南加美食

草莓大黄翻转蛋糕 充满春天气息的糕点飨宴
春天的草莓和大黄（rhubarb）经典的组合烤出漂亮又美味的翻转蛋...
05月08日 人气 263
草莓大黄翻转蛋糕 充满春天气息的糕点飨宴
【厨娘香Q秀】当归药炖羊肉锅和川味沾酱
深受父亲沈松茂(美国太平洋大学餐饮教育博士、社团法人中国餐饮学会烹...
05月07日 人气 289
【厨娘香Q秀】当归药炖羊肉锅和川味沾酱
巧克力圆环蛋糕 添加摩卡糖釉 风味更上一层
如果我随意问三个人他们最喜欢什么样的巧克力蛋糕，我会得到三个完全不...
05月05日 人气 482
巧克力圆环蛋糕 添加摩卡糖釉 风味更上一层
烤盘墨西哥烤肉 饥肠辘辘时很快就能做好一餐
这道侧腹牛排墨西哥烤肉（fajitas），可以在饥肠辘辘之时快速作...
05月04日 人气 157
烤盘墨西哥烤肉 饥肠辘辘时很快就能做好一餐
【美食天堂】米纸水晶虾饺～只需15分钟！
今天一起做米纸水晶虾饺，您只需要一些简单的食材，和15分钟的时间！
05月02日 人气 267
【美食天堂】米纸水晶虾饺～只需15分钟！
【厨娘香Q秀】春笋鲜虾松和蒜片生抽骰子牛
参加国际厨艺竞赛得奖无数的李哲松大厨，分享大人小孩都喜欢的雨后春笋...
05月01日 人气 1085
【厨娘香Q秀】春笋鲜虾松和蒜片生抽骰子牛
美式松饼健康版作法 热量低 不怕变胖
我们想要的美式松饼（pancake，又译煎饼）不仅有满满的馅料，而...
04月30日 人气 1066
美式松饼健康版作法 热量低 不怕变胖
芒果雪酪不含乳制品 自己做随时享用热带甜点
从自制冰淇淋到清爽的水果格兰尼塔（fruit granita，一种...
04月27日 人气 2469
芒果雪酪不含乳制品 自己做随时享用热带甜点
【梁厨美食】日本鱼饼汤锅～简单容易做
天气忽冷忽热，在家煮一锅日式简单关东煮，一锅到底，懒人、不常下厨的...
04月27日 人气 7771
【梁厨美食】日本鱼饼汤锅～简单容易做
【美食天堂】蒜香蜜糖酱油鸡～只需20分钟！
我们一起做蒜香蜜糖酱油鸡，您只需要一些简单的食材，和20分钟的时间...
04月27日 人气 18906
【美食天堂】蒜香蜜糖酱油鸡～只需20分钟！
韩式泡菜虾仁炒饭 富含蛋白质 15分钟可做好
韩式泡菜（Kimchi ，官方译名辛奇）是韩国的传统配菜，以盐腌蔬...
04月25日 人气 3725
韩式泡菜虾仁炒饭 富含蛋白质 15分钟可做好
纸包鱼料理 品尝鲜美鱼肉 零油烟新手食谱
这里有一种制作鱼的简单烹饪方法，鱼肉总会鲜嫩多汁、味道鲜美。我把鱼...
04月25日 人气 8648
纸包鱼料理 品尝鲜美鱼肉 零油烟新手食谱
肉贩的秘密 你不想错过的牛腹牛排 经济实惠
如果我想知道在农贸市场买什么菜最好（我也确实想知道！），我会去问菜...
04月24日 人气 4088
肉贩的秘密 你不想错过的牛腹牛排 经济实惠
炊古早味碗粿 营养师不藏私分享小窍门
阿环阿嬷分享如何炊古早味碗粿，和其中的小窍门。
04月23日 人气 48597
炊古早味碗粿 营养师不藏私分享小窍门
选择喜欢的配料 做出独树一帜又健康的火鸡汉堡
记得几十年前，火鸡肉汉堡逐渐成为牛肉汉堡的健康替代品。我在超市里注...
04月23日 人气 153
选择喜欢的配料 做出独树一帜又健康的火鸡汉堡
3道地瓜早餐料理 开启活力的一天
地瓜热量低，且含有人体所需的必需氨基酸，其膳食纤维很高约为白饭的4...
04月22日 人气 51766
3道地瓜早餐料理 开启活力的一天
【梁厨美食】炸生蚝蔬菜天妇罗～职人炸物美味秘诀！
金黄酥脆的油炸秘诀，需要职人来传授，重点是什么时间下炸物，油温在什...
04月22日 人气 419
【梁厨美食】炸生蚝蔬菜天妇罗～职人炸物美味秘诀！
电锅料理：香甜又营养的“番薯饭”
“番薯饭”做法很简单，只需要地瓜和白米两样食材，香甜地瓜结合了米饭...
04月21日 人气 19044
电锅料理：香甜又营养的“番薯饭”
香菜酸橙鸡腿排 搭配蔬菜沙拉或米饭皆宜
这道多汁的香菜酸橙（lime，又称青柠）鸡肉只需用酸橙汁（lime...
04月21日 人气 3118
香菜酸橙鸡腿排 搭配蔬菜沙拉或米饭皆宜
四款创新鸡尾酒 用枫糖浆增添春天的气息
枫糖浆是煎饼和烘焙的天然原料，在咸味菜肴中也能大显身手，而且这种春...
04月21日 人气 95
四款创新鸡尾酒 用枫糖浆增添春天的气息
【美食天堂】滑蛋虾仁做法～只需7分钟！
滑蛋虾仁要如何做才超级滑嫩，您只要一些简单的食材，和7分钟的时间！
04月20日 人气 5874
【美食天堂】滑蛋虾仁做法～只需7分钟！
普罗旺斯鳕鱼一锅料理 省时又美味的快手晚餐
鳕鱼（Cod）肉质细嫩，口味温和，可以和许多配菜和佐料相配。这道普...
04月20日 人气 674
普罗旺斯鳕鱼一锅料理 省时又美味的快手晚餐
【厨娘香Q秀】百果干烧虾和胡麻水耕菜
两岸十大餐饮名师廖本寒，以有口感的水果，苹果、水梨连皮溶入干烧虾...
04月18日 人气 711
【厨娘香Q秀】百果干烧虾和胡麻水耕菜
【梁厨美食】蕃茄豆腐滚三文鱼骨汤～营养可口
营养丰富的蔬菜鱼汤，抓好食材份量，放对食材种类，熬出来的汤头美味可...
04月17日 人气 20155
【梁厨美食】蕃茄豆腐滚三文鱼骨汤～营养可口
春季蔬菜烘蛋 有饱足感的蔬食晚餐或早午餐
这道简单的蔬菜烘蛋满是春天的绿色蔬菜和全麦硬皮面包。它是春季健康蔬...
04月16日 人气 1189
春季蔬菜烘蛋 有饱足感的蔬食晚餐或早午餐
新鲜芦笋上市 春天餐桌的常客：烤鲑鱼芦笋
春天来了，新鲜芦笋（asparagus）正当季。无论是午餐还是晚餐...
04月14日 人气 492
新鲜芦笋上市 春天餐桌的常客：烤鲑鱼芦笋
【梁厨美食】香茅酱烤猪排～香喷喷 金黄脆酥
不用去餐厅，在家轻松烤猪排大餐，只要有气炸锅！食谱传授腌肉的秘诀...
04月13日 人气 4641
【梁厨美食】香茅酱烤猪排～香喷喷 金黄脆酥
【美食天堂】四季豆炒鸡肉～只需19分钟！
今天跟大家分享四季豆炒鸡肉的做法！简单美味，您只需要19分钟！
04月13日 人气 11302
【美食天堂】四季豆炒鸡肉～只需19分钟！
用铸铁锅煎牛排 在家煎出餐厅级的肋眼牛排
肥美迷人 的肋眼牛排（rib-eye steak）加上铸铁锅几个简...
04月12日 人气 734
用铸铁锅煎牛排 在家煎出餐厅级的肋眼牛排
卤牛腱香气入味的秘诀 多种牛肉料理百吃不腻
“卤牛腱”是许多家庭过年过节常见的菜色，将牛腱筋卤到入味、软嫩Q弹...
04月11日 人气 23679
卤牛腱香气入味的秘诀 多种牛肉料理百吃不腻