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新亮傑飯店，坐落在巴黎中餐館雲集的地方，因獨具特色，吸引了眾多老食客。這是一家供應溫州風味的早餐店，早上6點...

法拉盛正宗韓式料理店「牛村Woo Chon 」推出的$24.95無限量、無限時燒烤自助餐，讓喜歡燒烤的人可趁...

母親節又到了，這也是全家人歡聚一起，為母親祝福之日。「新旺城海鮮酒家」為助天下兒女孝敬母親之心，特設喜慶宴席...

英國《餐廳雜誌》（Restaurant Magazine）於4月18日公布2011年全球50大最佳餐廳名單...

想趁假日給孩子不一樣的美食當獎賞嗎？比起吃大餐或是炸雞、薯條， 帶領孩子一起動手做便當，更加樂趣無窮，選擇孩...

在國內，丹麥藍罐曲奇因著皇家的氣派成了送禮的名品。不過我剛到丹麥那會，尋尋覓覓，卻不見其蹤影。如今才知道藍罐...

芸豆卷和豌豆黃是同門兄弟，原來同是民間傳統小吃，後來又在同一天「進了宮」，成 為慈禧太后的御膳。芸豆卷製作精...

移居到海外的華人，大部份還是喜歡吃中國菜，尤其是好吃的傳統家常菜，更讓人難忘。富城餐館的特色美食，無論從選料...

主要菜譜精神：醬爆雞丁肉嫩而鮮透 ，鹹中而帶甜，醬香濃郁，入口飄香......

民國40、50年代經濟貧乏，老一輩的人，常把冰箱剩下的食材，湊成一道菜，台北有一家餐廳，就推出蘿蔔皮炒肉，和...

色香味美的普羅旺斯香草煎雞排，引人食指大動。

青色蘋果彷彿春天的溫柔美女，吃軟不吃硬的西洋梨像有個性的女強人，兩種不同的果香甜點組合，讓味蕾清新甦醒，透露...

松露自古以來在美食及民間傳說中都享有盛名，是埃及法老王古夫皇室餐桌上的珍饈，阿拉伯游牧民族貝都因人、南非的布...

初春的紐約乍暖還寒正午，乘著幾許暖意，約著幾位好友來到位於法拉盛的「民眾樂」餐聽。聽說該店經營的北方傳統菜肴...

位於法拉盛北方大道的TANG餐廳，是一家特色韓國料理店。去過TANG餐廳的朋友都感覺這裡的就餐環境溫和平靜、...

韓國料理一直以來都深受紐約華人的喜愛。法拉盛韓國珍味燒烤，以招牌菜鑽石牛排聞名，另有經濟實惠的快餐讓眾多食...

清粥清淡開胃，平常大魚大肉，偶而食之，也是不錯的選擇！

德國人酷愛喝啤酒，喝出世界上啤酒消耗量最大的國家。

相較於德國人嚴謹的性格，德國料理的做法簡單、家常，並不像繁瑣的法國菜。德國菜以麵包為主食，搭配香腸、馬鈴薯及...

等肉仁全涼之後，盛放在甕裡，三個月沒長霉才算成功......

以「皮脆肉嫩，滿口餘香，保持韓國炸雞原汁原味」聞名的BonChon Chicken炸雞自問世以來深受消費者好...

在美國第一次吃牛排是幾年前的事了，那次無汁無味的牛排大餐實在令我失望，如今當朋友再次提議吃牛排時心裏不禁一沉...

用馬鈴薯做薯條，不稀奇，但你吃過用豆腐做成的薯條嗎？在台中的逢甲商圈，有間專賣店，裡頭的料理，不管是漢堡、薯...

擁有全世界最上等品質的芝麻產地在台灣。台灣婦女生產完多吃麻油雞補身，因台灣芝麻的成本是東南亞芝麻的3倍，市面...

想吃天然正宗的韓國泡菜嗎？現在不必親自跑韓國，或到超市買韓國進口貨，台中市東勢區就有一位來自韓國的台灣媳婦...

不用烤箱，只要用微波或隔水加熱就可以完成了，而且簡單又好做！

法拉盛的牛村是一家24小時營業的自助燒烤店，已有30年曆史，是所在街道唯一也是最老字號的韓國餐館，在遠近食客...

將一塊肥肉切成小塊肉丁，升火後將肉丁放到鍋裡慢慢加溫就可逼出豬油......

今天向您介紹台灣有名小吃：蚵嗲......

烤肉在韓國餐飲的地位舉足輕重，也是韓國飲食文化的重要組成部份。也許由於其側重酸、甜、辣的重口味特點和烹調方法...