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餿水油事件影響民眾對市售含豬油產品的信心，美食作家黃婉玲說，民眾不妨自製豬油，省錢還能吃得安心，好處多多。

在紐約法拉盛華人社區有一家經營30多年的老字號食品店「一美芳」，可謂是聲名遠揚，近在紐約社區民眾，遠到大陸、...

普羅旺斯 - 阿爾卑斯 - 蔚藍海岸大區位於法國東南部，南臨地中海，與意大利和摩納哥接壤。這是一片坐落在大海...

忙碌的主婦們，可以來嘗試這一招做做看......

美國網站《BuzzFeed》就曾列出23種在亞洲很受歡迎，但在歐美人眼中絕對不敢吃的食物。

味噌、酸梅佐鯖魚去掉鯖魚的腥味留下濃稠的美味，這是日本料理常見的基本家常料理之一......

珀斯近年來如雨後春筍般出現了不少川菜館，打破了原先珀斯中餐以粵菜為主的局面，也見證著珀斯華人人口構成的改變...

（工商報導）鮑魚自古以來獲奉為上品，《史記》稱鮑魚為「珍餚美味」，甚至有一口鮑魚一口金之說。有醫學研究指出...

只要有好的水果材料，簡簡單單就能完成美麗又營養的鬆餅水果餐！

智慧型手機愈來愈先進，上網、遊戲、閱讀、導航，甚至看影視作品，通通一機搞定，但是眼睛長時間聚焦於螢幕，眨眼次...

天氣熱，涼食可以省卻煮飯的不快意，那麼，建議吃個散壽司吧！

週末是買菜購物日，也是我們家逛農場市集的時候。菜蔬生果就在家附近Marine Drive上的三數間蔬果農場購...

相信讀者們對日本清酒不會陌生。雖然我不時會喝一兩瓶燙熱的或冰鎮的日本清酒，但真的說不上有深的認識。只知道暖熱...

各種風味的新潮麵包店在大溫地區可謂多不勝數，從小作坊到大型名牌連鎖店應有盡有。中式的、西式的或中西合壁的，不...

背著飲食傳媒的名堂，著實品嚐過不少讓我心悅誠服的美食，但一頓教人難忘的飯局，佳餚不過是其中的因素，環境、氣氛...

統計顯示，將會有數以萬計的人次在這個夏季到卑詩省內的酒莊酒園去逛，其中不少是來自大溫地區的居民。極有可能，讀...

電影中常看到 穿著考究的紳士淑女優雅的吃西餐，哪怕很多人在等位置，也會不緊不慢的享用；等位置的人卻絲毫不介意...

據衛生福利部國民健康署調查，1個傳統式雙蛋黃廣式月餅，相當於1個滷雞腿便當的熱量，需要健走約2小時24分鐘才...

中秋節將至，在這個華人重視的傳統節日裡，公司行號乃至親朋往來送禮的首選仍是月餅。中秋檔次堪稱糕餅業一年的最大...

個人口味喜好做成海鮮pizza、燒肉pizza等，趁熱吃才能吃到「牽絲」的樂趣與風味......

在家裏運用一些新鮮清脆的蔬菜和便利包肉類素材，加上濃調味醬，一道風味佳又不用開爐火的輕料理就完成了！

美國人對中國菜的印象主要來自華人在美國所開的餐廳，而對一些已經「美國化」的中國菜，中國人可能從未聽說過…

檸檬在義大利坎帕尼亞區Campania有著特別的地位，那你可以尋找一下當地的手繪餐盤，以及手工藝術品，你就會...

上諾曼底大區位於法國西北部，北臨英吉利海峽，由厄爾省（Eure）與濱海塞納省組成（Seine Maritim...

為了全家人的肚子和可以省下好幾百塊台幣著想，我們做媽媽的是應該把這道料理學起來，您說對吧？！

一晃來美已20年，雖然超市裡有琳瑯滿目的各式酸奶，不知咋的一到夏天，最想念的還是存於北京人記憶中的瓷罐酸奶...

（大紀元記者鍾元臺灣臺北報導）「2014臺灣國際美食展」15日在臺北世貿一館隆重登場，展期至18日，共有17...

在還沒到義大利學習廚藝之前，如果有人問我什麼是義大利人不可或缺的飲料？ 我的答案應該會是葡萄酒吧！但是，自從...

運用一些新鮮清脆的蔬菜加上濃調味醬，一道風味佳的輕料理就完成了！

這道雞湯可以迅速的讓您輕鬆上桌......