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炸蛎黄

豆沙窝头

好久不见果儿,很开心他跟天使一样回来了.送她这道清新的小菜,希望他会喜欢.没记错的话,果儿是不喜欢豆腐的.....

简单的东西巧心的改变也能成为餐桌上的亮点。

小时候家里穷,到冬天的时候除了白菜就是土豆,没有其他的蔬菜可吃.妈妈经常会给我们做的一道菜就是咸菜熬小鱼.因...

台中市忠孝路有一家50几年历史的爌肉饭，他们的爌肉和猪脚是用甘蔗加葱炖出来的，不但保留古早味，而且肥肉不油、...

京都是日本古都，处处风韵雅致，充满历史遗迹，当地有家日本料理老店，更是４３０年来屹立不摇，经营者一家二十代一...

南乳,是用红曲发酵制成的豆腐乳。它表面呈枣红色，内部为杏黄色，味道带脂香和酒香，而且有点甜味。南乳在粤菜中最...

麻汁拉皮

原配方,我将主面团换成一半高粉,一半五谷粉,糖换成红糖,多加蜜枣碎100克.另外,每次用这个烫种的方子,水肯...

小鸭私房菜之翡翠映白玉特别喜欢口蘑炒油菜，今天给它们变个身，还是很好吃哦，上菜了。

鸡蛋是猪头煮的，给我留了两个，俺中午没事，又不愿意吃白煮蛋，就弄了个酸甜汁，哈哈，比白煮蛋好吃多了，还不怎么...

DIY驴打滚

鲜虾粥

每年春天是日本清酒开封的季节，再拿酒粕作成美味的料理，而现在台湾也尝得到酒粕美食，在微醺的口感中，仿佛尝到春...

全球物价波动，若是时间允许自己做早餐也是健康美味兼顾，更是省钱大作战！有时来个地瓜稀饭、十谷米稀饭，或是葱油...

这个挺适合现在地季节吃，做起来方便，吃起来爽口~~

脆辣鸡胗的做法

自制果拌酸奶

喜欢鱼腥草的人会爱死它，不喜欢的人吃一口就吐。就像臭豆腐，爱恨两极严重分化，^_^

南瓜中含有丰富的微量元素钴和果胶。钴的含量较高，是其他任何蔬菜都不可相比的，它是胰岛细胞合成胰岛素所必需的微...

五彩丝可随意替换成自己喜欢的食物～　

昨天我把家里所有吃的都翻腾出来了，有猪头妈妈给的一块咸肉，还有上次买的笋干也得泡起来，实在没吃的，这也可以当...

蘑菇焗意粉

在我的印象中，有许多人都不喜欢吃肥肠，怕有异味，所有许多饭店酒楼的菜单上很少有这款菜式。其实只要制作得好，肥...

我对千层派可是垂涎已久，以前都是在西饼店买，现在可以做西点了，当然想自己做。但做千层酥皮还是有一定难度，轻易...

玫瑰花是情人表达爱意好感的必要媒介物，每到情人节总让这世界浪漫了起来，此时的各行各业同时创意情人节，使得情人...

希腊是传说中梦想的国度，相隔几千公里远的浪漫爱琴海，现在台中市也能享受的到，老板曾经定居爱琴海十多年，回国后...

一碗牛肉面要990元，这会不会太离谱了?在高雄市就有一家牛肉面业者，推出顶级牛肉面，价钱是一般的10倍，采用...

另起油镬，爆香豉汁（火不要太大，豆豉易焦），续放鱿鱼（赞姜汁酒+调味），椒块回镬快炒一会， 生抽、老抽、...