生活网

蚵阿煎最早的名字叫“煎食追”，是台南安平地区一带的老一辈的人都知道的传统点心，是以加水后的蕃薯粉浆包裹蚵仔、...

韩式牡蛎营养饭

自制香芹大蒜奶油做法很简单，先把奶油放在室温中自然软化，再将切细碎的大蒜末和巴西利末放进去搅拌均匀，装在瓶中...

鸡汁白灵菇

手绘食谱-随性的本质-香肠披萨，披萨之所以受到不同地方的人们的喜爱，就是因为它轻松随意的本质，喜欢什么口味都...

冬天大家都不爱吃冰，现在超商业者出奇招，推出了“天气表温度优惠价”，天气越冷冰品越便宜，而且以中部低温为准...

简单做人 轻松做事-腐皮香肠卷

烹制虾类有窍门

清蒸鱼的味道十分鲜美，而且重点突出了鱼的味道，下面介绍一下制作清蒸鱼的三个技巧。

汉堡面包 牛肉饼 培根 美生菜2-3片起司片 洋葱圈丝 西红柿(蕃茄)圆片 酸黄瓜片奶油 美乃滋 芥末酱 西...

买肉的时候最好选用不含筋的牛臀肉，而垂直于牛肉纹理切出来的肉片吃起来会比较嫩滑。这道菜需要使用大火爆炒，并且...

蒲汁秋刀鱼

材料：中卷一尾、老姜母、蒜头、辣椒、葱段、九层塔

南瓜是营养价值不错、具有天然甜味且可以煮得很软的食材，对宝宝来说是很好的副食品，制作时请选取较靠近外皮的部分...

饮食是可以影响心情的。这个道理，或者说这个论点，很多人不能理解，他们更愿意相信“心情影响食欲”，而不愿让自己...

用黄豆做豆腐很平常，若用花生做豆腐就很特别。遵古法制作的花生豆腐是一道传统的客家美食，风味独特，每一口都是浓...

金针菇为真菌植物门真菌冬菇的子实体，营养丰富，清香扑鼻。其菌盖小巧细腻，黄褐色或淡黄色，干部形似金针，故名金...

腊月腊味飘香

将童子鸡处理干净后，放入装有足以没过鸡身的凉水的锅中，大火烧开后撇去浮沫；将凉好的鸡撕成小块小条，码在盘中...

喜欢蛋糕卷，制作过程简单，烘焙时间短，不容易失败，携带方便。这次用了咖啡，淡淡的香味，湿湿的口感，好喜欢！

这道菜做法超级简单，而且很清爽，高手可以很轻易地把它做的好吃也好看。可惜我技术不行，总是把葱花炒得黑乎乎的...

木瓜大家都知道，就是那个橙黄的，甜甜的，有黑珍珠般圆籽的水果。青木瓜是未成熟的木瓜，煲汤、炒菜，常常用的都是...

菠萝还不错，买个，回家做个菠萝鸡丁吧？ 鸡丁软嫩，菠萝微酸，吃着比较下饭。

娃娃菜蒸的快差不多时，把蒜蓉之类快速翻炒一下，不用炒的太久，然后盛出铺在娃娃菜上，同时浇上蒸鱼露，蒸鱼露有的...

一盒豆腐，切厚片。我一直偏爱切三角形的豆腐块，所以，开始切豆腐的时候，也习惯性地切成三角形的片了，后来想想...

没有加太多的调味品，主要是希望保留肉的香味，的确做出来的莲蓬扣肉肉味非常香浓可口，扣肉很多胶质，软硬恰到好处...

假日不想下厨，带您去吃正统日式料理，请来日本大厨驻店，把鲑鱼头海鲜锅从日本原汁原味带来台湾，这个海鲜锅，加入...

原本以种有机疏菜兼卖菜为业的赖明美夫妇，因利润微薄而帮妹妹代工绑粽子贴补家用，进而在健康的杂粮粽中闯出一片天...