想擁有個羅蒂克的情人節,又不讓荷包失血太多,你可試試動手做一道甜甜酸酸的紅豆凍,以表達愛意…
精緻點心
這個桑葚草莓派就是在這樣跟你還算默契的合作裡誕生,油潤多汁的果子搭配甜美的派皮,會讓你所有的等待,得到完美回報。
1 枸杞洗淨泡軟,鴻喜菇切成兩段,豆腐取出蒸透,排盤備用。2 鍋中入高湯、鴻喜菇、海藻煮滾,然後勾芡,再倒入蛋白、枸杞略煮,並滴入香油。3 將湯汁均勻澆淋豆腐,即可食用。
1 將絲瓜去皮、切長條,修除囊籽再切段。秀珍菇撕成小朵,枸杞泡軟,豆腐取出切塊備用。2 鍋中入2大匙油,以小火爆香薑片, 放入絲瓜條略炒,再加入高湯及豆腐塊、枸杞煮熟再入鹽,以太白粉水勾芡。3 最後滴入香油即可盛盤。
1 嫩豆腐取出用冷開水洗淨置深盤中,吸乾水分備用。2 將玫瑰花、迷迭香洗淨,與茶葉、調味料置碗中,沖入熱開水讓玫瑰花、迷迭香及茶葉的味道釋出,待涼再淋於豆腐上即可。
枸杞子:《本草綱目》記載:「枸杞,補腎生精,養肝,明目,堅精骨,去疲勞,易顏色,變白,明目安神,令人長壽。」
翠綠玉米
美食達人系列報導(6)(中央社記者唐筱恬台北7 日電)從演藝圈到巧克力世界,甜心女歌手黃湘怡卸下明星光環,轉戰美食創業,3個月嚐遍全台560個巧克力蛋糕,解開巧克力的美味玄機,譜出巧克力狂想曲。
做蛋糕,那就來個簡單款,看著還不錯吧,味道也很正哦!比外面小店裡頭賣的蜂蜜蛋糕可是好得多了,畢竟我的用料是貨真價實的
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國際能源署(IEA)署長比羅爾(Fatih Birol)週四(5月21日)預測,若霍爾木茲海峽持續關閉且中東石油供應不斷減少,全球可能在今年夏季旅遊旺季展開之際,爆發能源危機。
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