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節能減碳也能從飲食做起，衛生署基隆醫院配合中秋佳節，昨天教導民眾如何調製柚子醬、喝柚子茶，營養師指出，柚子富...

剛重新裝潢隆重開幕的「糖潮」，日前被著名雜誌《New York Magazine》以大篇幅推介，把該店全新的...

要想變年輕，首先要養成飲食好習慣，摒棄飲食誤區，主要有以下十點，記住了哦。

所以夏天要注意多吃含鉀的食物。「香蕉含有豐富的鉀，香蕉還能快速補充能量，其中的糖分可迅速轉化為葡萄糖，立即被...

春餅，捲上炒好的各種蔬菜就可以吃咯，現在的季節吃起來非常爽口。

中秋節將至，應景的冰皮月餅、低糖月餅、高纖月餅紛紛出籠，面對精緻可口、五花八門的月餅，嘉義基督教醫院營養師游...

香蒜雞腿卷，還可以將雞腿肉均勻切成3片後，再放入醃料醃漬，然後將醃好的雞腿肉捲成筒狀，不必用錫紙包裹，只需在...

小貼士：用錫紙包烤，能最大程度的保留海鮮、肉類的鮮甜口感和營養成分。還可以用這個做法來處理大蝦、鱸魚、排骨等...

小貼士：這個菜選用保鮮裝的日本豆腐口感非常滑嫩。當然也可以用傳統的北豆腐來做，但是豆腐切成小丁後就需要放入加...

水果蕃茄也能有多種吃法，除了蕃茄夾蜜餞之外，其實，還有一種古早吃法，在屏東市大埔里有一家專賣蕃茄拼盤的老店...

曼哈頓最具歷史、且具代表性日裔人士聚集的地方，非 RIKI居酒屋莫屬。已有20年歷史的RIKI居酒屋，帶有濃...

小貼士：土豆(馬鈴薯)味甘、性平、微涼，入脾、胃、大腸經；有和胃調中，健脾利濕，解毒消炎，寬腸通便，降糖降脂...

小貼士：月牙骨在一些稍大的超市就能買到，一般都是分裝切好的，我在京客隆、新世界地下超市等等都見過。價格不貴...

小貼士：茄子切開以後容易氧化變色，將其浸入水中可以防止變色。茄子皮含有豐富的維生素E和P，維生素P有保護心血...

中秋節快到了，台北市產業發展局推廣中秋節中藥養生料理，取代烤肉，並且由台北市中藥商業同業公會，規劃秋季藥膳D...

好吃停不了的雜蔬燴手撕餅

各式蔬菜隨意隨量,涼拌汁俺的有:水芹菜,紫包菜,苦瓜,京蔥,香菜,青椒,紅椒,做法是簡單得不用說的,就是把各...

雙皮粥

歐盟考慮將康瓦爾郡菜肉烘餅的製作過程註冊商標，以保護此傳統口味。(Matt Cardy/Getty Imag...

數年前，亞歐大陸盛傳日本禪宗高僧福澤知芳的保健養生抗癌秘方：即馬鈴薯、胡蘿蔔、蘋果三合一鮮榨汁。當時還有不少...

在「節能減碳」的理念下，部份政府單位不鼓勵中秋烤肉，不過民眾照樣可以自己烤肉，或事先做幾道菜闔府在月下共享...

核桃是果子給我的，核桃大家都知道是好東西，營養豐富，而且據說核桃長得像人的小腦，以形補形，可以補腦子呢，也就...

為了我的美女目標。沖吧！我的目的性。第一次變得那麼強。為什麼要變漂亮。所以呢。以後每天就老實上班下班。看書學...

南豆腐？北豆腐？日本豆腐？可見，要想達到補鈣健身的目標，還是選擇傳統製作的豆腐更為明智，而用滷水點的北豆腐尤...

我的冰皮月餅可是和大家的有所不同，因為我用的是粘高粱米面做的，所以顏色有點發暗，不過要是不說，誰也沒有吃出來...