随着年龄增长，许多人开始出现气血不足问题，表现为早衰、面色蜡黄、脱发、体力下滑等。中医认为“气血充足，百病难侵”，而黄耆和当归正是补气补血的经典药材。
本文带你深入了解当归和黄耆的功效、适用对象与食补方式，让你掌握养生之道，逆转体虚、老态。
气血不足 未老先衰狂掉发
中医古籍《黄帝内经》指出，女性过了四十岁后，阴血与津液逐渐减少，身体开始走向衰退。气血不足会让脏腑提早衰退，导致女性月经不调、脸色蜡黄、脱发；男性则可能面色黯淡、肾气不足、疲惫无神，甚至影响工作专注力。
中医有言：“气为血之帅，血为气之母。”简单说，血就像燃油，气是驱动引擎的力量。血不足，就像车子油不够而无法长途行驶；气不足，就像车子即使有油但驱动力不足而无法启动。因此，人体内的气与血缺一不可。
而黄耆则具有多种药理作用，通过多种讯号路径发挥抗氧化压力、抗发炎、免疫调节、血管保护、抗神经退化、抗癌和抗衰老作用，在老化和老化相关疾病方面具有广泛的应用潜力。
四物汤：诸多益处
女性在月经结束后2～3天饮用，有助排净瘀血、减轻经痛。不过若有妇科疾病，仍应先咨询医师再用。
此外，四物汤也对男性有益，有助于改善男性掉发、头发变白、雄性秃。中医认为“发为血之余”，肝肾的精血充足，掉发自然减少。
四物汤的主要成分当归，也是当归羊肉、药炖排骨、十全大补汤等多种滋补药膳的主要成分，素有“血中圣药”之称。它不仅能调经、防贫血，还能改善便秘、提升气色、缓解失眠。
研究表明，当归多糖体通过恢复促红血球生成素的生成和改善慢性肾脏病大鼠的铁利用率，来发挥抗贫血作用。
黄耆枸杞红枣茶：补气强身
40～50 岁是抗老、防病的关键时期，而“补气之王”黄耆，正是养生保健、提升免疫力的重要利器。中医古籍《本草纲目拾遗》记载，黄耆归脾经和肺经，可补脾肺之气，有助于肠胃、呼吸与皮肤健康。适合补气的人群包括：
●熬夜过度：经常晚睡或熬通宵，早上疲惫。
●营养不良：饮食不均、吸收不良。
此茶有助补气强身、提升气色。上班族若开会前来一杯，不仅补气益肾，还能缓解用眼过度的疲劳感。怀孕、三高（高血压、高血脂、高血糖）的人也可以喝。
当归补血汤：气血双补 恢复元气
同时气虚与血虚，属“气血两虚”，表现为失眠、难眠、白天无力，大病及手术后元气大伤者也容易气血两虚。
这时可饮用“当归补血汤”，由当归与黄耆组成，补气带动补血，气血流通效果加乘。
当归补血汤作法：当归 7.5g，黄耆 50g，加水 1000ml 煮至 600ml，直接饮用。
谁不能吃当归与黄耆？
许多人买中药材回家进补，担心有禁忌。以下是常见疑问与解答：
Q：孕妇可以吃当归吗？
A：不建议。 当归性温，具活血作用，恐刺激子宫收缩，造成胎动不安或流产。
Q：子宫虚寒、手脚冰冷、白带多怎么办？
A：可饮用“当归生姜羊肉汤”，温暖子宫，改善寒性体质。
Q：乳癌或其他癌症病人能吃当归吗？
A：可适量服用，并无明显禁忌，唯仍应依个人情况咨询专业医师。
Q：高血压患者可以吃当归吗？
A：若属“血虚”者可适量补血，但三高属“实症”者，应先咨询医师后再有针对性地用药。中医强调治疗应对症，避免一概而论。
以上提到的草药可以在保健食品店、亚洲杂货店买到，但因每个人体质不同，请向专业医师咨询具体治疗方案。@
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责任编辑：李蓓
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