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三種蔬菜加入澱粉類的馬鈴薯、和蛋白質類的雞肉一起燉煮，身體在一餐中需要的六大類營養素都具備了......

有40多年料理經驗，曾任美心飲食集團日本首間中菜旗艦店副主廚、海城酒樓 （Ocean City）主廚的粵菜大...

配图：/ca_bc/photos for editor/20150813 Thai Cusine in Ga...

Wine. 0821.2015 D.Paula Malbec

噢，龍蝦！

烤雞肉香氣佳提振胃口，在烤的過程又可去掉雞皮上大量的油質......

動物甜甜圈化身為精緻的小蛋糕，送禮、開派對都很可愛喔！

Coconama巧克力 融化在舌尖的愛

BBQ三重奏主角？

夏日露西

有40多年料理經驗，曾任美心飲食集團日本首間中菜旗艦店副主廚、海城酒樓 （Ocean City）主廚的粵菜大...

溫哥華耶魯鎮南端，有一間無論食物還是格調都甚為精緻的意大利甜品店Bella Gelateria，他的主人Ja...

西西里嚐酒記

Food 08V2 – Avocado

寶石籬(Stonehedge)赤霞珠的口味主要是帶有黑莓、藍莓、煙燒木桶、巧克力，其單寧、酸度及甜度和酒精非...

一年一度的「端午節」又到了，此時此刻身在國外的我不禁又浮想起家鄉東北遼陽的早市畫面。

有40多年料理經驗，曾任美心飲食集團日本首間中菜旗艦店副主廚、海城酒樓 （Ocean City）主廚的粵菜大...

（大纪元洛杉矶工商讯）韩国「山”餐厅，为您呈现精彩韩剧美食，最津津乐道的韩国餐厅，吸引无数韩国本土人的聚餐好...

反式脂肪藏在於油炸、烘焙類食品中，包括西餅蛋糕類、酥皮類、麵包類、油炸物、糖果零食類、濃湯醬料類等；如果偏愛...

由美國廚師協會(ACF)舉辦的廚藝學院院士名人牆授證，被喻為美國廚藝名人殿堂最高成就獎，來自臺灣的前亞里桑那...

再好的餐點，少了甜點總感遺憾。不論是日本的麻糬（mochi）、加拿大的「那奈摩」條糕（nanaimo bar...

溫哥華遇見意大利市場

購買可持續性海鮮

加拿大卑詩紅皮偌終於抬頭

邂逅壽司小春

從豪華的宮廷宴席，到簡單的四季小菜，韓國飲食獨具自己獨特的風味與韻味......

有40多年料理經驗，曾任美心飲食集團日本首間中菜旗艦店副主廚、海城酒樓 （Ocean City）主廚的粵菜大...

很多人都喜歡吃酥芝士（奶酪）蛋糕（Soufflé Cheesecake），蓬鬆柔軟的外形，入口即化的口感，加...

本靜岡縣濱松市的特產品市是鰻魚。濱松市的鰻魚是聞名日本全國的。在濱松市的學校也有烤鰻魚的營養午餐。使用鰻魚的...

大家都知道，葡萄產地(Appellation)是影響葡萄酒品質的關鍵，好原料自然能釀出好酒，除了法國著名的波...