飲食健康

最新一期神經科學期刊 (The Journal Of Neuroscience)報導,醫學研�
如果你還想保持凹凸有致的身材,就要在眾多美食當前的時候,「臨香不亂」,當然你也不用「臨陣脫逃」,只要在享受美食前,好好計算一下它們的熱量,您也可以大快朵頤!
隨著中秋佳節來臨,月餅逐漸成為親朋好友間相互饋贈的禮品。今年市面上出現了人蔘月餅、枸杞月餅、海苔月餅、螺旋藻月餅、蒟篛月餅以及綠茶月餅等各種的『健康月餅』,還標明該種月餅適合於男士、兒童、老人或糖尿病等不同的族群食用。但人們吃了這種特製的月餅後,
︵中央社記者林於國香港二十日電︶台灣遊客喜愛的香港鏞記、九記等餐廳招牌菜被驗出含高脂、高鹽,專家提�
秋天是氣喘好發的季節,中醫師建議,這個時節應該多食用潤肺益氣的食物,盡量避免燒烤炸辣的飲食。(蔡宜璋報導)
自由時報記者王昱婷╱永康報導
健康問答:立秋後易掉頭髮怎麼辦?
有關中國大陸食品安全的消息近來充斥報端,滿目所見都是「假、毒、髒」,幾乎到了?
女性五十歲前後,會遇上更年期,不過婦產科醫師也提醒,三十五歲開始,三分之一熟女因為體內赫爾蒙不平衡,會有更年前期的困擾,帶來腰痛,生理期不順,陰道感染等身心的小毛病,如果不及早因應,到了更年期症狀會更嚴重。(黃玉芳報導)
韓國推動子女幫父母戒除生活壞習慣,認為這才是送給父母最好的禮物,這些包括戒煙和戒酒,再加上督促運動。
一名3歲的孩子突然發燒到醫院就診,醫生追問病史時發現孩子近期服用了較大劑量的魚肝油。
飲食對風濕病的治療有相當影響,風濕病患者在進行藥物治療的同時,切勿忽視「對症進食」,特別是應減少動物脂肪的攝入量。
中秋烤肉生活增加樂趣,但是炭烤焦香的肉最容易產生致癌物質,醫學界建?
說起法國美食,除了法國菜之外,法國紅酒也令人印象深刻。不過最近一項調查顯示,法國人對紅酒的喜愛度、逐年衰退,讓法國酒商對他們的未來感到憂心。
明天就是中秋節,一家團聚烤肉賞月已成了全民運動,然而受到病死豬事件影響,嚴重衝擊生鮮超市與大賣場冷凍豬肉片與香腸的銷售量,前往傳統市場購買溫體肉的消費者明顯回流,肉商也樂於指導民眾採購安全的肉品。
中秋節烤肉,各大賣場從昨晚起就湧入採買人潮,現代人講究效率,只要走一趟量販店或百貨公司,從吃的到用的一次搞定,由於蔬菜價格貴,許多量販店推出經濟包,以奶油沙茶金針菇搭配文蛤,或是火烤斑鳩、乳鴿,增加食材多樣化,業者也提醒民眾吃完烤肉和月餅後,別忘了來顆清涼退火的椰子,或是喝杯清茶,才可以去油脂、助消化。(劉怡伶報導)
中秋佳節來臨,人們都要買些月餅回家賞月團聚,市面月餅的種類也格式各樣,帶回的月餅怎麼吃,應該是有講究的.
自由時報記者王昶閔╱台北報導 醫療科技日新月異,癌症已非絕症,但誤以為「吃太營養會養肥癌細胞」、「罹癌後理應消瘦」等迷思,卻讓許多癌患因錯誤忌食,不斷流失對抗病魔的本錢。
自由時報記者王昶閔╱台北報導 肥胖是現代人重大要的文明病,日日埋首工作的科技新貴,也免不了體重失控,健康拉警報的情形。最近董氏基金會為了拯救白領上班族,結合十九間民間企業,規劃減重課程,發動團體減肥,讓胖子們完成不可能的任務,甩掉肥肉,找回健康。
(自由时报記者洪素卿╱臺北報導)中秋節除了享用應景月餅、烤肉餐之外,北醫附設醫院營養部昨日則推薦民眾不妨利用秋節水果入菜,做一頓不一樣的秋節團圓餐,不但能享用不一樣的水果風味,每人份的熱量也比一般大餐低得多﹗
英國一項研究指出,多吃豆類、乾果與穀物食品,可能有助防癌。
一名婦女在國外生產未坐月子,返台後常出現腰酸背痛、下肢水腫等問題?
台灣癌症基金會調 查說,近六成的受訪者認為癌症病人變瘦是必然現象, ?
時序進入九月,又是進食大閘蟹的旺季,而太湖大閘蟹今日正式在香港發售�
黃瓜做法多種多樣,黃瓜和不同的材料搭配上,放上不同的調料,用不同的烹調方式,就可做成不同的菜肴,下面的一些黃瓜菜肴供參考.
廚燒菜大多重油高湯,主配料精致,調味品繁多,不好吃才怪呢,再說也對不起這麼多料啊。就是家常烹調,巧婦為有米之炊也算不得一等境界吧。我家早幾年的一位鐘點工小浦那才叫本事呢,她有一套貧困境遇下磨練出的生存智慧,善於物盡其用,變廢為寶,甚至還化腐朽為神奇呢!什麼魚鱗片、芹菜葉子、老筍頭,經她巧手一撥弄,立馬就使灰姑娘變公主,搖身一變成了美味佳肴。難怪有些帝王達官吃...
最近某大陸官員違規來台,泡湯致死事件曝光之後,引來一陣聲討聲,群眾譁然!
黑木耳有著較高的食用價值和藥用價值。黑木耳,又稱“桑耳”、“黑菜”,古時稱“五木耳”。性平,味甘、淡。具有益氣補腦、潤肺生津、滋陰養胃等作用。
大家都知道蜂蜜很營養,喜好甜食的人,多吃蜂蜜不容易肥胖,蜂王漿是蜜中之王.蜂王漿也稱蜂乳,它是工蜂咽腺分泌的一種半透明白色液體,是蜂王的專用食品。
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