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又到秋涼蟹肥，老饕解饞之際！台灣市面上已見膏腴滿盈中國大閘蟹、肉質帶勁台灣蟳、纖細鮮甜日本帝王蟹、飽滿結實東...

「美健」保健按摩床落戶北卡教堂山。(大紀元記者謝漫雪北卡報導) 見到素真和她先生肯是在北卡三角區華人聯誼會、...

「客家本色」明亮寬敞的用餐空間，布置兼具懷舊與時尚感，呈現很不一樣的客家餐廳風貌。改良創新的烹調手法，將小家...

口感清爽的豆腐，無論是煎、煮、紅燒、清蒸，均能展現特有的迷人風味。本期介紹4家餐廳所推出的豆腐料理，不論口味...

說到日本料理，鰻魚飯絕對堪稱代表菜色之一。烤得香氣四溢、入口即化的鰻魚，搭配又香又Q的晶瑩米飯，光想就讓人口...

特別是患有慢性病者，如糖尿病、高血壓、心血管疾病的人，宜多多注意飲食，在滿足自己的口慾，也要想一下自己的健康...

在我們家鄉至今還流行著一種“倒藥渣”的習俗，就是病家把煎過的藥渣，倒在過往行人的岔路口，讓千人踏、萬人踩，因...

體驗博賀風情:傳統之上的創意

似一處古樸蒼拙的沉靜私宅，如一株亭亭玉立的畫中墨荷。門縫間透出點點的光影，撩撥著路人對這座閣樓深處的好奇。掩...

李先生，50歲，白領。以前為了照顧女兒，曾經在家裡負責做飯。年輕時當過兵，所以人生閱歷很豐富，摸爬滾打很多年...

中秋節到了，為讓每個人都可以輕鬆「享瘦」，壢新醫院研發的低卡蛋黃酥加了窈窕瘦身的秘密武器，號稱全台熱量最低的...

木瓜原產自美洲的熱帶地區，它的作用有很多，其中主要包括助消化、促進傷口癒合、通便等。木瓜富含維生素C，其含量...

從雲南輾轉來到台灣的兩姊妹，有鑒於市面上的雲南料理多摻雜泰式或越南手法，因此便開設雲麵屋製作最道地的滋味。店...