦一下做這道菜最關鍵的是,動作要快,如果是第一次做,可以先把調味料全部拌好備用,然後炒制的時候一下倒進去...
  • 五分鐘搞定的解饞菜–快手版焦溜肥腸

    2010-08-19
    我找到了一個偷懶的好辦法,就是在超市買已經鹵好的半成品大腸,買回家切好表面裹上生粉,用油炸一下不僅可以使外皮...
  • 福壽南瓜八寶蓮–南瓜姐妹花之四

    2010-08-19
    是無油煙烹飪的菜餚,採用蒸、煮、燉、燜、燒的烹飪方法及利用食材的天然特質,將蹄膀、黃豆、白扁豆、板栗、白果等...
  • 知足者幸福-茄汁菜包

    2010-08-18
    知足者幸福-茄汁菜包,你的一切辛苦和用心都會在味道中體現出來的。
  • 雞爪的最高境界吃法–虎皮鳳爪

    2010-08-17
    這是道廣東菜,在廣式早茶中不可卻少的。軟糯滋潤,味道醇厚,入口即脫骨,雞爪皮又帶點小Q,又富含豐富的膠原蛋白...
  • 微波奶香紫薯干

    2010-08-17
    註:1、每款微波爐的性能功率不盡相同,可以根據自家的微波爐特點來進來烘製。2、烘製的過程最好採用每次2分鐘的...
  • 土豆(馬鈴薯)番茄芝士湯

    2010-08-15
    小貼士:土豆(馬鈴薯)先煮,綿軟的口感就會很好,西紅柿(蕃茄)後放,煮的時候不用一直攪動,要不然湯底就太糊了
  • 冰涼麵泡豆漿 韓式口味新吃法

    2010-08-15
    (據民視新聞報導)台灣人早餐喜歡喝的豆漿,跟涼麵,能有什麼交集呢?韓國人,可是喜歡在炎炎夏天,把冰鎮涼麵,泡...
  • 花彫醉雞

    2010-08-14
    花彫醉雞,女士吃了皮膚水潤光滑,男士吃了身體健康,保健護胃,長期吃可以起到調養食療功效。
  • 毛豆熏干炒臘肉

    2010-08-14
    私房話:鹽可不要放多了,臘肉、熏干、辣醬都是帶鹹味。
  • 乾鍋雞

    2010-08-13
    乾鍋雞
  • 蔥辣魚條

    2010-08-13
    蔥辣魚條
  • 韓式大醬湯

    2010-08-12
    基本做法 :將大醬加入清水/湯底裡調均,放進配料燒開,喜歡辣的可適當加入辣椒粉,最後放進蒜蓉/辣椒片/蔥段拌...
  • 週末午餐– 炒米粉 酸辣湯

    2010-08-12
    週末午餐-- 炒米粉 酸辣湯
  • 干煸四季豆

    2010-08-11
    干煸四季豆
  • 酸辣湯

    2010-08-11
    吃多了油膩食物,沒有食慾的時候,來碗酸辣湯吧。酸辣湯的辣不是來自於辣椒,而是在於胡椒粉,此辣非彼辣,口感也完...
  • 豆豉苦瓜牛肉

    2010-08-11
    豆豉苦瓜牛肉
  • 5分鐘快手小涼菜-香菜拌木耳

    2010-08-10
    木耳素有「血管清道夫」之稱,它可益氣、潤肺、補腦、輕身、涼血等。夏天多吃點黑木耳,一方面有利於排毒通便,另一...
  • 蔥油三絲—如何應對挑食的寶貝

    2010-08-09
    這天氣轉熱,菜總歸要吃滴夏天,黃瓜是餐桌上的常客,不喜歡吃黃瓜,特別是蒜拌的,你說這大熱天的,黃瓜不吃,還吃...
  • 韓式冷盤料理 夏日開胃美食

    2010-08-09
    (據民視新聞報導)天氣熱,食慾可能大受影響,一位來自韓國的美食達人要教大家韓式冷盤料理,有果菜酸香的韓式拌冷...
  • 好吃的蒼蠅頭的做法

    2010-08-09
    其實是一道很不錯的小菜。看電視學做了一遍,味道還不賴。為什麼叫蒼蠅頭這麼難聽的名字呢?是因為黑色的豆豉和韭菜...
  • 土豆新吃法-椒鹽培根夾土豆

    2010-08-08
    又一種土豆新吃法,其實與培根風琴烤薯有異曲同工之處,只是此種吃法更加省事,不用長時間烘烤,只需一個電餅鐺,最...
  • 雙茄拌菜的做法

    2010-08-07
    小貼士:茄子屬於寒涼性質的食物。所以夏天食用,有助於清熱解暑,對於容易長痱子、生瘡癤的人,尤為適宜。消化不良...