周末食谱:魚香茄子
家常菜
媽媽還是為菜色苦惱嗎?來自中和南勢角「好吃快炒」的廚師蘇源山、方識凱,為讀者示範的家常食譜,同樣經濟又實惠,而且兼顧簡易性喲!教你如何輕輕鬆鬆地,搭配出美味、下飯又快速上桌的四菜一湯。
冬天天氣冷,午餐吃得好,補充元氣,勝過晚餐的大魚大肉,也為下午工作養足體力。想要吃得好,吃得巧,不如自製便當,慎選新鮮食材,不需要太複雜的烹調,就可以輕鬆享受美味,又兼顧營養喔!
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