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許多人喜歡吃糖，因而不知不覺間攝取了過多的熱量，這是導致他們腰圍不斷變大，身體變得更不健康的背後原因之一。為...

有一對瑞典夫婦每年都要從歐洲飛越大洋，來到卑詩省住在Delta的Tsawwassen三個月, 在這三個月裡他...

（大紀元記者張茹墨爾本編譯報導）據費爾法克斯（Fairfax）媒體報導，有時候，飲食健康與不健康的差別只在一...

你不吃早餐嗎？早餐對於一個人來說是相當重要的，因為......

追求健康養生的人，喜歡選購產品包裝上印有「天然」、「有機」、「抗氧化」、「無糖」等字樣的食物，但是很多時候卻...

吃有機青菜是現時追求健康生活人士不容置疑的選擇，如今的Organic Food Store也越來越受到大家的...

有些夏季食物，您可能以爲它無傷大雅，但實際上卻包含了您想像不到的高卡路里和高脂肪。以下特別摘錄來自健康網站（...

對不少人而言，欲戒除咖啡成癮可能是件心有餘而力不足的難事，尤其是頭痛、緊張和其他令人討厭的戒斷症狀陸續出現...

老菜脯（老蘿蔔亁）以前是窮人的人參，現在有錢人未必買得到，尤其幾十年的老菜脯如美酒一樣，於陶甕中越老越醇香...

（大紀元記者林珍妮編譯報導）被稱為「超級食物」的奇異子（Chia seeds），又稱奇亞籽，是一種植物種子...

許多婆婆媽媽為了家人健康，不再以低價為第一考量，轉而注重食品來源與成分......

澳洲墨爾本皇家理工大學（RMIT University）的研究發現，吃一個星期的有機飲食可能使一個成年人吃到...

一些最好的營養是來自大海的天然菜蔬。海洋蔬菜有著陸地蔬菜少有的獨特營養成分。請多食用一些海菜來增進您的健康。

每年到了元宵這個時節不免俗的都會進行闔家「搓湯圓」的活動，祈求全家平平安安，一家團圓和氣…

日本沖繩是有名的長壽地，當地人的長壽秘訣之一就是多吃苦瓜，還有喝苦瓜茶和苦瓜汁。日本營養學家研究顯示，苦瓜是...

糖可說是無所不在，在所有加工食品中都有放糖，但不是所有的糖都是壞糖。我們可以用許多不走極端的方法讓食物變甜...

以鴨羹聞名的華味香，是如何燉出美味湯頭？燉湯達人郭忠銓表示，秘訣在於不能讓水大滾，水溫度須控制在80℃至90...

（大紀元記者許蒔台灣綜合報導）包括冰水在內等冰飲料，可能會增加肥胖或糖尿病風險。新研究顯示，冷飲會使甜味覺變...

歲末節慶多，從十一月的感恩節，過渡至十二月的聖誕節、跨年，再到二月的中國農曆新年，一連串令人歡愉的節日，總是...

寒冬中常令人想大啖熱騰騰鍋物，高熱量湯底讓人卻步，一家飯店推出異國風情的養生湯，模樣可愛的黑眼豆、鷹嘴豆都入...

想要健康就要改變烹調順序，選擇正確的高品質的冷壓初榨橄欖油。200℃的冒煙點已經可以適應各種煎煮炒炸的烹調...

幾乎每個人都能從富含維他命D的食物中獲益，它除可增強您的骨骼密度和強度之外，還能降低肥胖和罹患阿爾茨海默氏症...

您看得出所買的油品哪裡標示有問題嗎？有人以為鐵罐裝的橄欖油就一定是原裝進口，真的嗎？以下介紹給您最重要的辨識...

（大紀元記者孫幗英台灣台南報導）台畜13號土雞，又稱國寶雞。須由台畜11號土雞及台畜12號土雞交配後而成。在...

一般人開始攝取某種食物，大都基於它有益於身體健康，或比其他食品更健康的理由。但若過度食用造成體重增加，它就不...

（大紀元記者顧惠玲台北報導）地中海飲食對人體健康的幫助，經多項實驗證明不僅有效，並且有益於防治失智症，越來越...

聰明吃零食可以幫助您控制血糖和體重、平息飢餓感。

（大紀元記者鄭宜芬台北報導）時值入秋，美食誘惑太多，趕快在體重失控前先瘦一些，才有本錢享受秋冬美食。除了幾種...

（大紀元記者施芝吟台北報導）現代人生活忙碌多外食，怎麼吃才健康？台北市衛生局推出「簡單步驟123」，建議民眾...

（大紀元記者沙莉編譯報導）你曾經想過你餐桌上的食物是怎麼生長出來的嗎？它來自甚麼樣的植物，又是如何加工呢？一...