生活網

做法: 1.將所有材料洗乾淨，切成同樣大小型狀。 2.準備好一個中型湯煲，放進水及調味，把所有材料放進，大火...

一般牛尾有幾個級數，最高級的是STAWLEY，是高級酒店採用的；市面上可以買到的是第二級叫 CHOICE，建...

印度是一個古老的佛教國家，在宗教信仰很虔誠的國家，人們的飲食起居也是很有講究的，印度的飲食文化經過千百年歲月...

下午五點餐廳開始營業晚餐時，長島北岸Roslyn Heights社區的意大利388餐廳就開始車水馬龍熱鬧起來...

關於四臣湯有一個傳說，清朝乾隆皇帝下江南，北方人不太能適應南方濕熱的天氣，乾隆身邊的臣子因為過度的勞累病倒了...

外頭雨花橫灑，是適合披上毛毯坐在火爐前的夜晚，我卻整裝待發，因為與Cactus Club的總廚兼好友Rob ...

讀者對喜懷酒莊該有些兒印象，尤其在看見酒瓶上充滿新春氣象的中文字後，便會記得他們去年特別為馬年而推出的那支紅...

聖誕節是加拿大人，無論老少也最愛的節日。這是個與家人朋友、舊識新交、同學同事們共同慶祝的時光，亦是給予和分享...

每年十一月初，威士拿渡假村便開始迎接繁忙的滑雪季節，這時候上山去的，卻有不少是完全不滑雪的人，本人便是其中之...

11月21至23日，韓國國際貿易公司KOTRA、Mobiltech（MTI）公司與 Overwaitea F...

11月3日、4日，飲品持牌聯盟（Alliance of Beverage Licensees），卑詩省酒店協...

法式聖誕大餐遐邇聞名，在聖誕來臨之際，米其林星級餐廳名廚Eric Boutté熱情地與大紀元的讀者們分享他獨...

跟其他國家準備烤肉不同之處在於，阿根廷人製作烤肉的秘訣是餘火必須持續不斷產生低溫，所有食材都得經過慢慢烘烤。

馬來西亞因為距珀斯頗近，成為不少華人旅遊渡假的首選地之一。去過大馬旅遊的人，無不對其美食念念不忘。因為馬來西...

皮卡第大區（Picardie）位於法國北部，是法國歷代王朝的搖籃。在這片廣袤的土地上，既有沿海地帶的藍色，又...

寒風說來便來，管它豔陽照耀，走在街上還是冷得吐熱氣，到入夜時更覺寒氣襲人！但這兒是出色川滬菜的都會，熱身又暖...

卑詩酒協聯盟（BC Wine Institute）最新發表的 2014年省內葡萄種類報導中指出，省內的紅皮偌...

我們在日式館子吃的所謂魚生，指的是日本料理中的「剌身」。在我看來，魚生是太籠統的稱詞，隨便把生魚切片便是魚生...

酒櫃裡的珍寶

如玉溫潤的藍綠色，聖誕落雪般的白色絲帶，優雅的禮盒，落落大方的盛放著數款方方圓圓的巧克力，正是Chocola...

每隔兩年舉辦一次的酒店設備展，11月16日在巴黎凡爾賽門展覽館展出。參展商有1600多家，其中有27%是來自...

星期天和老爺聽完《主流講堂》的演講，倆人都不想搭捷運，於是順著101的方向慢慢的走路回家，沿途經過信維市場...

水煮雞蛋既營養又方便，只是，剛煮熟的雞蛋，蛋與皮粘連在一起，讓很多人感到棘手。如何高效率地剝掉蛋皮，又無傷整...

日本壽司已是家喻戶曉的日本料理，圓潤、微粘的珍珠米飯是壽司的傳統食材。然而隨著人們對健康飲食的訴求越來越強烈...

台灣接連發生食用油造假事件，食品安全再度引起人們的關注，如何挑選油品成為生活中重要的課題。

對早餐，我是蠻執著的。 每早起床打點好後，先帶著狗寶貝到河邊散步，呼吸新鮮空氣伸伸腰腿之餘，欣賞菲沙河的晨光...

卑詩省內五處釀酒區中孕育著二百多間酒園，欲到每一間酒莊參觀的意念似乎是需錢需時間與耐力的一項大挑戰。還是退而...

雖然轟動一時的索眼三文魚季已是尾聲，但相信閣下在餐桌上、燒烤爐旁的美味三文魚餐已吃了好幾回；在家中冰箱冷冰櫃...