飲食健康

大家都知道蜂蜜很營養,喜好甜食的人,多吃蜂蜜不容易肥胖,蜂王漿是蜜中之王.蜂王漿也稱蜂乳,它是工蜂咽腺分泌的一種半透明白色液體,是蜂王的專用食品。
日本化妝品POLA公司對日本全國二十歲至七十歲的大約三十萬女性進行的?
不少人有服用維他命,魚油等保健食品的習慣,如果本身又有慢性疾病,加上藥物一天可能要吞十幾顆。藥劑師則提醒,保健食品一般與藥物作用不牴觸,但是要小心劑量重複,例如有些血脂高,吃了魚油,維他命E,銀杏,加上藥物阿斯匹靈,加強血液無法凝固,一受傷失血就很危險,服用前最好諮詢藥師或醫師。(黃玉芳報導)
中秋將至,合家聚餐之時卻往往是吃出禍端之際,腹瀉、嘔吐、突然暈倒,要不就是体質虛弱者貪吃月餅,要不就是飲食搭配相沖。怎樣的飲食原則才是健康之道,你又如何根据自己的体質來選對食譜,本期周刊特地請來中醫專家解說一二。
英國NorwichUnion醫療中心的研究發現,全英國有二百五十萬名男性,約�
【英文大紀元記者Hayley Stansell報導,林小玲翻譯】看來我們消費者不是唯一從美味的 可可露(Cocolo)──這個由氫化脂肪製造、無化學成份的瑞士巧克力中受益的人,培植的農民們也從公正貿易組織的商標(Fairtrade label)中受益。
中秋節將臨,對於慢性病患者而言,在歡度佳節時,更要小心自己的身體健康。怎樣才能既快樂又健康地度過中秋節?讓我們聽聽健康專家的建議吧。
中秋節家家吃月餅,但是這對糖尿病人來說是一個「禁區」,千萬不要樂極生悲。這裡專門談一談糖尿病人如何過中秋。
德國一個研究機構建議懷孕和哺乳中的婦女,最好不要吃鮪魚和比目魚,因為這兩種魚類中所含的甲基汞,可能會傷害到胎兒和正在吃母乳的嬰兒。
要健康,就要多吃水果和蔬菜,這是人們[普遍认识到的。但是,一天中到底應該吃多少呢?香港衛生署中央健康教育組最近在其專門網站上指出,每人每天應進食最少兩份水果及三份蔬菜,並對其進行了詳細解釋。
蟹,自古就有「四味」之說。「大腿肉」,肉質絲短纖細,味同乾貝;「小腿肉」,絲長細嫩,美如銀魚;「蟹身肉」,潔白晶瑩,勝似白魚;「蟹黃」,含有大量人體必需的蛋白質、脂肪、磷脂、維生素等營養素,營養豐富。
根據美國一個職業網站針對上班族所做的調查發現,在職場工作常常導致肥胖,特別是越努力工作的人,越容易發胖。 根據美國職業網站一項針對1600名上班族所做的調查發現,有高達47%的人在現職中增加了體重。
廣州市教育局日前公佈的監測結果顯示,廣州市七歲到十八歲女生的身高變矮,胸圍則出現城市女生成長、鄉村女生減少的城鄉落差現象。
中秋節快到了,很多人都會吃月餅應景,但市售月餅熱量極高,奇美醫學中心提醒民眾食用月餅要把握低油、低卡、低糖、高纖,最好是自己做(DIY),控制熱量並吃出健康。
有些孩子,一日三餐是他們一天當中最不快樂的時候。這些孩子有一個共同點,就是胃口不好,在飯桌上隨便扒兩口飯就吃不下了,結果總是挨了罵,才勉強吃點東西。
周末食譜: 香蕉脆片
自己做的月餅新鮮﹐干淨﹐美味﹐既有利健康﹐又富有情趣。中秋節快到了﹐有興趣的朋友做做試試吧!
自由時報記者馮亦寧/台北報導 攝影/記者陳俊良、臺大翔、陳奕全代代相傳擁有大批死忠饕客級主顧客的傳統糕餅業者又進入「中秋大戰」。中國人買月餅分為兩種,其一為餽贈親友、工商酬贈;第二則用來自家食用。自己吃的不必包裝美、口味多,只要一兩種吃得慣的,也就夠了。因此,很多人不辭辛勞跑到特定餅店排隊購買,也就不足為奇。
廚房烹飪妙用白糖 
頭皮有好多頭屑,這是因為我們的頭發內儲存大量的鋅,不當的飲食致使這些鋅大量流失,導致頭發表層角化和干燥,導致頭皮細胞脫落,形成頭皮。要改善頭皮狀況,我們可以從牛肉中攝取足夠的鋅。 除牛肉外,生蚝、雞蛋、意粉或糙米等均含豐富的鋅,在日常飲食裡合理搭配,便可避免單一的飲食而導致營養不均掉頭皮的問題。
現代生活,男人分兩種,一種人迫於工作需要,不喝不行,經常以喝酒為手段來應酬客戶,本身並無酒癮。但時間長了也可能得脂肪肝、酒精肝。另一種人本身就嗜酒成性,逢酒必喝,且喜歡醉生夢死的快感。此為患酒精性肝硬變的高危人群,嚴重的可致死亡。
很多人都有這樣的觀察,三十幾歲時還是身材苗條的女性,更年期前會漸漸發胖,很快就變成體態臃腫的「大媽」了。女性應瞭解更年期發胖的原因,只要恆心控制飲食、運動保持身體健康,就可以較好的通過這一關。
對於台灣驗出中國出口的大閘蟹違禁藥含氯黴素超過標準十倍,香港食物環境衛生署今天對事件表示關注,他們會繼續抽查進口的大閘蟹,檢驗是否含有抗生素或毒素。
秋天溫差大,免疫力下降,氣喘感冒等疾病多。營養師建議,可以多食用包括白果,百合,杏仁,銀耳等潤肺益氣的食物;如果要避免胃病復發,可以利用百合蓮子粥等養生粥品保健胃腸。至於有心血管疾病的人,則建議選擇魚類,牡蠣等食材,降低血脂,血壓。(黃玉芳報導)
彌猴桃也叫奇異果,果形橢圓近球形,皮黃褐色或黃綠色,表面有細絨毛,皮薄。果肉淡綠色,半透明,細嫩,汁多味香,酸甜可口。果實可鮮食,亦可加工成果汁、果醬和果脯。
自古以來,月餅都是中秋送禮的首選,但有時月餅多了,也讓人挺犯愁的:吃多了不好,扔掉它又可惜。其實,只要把月餅稍作加工,吃月餅也可以「反傳統」哦!拌月餅
中秋節除了吃月餅,各地還有吃芋頭、菱角、田螺和柚子等傳統習俗,雖然這些傳統食品吃的含義不同,但都有祈福求神保佑、辟邪消災的意思。而中秋月餅的吃法上,也有許多講究,使你既能品嚐到月餅的美味,又能保證身體的健康。
壯鄉美食
中國古代十大名廚
雖然中國方面已加強對出口到香港的淡水魚含違禁藥物的檢疫,但香港政府今天
共有約 8365 條記錄