今年，加拿大将有超过100万笔固定利率的房贷需续约，而且绝大多数是在央行政策利率低于1%时签订的。面对目前3.25%的政策利率，借款人需做好功课，才能省钱。

山药八宝饭是一道养生甜点，主要食材是山药泥，搭配山药的红枣、莲子也是有益脾胃的食材。甜点口感软糯，所以家中牙口不好的长辈也可以享用。上述几种日常食材比照传统八宝饭的摆盘，让新年的餐桌满溢节日气氛。

医生、律师和会计师等专业人员的工作压力沉重，容易让人感觉疲劳，进而影响效率。最近有研究表明，只要采取两个简单的步骤就能缓解工作疲劳，而且不需要昂贵的资源。

这道越南家常菜的经典味道主要来自鱼露和焦糖浆（nuoc mau）的组合。我们把糖放在油里煮至冒泡，颜色变深呈酱油的颜色，制作出了一小批糖浆。

“作为一个痴迷美容的韩国女孩，从记事起，我就一直看着我的亲戚们使用韩国护肤品保持完美肌肤。如今，韩国的安瓿、精华液和面膜以各种方式进入了每个人的浴室。” 韩妆电商平台Soko Glam创始人夏洛特．赵（Charlotte Cho）表示，“韩国美容确实以突破极限而闻名，从独特的质地、领先的配方，到精美的包装、实惠的价格...

编者按：收纳的起点是对于“梦想之家”的一股向往，不妨问问自己：理想中的居家生活是什么模样？针对常见的收纳问题与盲点，作者在本文分享了永续居家收纳术，并帮助读者筑构自己风格的梦想之家，让日子过得更加自在、畅快。

核桃酪是以核桃与红枣为主料的养生甜点，常见于宴会。核桃酪所用食材不多，但工序复杂。核桃与红枣都需要手工逐一去皮，以避免成品出现涩味和杂色。最后，这两种食材融合在稀米糊中形成顺滑、甜而不腻的丝滑质地。

今天我们做开口笑锅贴，每次这样做，几分钟内就被吃光光。祝您在新的一年里笑口常开，万事如意！

有些人会在睡觉前喝点小酒，希望能帮助入眠，但这么做其实是弊多于利。有专家做了详细的说明。

蒂根·杰拉德（Tieghan Gerard）最新的烹饪书“Half Baked Harvest：Quick and Cozy”（克拉克森·波特〔Clarkson Potter〕出版，32.99美元）有一道简单的豆类菜肴，能带给您暖胃又暖心的午餐或晚餐。这道菜肴融合了番茄浓汤、白豆和带点蒜香的罗勒酱（herby basi...

当我们说到吃蛋的时候，不论是煎蛋、煮蛋、蒸蛋，还是其它的什么做法，通常想到的都是鸡蛋。这确实是多数地区人们食用量最大的禽蛋。但很多其它禽蛋，比如鸭蛋，也非常受人欢迎。尤其亚洲饮食文化有许多关于鸭蛋的美味。

编者按：针对常见的收纳问题，如老是找不到收藏好的东西……作者著书提供实用居家整理术，不仅让物品好收、好找、好维持，还兼具视觉美感，营造出个人风格的效果。本文提到技巧之一：如何善用标签机自制专属个人风格的标签。

这个食谱对我来说有一个难忘的味觉记忆。记得有一个雨天，我的祖母去幼儿园接我，带我回到她的家，在那里有一碗美味的番茄浓汤和鸡蛋沙拉三明治等着我。

日本神奈川县川崎市一家百货公司的地下室有个只有5阶的电扶梯，只要几秒钟就搭乘完毕。这个非常迷你的电扶梯被吉尼斯世界纪录（又称金氏世界纪录）认证为世界上最短的电扶梯。

Honda终于在北美推出第一辆全电动汽车，但其实Honda也不是完全没有经验，它以往也推出了Hybrid混能车，也曾推出以氢为能源的燃料电池车，并且也在日本及欧洲推出了小型电车Honda E，所以推出纯电车Prologue应该很容易吧！

出身严谨日式料理训练的料理职人王祥富，在看待每一道菜时，都是以最“传统的日本料理技法”做出各式变化和创意，鲜鱼旨煮是不用油的鱼料理，重点是要修整红萝卜、牛蒡，让它边边成圆状，这样鱼汤不会混浊，还有用刀背即可刮除牛蒡表皮。

年节餐桌简单又有气氛的美味蒸菜，这道中国南方菜式虫草花蒸鸡是个好选项。

就像汽车一样，飞机也依赖轮胎在地面上移动。我们很少听说汽车的轮胎是用租的，但航空公司租轮胎给飞机使用却是常态。为什么会这样呢？

冬天到了，准备套棉被套，没有助手帮忙，自己弄得手忙脚乱得。本文教大家一个省力、省时，又简单的方法，只要五个小动作，便能快速地套好棉被套。这个方法同样适用于独自套被单。

Royal LePage房地产经纪公司冬季休闲房地产报告显示，乔治亚湾（Georgian Bay）南部地区的房价在去年下跌后，预计今年将上涨。

加拿大房贷与住房公司（CMHC）表示，由于亚伯塔省、魁北克省和大西洋省份的新屋开工量增加，2024年的新建屋总数比2023年增加了2%，但安省的情况似乎与全国背道而驰。

在新竹竹科打拼多年，斜杠成为水彩画家的吕国正 Frank，与就读政大传播学院的女儿吕庭谊 Ivy，在 2024 年底携手走访越南，展开了一场让人耳目一新的文化探索之旅。吕国正坦言：“过去我对越南有着不少刻板印象，觉得那是一个发展尚未成熟的国家。然而，亲身体验让我发现，越南不仅充满生气，甚至比其他东南亚国家更有文化韵味...

你可能曾经在上班时坐在电脑前面发呆，或无法集中精神。这应该与你前一天晚上所做的事情有关。有专家说，人们在下班后从事的活动或行为会影响隔天在工作时的表现，其中包括让你分心。

自2025年1月1日起，对于在多伦多购买某些住宅物业的外国买家来说，除需缴纳安省25%的非居民投机税（MNRST）外，还需缴纳10%的市政非居民投机税。

多伦多地产经纪库特严（Andre Kutyan）表示，一般每年的1月份前几周市场较冷清，但2025年刚一开年，就收到不少卖家咨询，开年第一周就有4场房源介绍会，卖家都提前行动了，开局不错。

美国奥勒冈州有个神秘湖泊，其湖水在每年夏天会消失，然后变成一片草地。直到秋冬之际，这个湖的湖水又会再次蓄满，形成美丽的湖泊，与远处的高山交互辉映。

（续上周）然后英国人带来了新思路。1966年，他们尝试了一项规则，要求进入圆形交叉路口的车辆必须让已经进入的车辆让路。运力增加了10%，延误和事故均减少了40%。此举取得了巨大成功，国家很快就在全国范围内实施了这项规定。现代环岛诞生了。 在接下来的几十年里，英国的环岛概念传播到世界各地，尽管有些国家比其他国家更怀...

比宾卡（Bibingka）是一种菲律宾的传统蛋糕，由米粉、椰奶、鸡蛋和糖制成。它与麻糬（mochi）类似，口感软糯绵密，略带嚼劲，甜度也恰到好处。铺在铸铁锅上的香蕉叶增添了食材的风味，与椰奶的坚果味相得益彰。

小米原产于中国北方地区，营养丰富，如今世界各地普遍种植。西餐中，小米一般用来煮饭或是磨成粉烘焙。中餐的吃法可以说更为丰富。粉蒸肉是许多中国家庭年节不可少的菜肴，这里用小米制作粉蒸肉，猪肉的脂肪经过长时间慢蒸融入小米中，加上调味料，使谷物的芳香又添一层鲜香、软糯，营养丰富。

你可能会同意，在很多时候，情绪商数（EQ，简称情商）比智力商数（IQ，简称智商）重要，尤其是在职场上与人相处时。有专家说，情商是可以从小培养的，而培养出高情商孩子的父母，通常会有7种习惯，也就是教导孩子的策略。