罗厨将传统的咕咾肉增添了新的风味，制作成口味独特的“脆皮溏心咕咾肉”。将菠萝夹在经过高度白酒与砂糖腌制过的五花肉片中，炸至酥脆，放入菠萝制成的容器中，色泽鲜亮，香气四溢。肉卷爽口香浓，而且没有肥腻的感觉，加之中间部位的菠萝鲜甜可口，配以蔗糖...
美食
罗厨认为，鱼头鱼尾鱼骨架最适合于蒸，因为蒸制的方法，可以使鱼肉的鲜香最大限度地保留在肉质之内。另外，带骨的鱼肉最滑、最嫩、最鲜美，加上吸收丰富的蒜汁...
罗厨今天制作的这道蜜汁叉烧鸡排，是以鸡腿肉代替猪肉，以海鲜酱和烧烤酱代替叉烧酱。添加了黄酒、盐、玉米粉、生抽、蜂蜜的调料后，出炉的鸡排香滑汁多，口味...
罗厨今天烹制的这道青瓜炒鲜虾，不仅清脆爽口、香气自然，而且味道鲜美，香而不咸。
罗厨制作的这道牛排粒伊面，极富特色，口味与众不同。煮开的全蛋伊面要两面过油，而且牛排粒要经过几次煎炸，首先中火过油，淋干油分后，再次入锅煎香， 然后...
罗厨制作的这道木瓜煲唐排，选用的是全熟的甜木瓜，入汤后香气四溢。罗厨特别强调，这道菜的最大特色就是纯天然的口味，不仅色彩漂亮，营养丰富，而且是美颜圣...
煲仔饭的用料灵活多样，可因时、因地而异。罗厨制作的这道腊味煲仔饭，选用腊肠、带壳鲜虾和香菇等为配料，兼顾美味和营养。米饭煮好后，腊味和鲜虾的香气和营养完全融入其中。
罗厨制作的荷香蟹肉糯米饭，糯米清香软滑，加入鲜美无比的蟹肉浓汤后，蟹的鲜美和荷叶的清香融合，口感更加诱人。
MISSLEE炒年糕调料是粉末状的，易于保存，做菜时只要撒进去即可，不用担心比例问题。MISSLEE调味粉不但是一种深受韩国侨民喜爱的食材，因为使用...
Hanam BBQ距离华盛顿桥 8分钟车程，是新泽西独家拥有神户和牛和欧洲伯克郡黑猪肉的烤肉店，100%橡木木炭烧烤，而且全部的肉品都是不冷冻的顶级...
来Chingunae餐厅吃饭，不仅可以享受美味可口的菜肴，安适、友善而温暖的氛围，更让人有一种置身于韩国的感觉。
圣诞大餐好去处——Jang Dok Dae。 Jang Dok Dae只用当天采买的新鲜食材，自己亲手制作，几乎不用添加剂、调味剂，当天做好、当天卖...
百种食材 LV牛仔骨无限量享用
Garden Shabu Shabu，新泽西最大自助火锅餐厅，百种食材 LV牛仔骨无限量享用，所有食材均为当日采买，实惠公道的价格组合亦相当具有吸引力。
来自韩国的Myung Sik Yoon 先生，是一位热爱美食的年轻人，他钻研好学，掌握了一手正宗韩国炸鸡的好手艺，还在纽约华人社区新开了家庭式外卖炸...
繁忙的生活节奏，让人没有机会对每一餐都细嚼慢咽、悉心品尝，在节省时间点外卖的时候，如果买到营养又美味的食物，当然就是最佳的选择了。
法...
如今，韩国食品越来越受各族裔的欢迎。在美国，不仅韩国超市和中国超市少不了韩国食品的身影，在西人开的超市例如好市多（Costco）里面，韩国出口的海苔...
The Kunjip是纽约经典韩餐厅，味道正宗好吃，服务周到，价格实惠，门前经常大排长龙。
老板朴海花女士，来美国30年，是韩国街“繁荣会”的...
感恩节快到了，西方的习俗是感恩节吃火鸡。可当你面对着好大一只火鸡，还要进行加工烹调，确实是件费心费力的事。今年的感恩节，你想过试试别的桌上选择吗？
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超市里，新鲜上架的水果讨人喜爱，而真正正宗的韩国梨可以说以其又圆又大的个头、甜蜜多汁的口感和细嫩雪白的果肉占有显要地位。我们今天谈到的韩国梨，不只是概念上属于韩国品种的梨，而且是真正地道在韩国生长成熟、具有韩国的地域风味梨。
出口到美...
动物内脏含有丰富的铁，人们食用益于补铁，但如何能把内脏做成美味的料理，可是需要厨师下一定功夫的。亚洲人比美国人有更多食用动物内脏的经验和习惯，韩国人...
新泽西的Tang Two Restaurant开张了！装饰现代、干净而宽敞，与法拉盛的Tang Restaurant一样，既美味又丰富，套餐不减量...
吃着香辣够味的韩国料理，顺便小酌一番，不须飞往韩国也仿佛置身于韩国Pocha，体验一番韩国街头饮食文化。
纽约一位开寿司店的老板把大分量的海鲜加入了菜单，呈现方式上更有视觉和味觉冲击——因为他把海鲜放进金属大圆蒸笼屉中，海鲜被蒸熟后连同蒸笼屉上桌，这样子...
Hanam BBQ（新泽西河南木炭烧烤）首家提供最高级神户和牛烤肉，其它肉类只用安格斯顶级牛肉和顶级黑猪肉，是新泽西最有人气的餐馆。
missKOREA忆韩园，纯正韩国餐厅，有多款表达祝福的烤肉套餐，有原汁原味的韩国宫廷料理，有三层楼不同意境的店面设计，有老板和厨师孜孜不倦地为韩国美食倾注的热情。最近推出10道新品菜。
炭火庭园（Soohtbul Garden）全新开张，美国USDA认证的最顶级的新鲜安格斯牛肉，产自自家农场的有机蔬果以及20年烧烤经验的餐厅经理，造...
新泽西“海鲜乐园”（ DOSI UHBOO）独家经营帝王蟹套餐，新鲜美味，物有所值，华人可加赠大龙虾，4人以上可预定包房。
韩国首尔的城北洞是韩国人知晓的“富人区”，餐馆Sung Book Dong老板希望店里的生意红火，吸引各界名流，带给大家像在城北洞般富足的生活体验。
Dammion韩餐厅法拉盛新店开业，秉承维吉尼亚姐妹版韩餐馆一样的经营理念“把菜肴烹饪好、食客自会来”，连厨师长都是维吉尼亚姐妹餐厅最有经验的大厨。
姜虎东烤肉店（Kang Ho Dong Baekjeong）更名为精品烤肉店（Jeong Yook Premier Korean BBQ）。 虽然店...
