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到了冬天，热乎乎的炖菜又成为人们桌上的最爱。炖菜的“主角”主要是猪牛羊肉、鸡鸭鱼等，“配角”则有萝卜、豆角、...

“查格”(ZAGAT)2月27日推出了全美1000家最好的意大利餐厅的餐饮指南，纽约曼哈顿格林尼治村的Bab...

微波茄汁冬瓜，取出后，撒上芫荽，淋上麻油即可食用。

孜然油焗粘玉米

吃火锅有空姐服务，是不是更赏心悦目，也更有胃口呢？台北县板桥就有这么一家麻辣火锅店，要求员工穿上类似华航空姐...

一般的刈包都是爌肉口味，不过南投草屯夜市有一家铁板烧刈包，曾经当过铁板师傅的何老板，将牛、猪、羊等铁板烧常吃...

松仁肉酱拌四季豆

酱烤茄子的做法

葱油饼是北方的家常小吃，在台湾也随处可见。作家梁实秋在《烙饼》中这样写道：“标准的葱油饼要层多，葱多，而油不...

又是鸡腿～哈哈，跟鸡耗上了。不过正好看见报纸上说，春天来了要多吃禽蛋和蔬菜还是大鸡腿一只，剁成块，用盐、料酒...

葱香卤牛肉的做法，牛肉汤用一半就可以了，另一半留着做罗宋汤啊什么的~~

春天滋补菜沙茶牛腩煲

女儿很喜欢吃虾偏偏昨天没有买虾,不过还好发现冰箱里有速冻虾仁所以用黄瓜炒了一下。

红豆物语红豆又称赤小豆，所含的铁质及纤维量非常高。除此之外，其含钾量也很高，约为绿豆的1.5倍。在传统医学上...

怎么说呢，温拌，以前总是凉拌的，但是现在这气温还是有点不怎么热情，所以我呢，也不敢吃凉拌怕这胃不接受，只好来...

美国密西根州底特律的一家餐厅，今天制作了一个重达60公斤，打破世界记录的超级大汉堡。这种汉堡每个售价大约一万...

冷飕飕的天气品尝热呼呼的沙茶火锅最过瘾，这家40年的传统沙茶火锅老店，就用每天熬煮八小时的扁鱼火锅高汤及自制...

寒冷天气里吃麻油鸡，是相当享受的一件事，国内有一个麻油鸡专家，他研发出新的烹调方法，让麻油鸡变得更香，而且不...

咸蛋黄炒鳕鱼

外出吃火锅剩了些生的鱼片打包回来，在家总不能在来吃火锅吧。酸菜鱼没试过，就试着在家弄弄，看看效果如何。

台北市出现一家超便宜的意大利面店，一盘只要55元，特别的是，他有五星级的主厨料理、西餐厅式的用餐环境，最重要...

自己做水煎包真的很棒，因为面粉团里柔进了”爱的发粉”，可发酵出特别的美味。过年前跟先生去大市场买菜，有个摊位...

现代的英雄美人都吃些什么，台中市一家五星级饭店，特别针对男人要壮、女人爱美的特性，推出英雄美人补汤，用的是燕...

糯米排骨的做法

鸡腿骨煮一碗西瓜汤

希腊菜的肉类料理，都会先经过腌渍再烧烤，让味道更棒。而羊肉又是希腊肉食排行榜上的第一名，是希腊家家户户都会做...

口水鸡：将调料按口味调好淋入装好盘的鸡块中，撒上葱花和碎花生仁即可关于调料中各种调味品的多少根据个人口味来调...

（自由时报记者黄其豪摄)三芝农会以自家栽培的杏鲍菇生产杏鲍菇元宵。（记者黄其豪摄)〔记者黄其豪／三芝报导...