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一晃來美已20年，雖然超市裡有琳瑯滿目的各式酸奶，不知咋的一到夏天，最想念的還是存於北京人記憶中的瓷罐酸奶...

（大紀元記者鍾元臺灣臺北報導）「2014臺灣國際美食展」15日在臺北世貿一館隆重登場，展期至18日，共有17...

在還沒到義大利學習廚藝之前，如果有人問我什麼是義大利人不可或缺的飲料？ 我的答案應該會是葡萄酒吧！但是，自從...

運用一些新鮮清脆的蔬菜加上濃調味醬，一道風味佳的輕料理就完成了！

這道雞湯可以迅速的讓您輕鬆上桌......

馬約特大區（Mayotte）是法國的一個海外省，位於莫桑比克海峽，與大科摩羅島、昂儒昂島、莫埃利島共同組成科...

享受美味其實也可以很簡單喔！現在就開始做吧！

（大紀元記者唐佳德國報導）如果問夏日是甚麼味道的？回答應該是爽甜清涼的冰淇淋味吧。德國的夏日，那五顏六色的冰...

食材越新鮮越好嗎？不一定，有一些食材，越新鮮越可能導致食物中毒。下面介紹8種常見食材就不可以太新鮮。

這裡試著用櫻花蝦和麩做出香酥嫩的鹹豆漿......

炎炎夏日，來個退火又開胃的鹹蛋炒苦瓜吧！

烤肉、燒酒、動感十足的韓國音樂、滿牆的塗鴉，湧動的人頭……讓人瞬間從清淨的珀斯城穿越到熱鬧的首爾，彷彿置身於...

溽暑夏天來一盤快易又快意的清爽涼拌沙拉餐吧！蒟蒻、雞肉、甜紅椒都是很清爽的食物，熱量也很低，來點酸甜調味，清...

在溫哥華市中心成功經營IL Nido意大利餐廳26年的老闆Franco Felice 於今年初在列治文的時代...

車子甫轉入Sandpiper 高球場，眼前的景致即添上色彩和動感。萬紫千紅的是路中央的花圃、綠油油的是起伏的...

從歷史記載中，古老國家們的傳統觀念與飲食文化其實有不少相同之處，尤其是後者。在任何交通資訊仍未出現的原始時期...

常有人問我，「最喜歡的中國食肆和西餐館是那一間？」

綠茶或許是這個星球上最健康的飲料。許多人認為綠茶及其提取物具有良好的防癌功效，但長久以來從未有科學研究來證實...

許多人喜歡吃糖，因而不知不覺間攝取了過多的熱量，這是導致他們腰圍不斷變大，身體變得更不健康的背後原因之一。為...

大兒子讀中學時的第一份課餘兼職，是在Earls 當洗碗清潔雜工。不錯每星期工作不過十多個小時，但孩子得到的...

法國南部一向被視為是秀麗詩情的田園之鄉，有的是溫和的地中海氣候、藍天白雲與錦繡山巒，所以遊法國，花都巴黎之外...

每年春夏間，卑詩省酒業協會(BC Wine Institute)總會在市中心會議廳舉行一個名叫「Bloom」...

在Emma Lee農場除了大家熟知的草莓、黑莓、紅莓、藍莓，還有一些特別品種的莓子，很多華人朋友還不太了解...

有一對瑞典夫婦每年都要從歐洲飛越大洋，來到卑詩省住在Delta的Tsawwassen三個月, 在這三個月裡他...

Naonnuri,在韓語中是「世界的中心」之意。據說是因為餐館的位置：紐約是世界的中心，曼哈頓中城當然是中心...

寧姨「加」廚

我喜歡吃臺灣菜，但這火鍋是月中在東岸公幹時的晚飯經驗。

加拿大國慶日將至，家宴裡的中餐就不必做主角了吧？！看看許多本地的西人都非常溜的使用著筷子，我們華裔準備一個地...

作為新移民，攜家帶眷來到溫哥華，不僅享受了全球聞名的好氣候，好環境，還受到了廣博包容的多元文化的禮遇，更讓人...

在外公幹，少不了吃應酬飯，但可能的話，獨自去尋訪有特色的食肆，在細品佳餚時鬆弛一下，找下一篇食經的資料與靈感...