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抗炎镇痛还护脑 厨房这味药有7大神奇功效

文 / GreenMedInfo 张玉编译

迷迭香是一种用途广泛的小灌木,可用于泡茶、提炼精油,日常烹饪。它还具备有效的疗愈作用,用途广泛。 (ShutterStock)
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或许你没有意识到,你的橱柜里可能会有一种疗愈能量最强大的天然疗愈剂,那就是迷迭香

迷迭香(rosemary)是世界上最受欢迎的香草之一,其芬芳的香气令人陶醉。这种原产于地中海的常青小灌木,外观优雅,耐寒性强,在世界各地很多种植园以及房屋后院的绿地中都很常见。烹饪爱好者大多都喜欢迷迭香,其风味独特,尤其在浸入油中时散发出微妙香味。

迷迭香除了用于烹饪、沐浴熏香外,还是一种强效草药,拥有显着的健康益处。迷迭香富含植物化学物质以及促进健康的生物活性植物化合物,这也是其香气会令人愉悦的原因。

在世界各地很多种植园以及房屋后院的绿地中都很常见。(Shutterstock)

在传统药典中,迷迭香用于缓解头痛、胃痛、风湿痛和痛经等疾病,并消除疲劳。还因为其具有保护神经的特性,常常用于治疗痉挛和癫痫,缓解紧张和抑郁,增强记忆力。

迷迭香的传统药用价值已经被现代研究所证实,比如,它具有显着的抗氧化、抗菌和抗炎特性,以及其它有据可查的健康益处。2020 年发表的一项综合荟萃分析表明,迷迭香是对治疗炎症、缓解疼痛、增强记忆力和缓解焦虑具有重要作用。下面让我们来了解迷迭香疗愈作用的科学机理,及其显着的疗愈效果。

1. 抗炎

2022年发表在《分子》(Molecules)杂志上的一篇综述,综合了磨碎的迷迭香和迷迭香蒸馏提取物的抗炎作用。在该研究中,每天向小鼠提供一定剂量的迷迭香粉或迷迭香提取物,持续 21 天,用于治疗小鼠的炎症损伤,包括四肢肿胀、急性肝损伤,以及哮喘。在治疗期间和治疗之后,通过检测小鼠多种生物标志物,发现两种形式的迷迭香的治疗都显示出不同的抗炎活性。

另外,在一项大鼠研究中,发现甚至不需要直接摄入迷迭香,即可获得抗炎效果。迷迭香精油表现出潜在的抗炎辅助作用,局部应用迷迭香叶片的提取物,可获得与非甾体抗炎药消炎痛(indomethacin)相似的抗炎效力。

2. 抗氧化

当您摄入抗氧化剂时,会帮助细胞免受氧化损伤。根据 2020 年发表的一项研究,迷迭香酸和鼠尾草酸是迷迭香中的植物活性酚类化合物,它的抗炎和抗氧化作用最强大。2015年发表在《基础和临床药理学和毒理学》(Basic and Clinical Pharmacology and Toxicology)上的一份文献,研究人员在评估迷迭香酸对全身炎症的保护作用后,发现它可以显着减轻炎症,证明了其有效的抗氧化作用。

2019 年发表在《循证补充和替代医学》(Evidence-Based Complementary and Alternative Medicine)上的另一项研究,在体外测试了含有高浓度鼠尾草酸化合物的迷迭香提取物,对人前列腺癌细胞的抗增殖作用。结果表明,迷迭香提取物可促进抗氧化活性,降低癌细胞存活程度,发挥这种作用取决于迷迭香提取物的浓度。研究人员认为这对研发抗癌新药具有参考价值。

迷迭香提取物可促进抗氧化活性。(Shutterstock)

3. 镇痛

镇痛剂能起到缓解疼痛的作用,已经成为现今药柜中不可缺少的必备药品。但普通药物镇痛剂大多对肝脏有毒性,并可能带来上瘾的风险,草药镇痛剂则是很好的替代品,它通常无毒、也不太会成瘾,可安全使用,有些草药镇痛剂甚至被证明与同类药物有同样的临床效果。

在2007 年发表在《民族药理学杂志》(Journal of Ethnopharmacology)上的一项研究中,使用3种不同的实验性疼痛模型研究了迷迭香提取物的镇痛特性。研究还制作出反应曲线,确定镇痛效果的最佳剂量和时间。结果显示,所有疼痛模型的疼痛都得到缓解,效果类似于曲马多(tramadol),曲马多这种镇痛剂具有高成瘾风险。

之后发表在《药草》(Planta Medica )上的一项关于迷迭香镇痛特性的研究表明,迷迭香含11 种可有效止痛的化合物。研究人员确定,迷迭香缓解疼痛的能力涉及血清素能系统(serotonergic system)——大脑中一种递质系统——包含内源性阿片物质。

4. 缓解焦虑

据估计,全世界有 2.64 亿人患有焦虑症。芳香疗法是一种简单而有效的减压方式,可能没有其它草药比迷迭香叶的蒸馏提取物更适合提升心情了。

在 1998 年发表在《国际神经科学杂志》(International Journal of Neuroscience)上的一项神经学研究中,研究人员使用迷迭香和薰衣草精油,对40 名成年人进行3分钟的芳香疗法治疗,以评估每种精油对脑电波活动、警醒程度,以及情绪的影响,结果显示迷迭香精油是有效的抗焦虑药。

在该研究中,薰衣草的放松作用也得到了验证。薰衣草测试组的参与者β脑电波增加,表明睡意增加,受试者反馈感觉情绪更好,更放松。迷迭香组的参与者额叶 α 和 β 脑电波减少,表现出更高的警觉性,受试者反馈感觉焦虑降低,更放松和更清醒。

舒缓紧张了一整天的精神的简单方法是在香薰机中加入几滴迷迭香精油,在枕套内放一个薰衣草香包可以达到镇静、放松的效果,让您在晚上轻松入眠

5. 增强认知

如果你容易出现所谓的“瞬间衰老”的征兆,其实这并不罕见。在美国,每 9 名 45 岁及以上的成年人中,就有 1 人有记忆力减退的症状。轻度认知障碍与年龄相关,这种情况越来越普遍,但可以通过迷迭香等醒脑补充剂来改善。

2022 年一项对迷迭香增强认知作用的荟萃分析,通过对 22 项动物、各种提取物、治疗持续时间和各种记忆类型的综合分析,发现迷迭香在总体上改善了正常和认知受损动物的认知状态,取得了良好的效果,研究人员承认,迷迭香被称为“记忆药草” 名不虚传,名至实归。

迷迭香可增强认知,被称为“记忆药草”。(Shutterstock)

6. 保护神经

当认知衰退的症状得不到缓解时,接下来可能会导致痴呆症,就是思考、记忆、日常决定的能力受损。预计到 2060 年,美国将有多达 1400 万人患痴呆症。迷迭香可缓解认知衰退,有助于避免这种毁灭性病痛的发生。

在 2018 年发表在《植物医学》(Phytomedicine)上的一项有安慰剂对照组的试验中,测试混合草药提取物对健康老年人记忆力的作,这种提取物含有3种传统药草:迷迭香、鼠尾草和香蜂草。 44 名参与者随机被分配到草药提取物或安慰剂,实验为期两周。每天,在服用草药提取物或安慰剂后,通过测试参与者的即刻和延迟的单词记忆能力,来评估参与者的记忆状况。

结果表明,在短短两周内,摄取含有迷迭香的草药提取物的63 岁以下的受试者。其记忆力明显比安慰剂组更强,并且没有副作用。研究人员呼吁进一步进行这种“简单、低成本”的研究,因为这种疗愈方法有望成为阿尔茨海默病患者和一般老龄化人口的辅助治疗方法。

7. 抗抑郁

抑郁是一种情绪状态,每个人都会在人生的某个阶段经历这种状态。但是,当情绪低落长期持续,而药物治疗还可能造成上瘾,该怎么办?为什么不尝试在生活中更多地使用迷迭香呢?

按摩是一种具有治疗益处的整体治疗方式,将芳香疗法的强大效果与按摩疗愈相结合,您将获得双倍的疗愈效果。2022年一项研究发现,针对居住在护理机构的老年人使用含有薰衣草、洋甘菊和迷迭香提取物的精油进行 20 分钟的香薰按摩后,其焦虑和抑郁可显着减少。

另一种提升心情的简单方法就是每天喝一杯迷迭香茶。 2021 年的一项研究发现,20 至 50 岁的健康受试者每天饮用 5 克迷迭香泡制的茶,持续 10 天,焦虑和抑郁的血浆生物标志物得到显着改善。研究结果显示,迷迭香既是一种抗焦虑药又是一种抗抑郁药,其提升抗抑郁症生物标志物的能力最可靠。

本文原刊于GreenMedInfo,授权英文《大纪元时报》翻译和转载,英文报导请见: 7 Reasons to Love Rosemary

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责任编辑: 李凡

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