• 今年我來烤火雞

    2010-11-17
    「這次Jenny 還來不來我們家過感恩節?」 幾個星期前,兒子就問他媽。「Jenny 今年要回費城, 她的外...
  • 日式和風雞肉冷盤

    2010-11-16
    土雞搭配蘿蔓生菜,吃起來Q彈又爽口。
  • 正宗韓食料理秘訣「鹹淡相宜 精巧美味」

    2010-11-14
    (大紀元記者徐孝彬韓國首爾採訪報導】在「首爾G20峰會」之際,為推廣韓國飲食文化,韓國各大著名酒店一時間為創...
  • 清爽開胃 雪菜百頁

    2010-11-05
    清爽開胃的雪菜百頁是一道吃不膩的小菜。
  • 正港土雞 吃出好滋味

    2010-11-04
    (大紀元記者施芝吟台灣台北報導)又到了冬令進補的好時機,行政院農業委員會與中華民國養雞協會特別在立冬前,推出...
  • 外國人最愛吃的八大中國菜

    2010-10-18
    外國人最喜愛的中國菜有哪些?也許你可以至少列出十個。日前,可口(keko)網站根據讀者的回答,再結合從國內網...
  • 張師傅的料理食譜

    2010-10-17
    蔬菜油加進中式炒鍋中,開大火,熱2、3分鐘,接著加乾辣椒、蔥段、薑、兩瓣大蒜和花椒。等油燒到很熱但尚未冒煙時...
  • 張師傅的麵條

    2010-10-17
    把4杯中筋麵粉倒入大碗中,加1杯水,邊加邊用手攪拌麵粉和水。徐徐加進更多的水,一次加1/4杯左右,攪拌均勻...
  • 油炸火雞

    2010-10-16
    「媽,我要油炸火雞。」「少來了,我可不想把房子燒了。」「可是我已經把油鍋跟瓦斯爐買回來了。」「什麼!」
  • 「趣台北」 嚐台北美食

    2010-10-07
    一想到台北美食,就一定要去「趣台北」嚐嚐那地地道道的台北美食了。與眾不同的是,老闆和老闆娘都是土生土長的台灣...
  • 「新寶島」台灣料理 美味+健康+貼心

    2010-10-06
    前言:「新寶島」 —— 歷經三十多年風風雨雨的老店,在吉隆坡一帶的美食排名是前100名。她能在眾多餐廳裡脫穎...
  • 野菜吃出好健康 6道食譜輕鬆做

    2010-10-01
    (大紀元記者陳瑋臻台北報導)怎樣吃得健康營養,已成為時下流行新趨勢,但是如何吃得健康又經濟呢?「野菜」可說是...
  • 【飲食文化】也談中國菜

    2010-09-27
    飲食是種累積的文化,凡歷史悠久的民族,吃的樣式也就較多,五千年的中國飲食文化到了清朝已很豐富完備了…
  • 健康廚房:港式鮮蝦水餃

    2010-09-22
    介紹在北美能買到原料,新鮮而又好吃的菜餚。
  • 健康廚房:滷水雞腿

    2010-09-22
    介紹在北美能買到原料,新鮮而又好吃的菜餚。
  • 健康廚房:金針雲耳蒸雞

    2010-09-21
    介紹在北美能買到原料,新鮮而又好吃的菜餚。
  • 【飲食文化】中秋盤飾 輕食佳餚

    2010-09-18
    中秋時節人團圓,借皎潔明亮的月光戶外烤肉,幾乎成為全台中秋歡聚的主調場景。但在一片減碳護地球聲中,木炭烤肉造...
  • 菠菜三文魚墩

    2010-09-17
    菠菜三文魚墩:將菠菜碎、三文魚條一層層用模子碼放整齊。將調好的汁擠在三文魚墊底的野菜堆旁,撒熟芝麻,小西紅柿...
  • 一個人的健康早餐:原盅靈芝排骨湯&素蒸豬腸粉

    2010-09-17
    米香味濃郁,香滑可口的素蒸豬腸粉
  • 健康廚房:白切雞

    2010-09-16
    介紹在北美能買到原料,新鮮而又好吃的菜餚。
  • 大啖鮮美香嫩牛排 獨特好滋味

    2010-09-16
    對於喜歡吃牛肉的人來說,牛排絕對是第一選擇,它不但有著牛肉鮮嫩多汁的優點,精肉連帶筋肉的部份,經過烘烤之後香...
  • 東海海鮮館

    2010-09-16
    迥別於日本料理外觀上的細緻精巧,韓國餐館的料理給人一股豪邁豐沛的氣魄。主菜上桌前,總是先送上大大小小十幾盤的...
  • 5分鐘搞定華麗麗早餐菜-芝麻醬鹹蛋青瓜卷

    2010-09-16
    這款菜和白粥搭配起來,很清爽,而且營養健康。從準備材料到裝盤,5分鐘搞定,想早上睡懶覺的親們,可以試一試哦...
  • 韓國街名餐廳 New York Kom Tang

    2010-09-16
    名家韓式燒烤店(New York Kom Tang)是曼哈頓中城32街的韓國街中最老字號的料理店。老闆金裕風...
  • 煎釀茄子

    2010-09-15
    特點:色澤金黃、鮮嫩香醇、別有風味。
  • 家常涼拌荳油皮

    2010-09-14
    油皮也是豆腐皮的一種,皮薄透明,黃色有光澤,柔軟不粘,表面光滑、色澤乳白微黃光亮,風味獨特,是高蛋白低脂肪不...
  • 食尚小米美食-鐵板牛仔骨

    2010-09-14
    我一下子就想到了這道菜,有點辣也是微微衝突、很有嚼頭的就是生活。
  • 乾菜燜肉的做法

    2010-09-13
    特色:乾菜色呈烏黑,鮮嫩清香,略帶甜味,肉色紅亮,越蒸越糯,富有粘汁,肥而不膩,是紹興地區人們頗為喜歡的一道...
  • 昆士蘭亞洲(中華)美食饗宴活動熱烈展開

    2010-09-12
    由昆士蘭客家美食委員會承辦和推動的「亞洲(中華)美食饗宴活動」第一階段於9月11日(星期六)在昆士蘭台灣中心...
  • 番茄蝦仁鍋巴

    2010-09-12
    鍋洗淨,下色拉油,旺火燒至230度左右時,倒入鍋巴,用漏杓翻動,炸至金黃色時撈起,盛在碗內,立即和番茄蝦仁汁...