南加美食

牛肉串配珍珠古斯米 快手工作日晚餐
這些多汁的烤牛肉串製作簡單、烹飪迅速，是忙碌工作日晚餐的絕佳選擇...
04月20日 人氣 42
牛肉串配珍珠古斯米 快手工作日晚餐
在家自製純素披薩 味道媲美經典披薩
我以前總以為自製披薩不好吃，而且在家做還要準備專用的烤箱、特定的麵...
04月19日 人氣 53
在家自製純素披薩 味道媲美經典披薩
巴斯克風味豬排配豌豆意大利麵 美味簡易晚餐
西班牙巴斯克地區（The Basque region of Spa...
04月18日 人氣 90
巴斯克風味豬排配豌豆意大利麵 美味簡易晚餐
【梁廚美食】羊肚菌鮑魚炆雞～繽紛宴客菜
宴客菜除了擺盤漂亮，食材也不能遜色。今天這道菜餚，滋補營養，單是上...
04月18日 人氣 70
【梁廚美食】羊肚菌鮑魚炆雞～繽紛宴客菜
【美食天堂】蜜汁核桃蝦～只需20分鐘！
蜜汁核桃蝦～只需20分鐘！
04月17日 人氣 86
【美食天堂】蜜汁核桃蝦～只需20分鐘！
想吃塔可時 我會做這道香脆牛肉塔可
我的冰箱經常備有墨西哥玉米薄餅（tortillas），因為可以保存...
04月15日 人氣 106
想吃塔可時 我會做這道香脆牛肉塔可
【廚娘香Q秀】起司牛肉捲蕃茄莎莎醬
不是餐廚科班出身的李思銘老師，因為愛做菜又肯親手做，所以累積了許多...
04月14日 人氣 63
【廚娘香Q秀】起司牛肉捲蕃茄莎莎醬
讓孩子食慾大開的早餐「綠蛋和火腿」怎麼做？
這種異想天開又討人喜愛的早餐「綠蛋和火腿」只有蘇斯博士（Dr. S...
04月13日 人氣 126
讓孩子食慾大開的早餐「綠蛋和火腿」怎麼做？
春寒料峭時分 這款清淡蛤蜊濃湯最是宜人
博若萊咖啡館（Café Beaujolais）是一家擁有50多年歷...
04月13日 人氣 174
春寒料峭時分 這款清淡蛤蜊濃湯最是宜人
青花椒炒雞肝 普通食材也能做出驚豔料理
這道菜將一般常見的雞肝、洋蔥及培根做了一些改良，巧妙融合各食材的風...
04月11日 人氣 58
青花椒炒雞肝 普通食材也能做出驚豔料理
【廚娘香Q秀】鮮蝦煎麵線和沙蜆牛肉
尋常人家的料理，到了名氣響亮的來賓溫國智手裡，馬上就變成名家經典...
04月11日 人氣 163
【廚娘香Q秀】鮮蝦煎麵線和沙蜆牛肉
【媽咪上菜】蘆筍雪白菇炒肉片 香脆清甜低熱量
天氣暖，即將進入蘆筍的產季，號稱「蔬菜之王」的蘆筍是幫助代謝、營養...
04月10日 人氣 228
【媽咪上菜】蘆筍雪白菇炒肉片 香脆清甜低熱量
豆皮六大健康功效 這樣料理不油膩
豆皮是優質食品，富含蛋白質、鈣、卵磷脂和大豆異黃酮，營養價值高。由...
04月10日 人氣 1197
豆皮六大健康功效 這樣料理不油膩
烤雞三吃 發揮想像力餐餐有創意 料理更輕鬆
一隻上好的烤雞，遠不止於多汁的雞肉和酥脆的外皮，真正的精華，在於烤...
04月10日 人氣 52
烤雞三吃 發揮想像力餐餐有創意 料理更輕鬆
【美食天堂】蔬菜春捲~只需30分鐘！
蔬菜春捲~只需30分鐘！
04月09日 人氣 54
【美食天堂】蔬菜春捲~只需30分鐘！
【梁廚美食】粉葛赤小豆煲豬展湯～消除疲勞
梁廚又不藏私了！再次提供讀者優質港式煲湯食譜，這道湯品可以消除疲勞...
04月09日 人氣 392
【梁廚美食】粉葛赤小豆煲豬展湯～消除疲勞
燉小洋薊料理 把握春季盛產的美味
卡斯特羅維爾鎮（Castroville）位於加利福尼亞州中部的薩利...
04月09日 人氣 142
燉小洋薊料理 把握春季盛產的美味
烤魚蘆筍筆管麵 享受法式醬汁與鮮魚的美味
新鮮的魚肉特別鮮美，而且只需幾分鐘就能做出精緻佳餚。在這道快手晚餐...
04月08日 人氣 181
烤魚蘆筍筆管麵 享受法式醬汁與鮮魚的美味
【廚娘香Q秀】栗子蒸雞和香蕉擂茶風味香打麥場
大陸連城一帶客家人的最愛-苦茶油栗子蒸雞，也是做月子的好補品，苦茶...
04月08日 人氣 79
【廚娘香Q秀】栗子蒸雞和香蕉擂茶風味香打麥場
花椰菜開心果素食塔可 10分鐘就可做好
花椰菜開心果素食塔可只需大約10分鐘就能做好，是理想的快手素食餐點...
04月07日 人氣 71
花椰菜開心果素食塔可 10分鐘就可做好
菠菜奶酪口袋雞 雞胸肉另一種料理方法
雞肉一直是我家晚餐的常菜。無論是意大利麵一鍋料理（one-pot ...
04月06日 人氣 222
菠菜奶酪口袋雞 雞胸肉另一種料理方法
上西城經典老店尋寶 老派紐約的滋味
若說上西城（Upper West Side）最能被「吃」出來的氣質...
04月04日 人氣 202
上西城經典老店尋寶 老派紐約的滋味
【梁廚美食】羊肚菌蝦粒扒玉子豆腐～滋補家常菜！
節氣進入四月，梅雨季讓人容易感冒。今天介紹的這道菜餚，滋補養身、強...
04月04日 人氣 711
【梁廚美食】羊肚菌蝦粒扒玉子豆腐～滋補家常菜！
【媽咪上菜】自製手工草仔粿 軟Ｑ又清香
青團(草仔粿)，是中國南方部分地區與台灣清明節、寒食節、中元節的米...
04月03日 人氣 613
【媽咪上菜】自製手工草仔粿 軟Ｑ又清香
意式香腸土豆丸子湯 簡單又美味的一鍋料理
想吃意大利餐時，意式土豆丸子（又譯義大利麵疙瘩，Gnocchi）往...
04月02日 人氣 128
意式香腸土豆丸子湯 簡單又美味的一鍋料理
【美食天堂】雞肉炒高麗菜～只需19分鐘！
雞肉炒高麗菜～只需19分鐘！
04月01日 人氣 4840
【美食天堂】雞肉炒高麗菜～只需19分鐘！
【廚娘香Q秀】法式草莓水果軟糖
想自己做夢幻的水果軟糖，是先將新鮮草莓急速冷凍，再將它抺碎後使用...
04月01日 人氣 59
【廚娘香Q秀】法式草莓水果軟糖
不會讓血糖飆升的甜點：巧克力杏仁醬椰棗
我是在想吃低糖甜點時研發了這個食譜，現在它已成為我的新寵！雖然椰棗...
03月31日 人氣 198
不會讓血糖飆升的甜點：巧克力杏仁醬椰棗
我的南方紅椒奶酪醬食譜 用途多且無需烹調
我實在無法抗拒美味的奶酪蘸醬（又稱起司醬）。無論是墨西哥奶酪醬（Q...
03月30日 人氣 106
我的南方紅椒奶酪醬食譜 用途多且無需烹調
【梁廚美食】雪菜毛豆午餐肉～好下飯的配菜！
雪菜毛豆午餐肉～好下飯的配菜！
03月29日 人氣 1249
【梁廚美食】雪菜毛豆午餐肉～好下飯的配菜！