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养生之道

一吨货车食物下肚，你到底吃了哪些？
重点在于你能不能留心，并记住自己在稀松平常的每一餐中把哪些食物送进嘴里，这才是做好“饮食与健康管理”，并在职场上拥有杰出表现的关键所在。
五色饮食法 排毒防病的五色营养学
2017年08月17日 8:15 PM
契合传统料理概念，最适东方人的饮食法
最近日本流行“先吃富含膳食纤维的蔬菜”的饮食观念，因为这样可防止血糖指数飙升。其实对于以前缺乏肉食的日本人来说，先吃“菜”是非常自然的用餐顺序，也是种传统的饮食智慧。
五色饮食法 排毒防病的五色营养学
2017年08月16日 8:05 PM
外食、应酬或在家吃，不用忌口无压力
各位可能会觉得“三餐一定得定时定量才能吃得均衡吧？”请不用担心，五色饮食法的重点不在于你一天吃了几餐，而是“吃了什么”。
五色饮食法
2017年08月15日 7:50 PM
“五色饮食法”，轻松做到又神奇见效
从那一天起我才明白，原来身边存在着更多寻常真切的饮食智慧，而不只是那些营养学上的知识。我想无论何处何地，家中负责掌厨的人多半都是母亲，她们也因此肩负了管理家人健康的重责大任。如此一来，唤醒她们世代承袭、隐藏于记忆中的健康饮食取舍与摄取方法，就显得至关重要了。
五色饮食法 大蒜素 排毒防病的五色营养学
2017年08月14日 7:43 PM
立秋暑气未消 养生以润肺为先
立秋暑气未消 养生以润肺为先
今天（8月7日）立秋，意味着秋天的开始。但是因其还在三伏天内，所以暑气未消。俗话说：“秋老虎”会“咬”人，此时养生要注意什么呢？
二十四节气 四季养生 立秋
2017年08月07日 3:19 AM
美丽心台湾：爱护地球 从友善的餐饮开始
美丽心台湾：爱护地球 从友善的餐饮开始
大学就读电机系，谢礼光却积极投入餐饮业，他的远程目标就是大家都来吃友善的食物，大家一起来爱护地球。想了解谢礼光为何转行当厨师的原因吗？为何他想以当厨师的方式来爱护地球呢？请一起来关心你我都不应该忽略的重要课题，就是如何透过友善的餐饮来爱护地球。
美丽心台湾 友善餐饮 爱护地球 小农
2017年08月06日 10:23 AM
鸡精、鸡肉、鸡汤哪个更营养？3种人不宜喝鸡精
鸡精、鸡肉、鸡汤哪个更营养？3种人不宜喝鸡精
鸡精虽然有它的功效，但无论是一般人或是生病的人，绝不可以把鸡精当做营养的来源，要论营养成分，一杯牛乳的营养绝对胜过一罐鸡精，只是鸡精有较丰富的游离氨基酸利于人体吸收，只能做为辅助的食品。基本上，鸡精的功效绝对不会比鸡汤差，只是风味与爱心还是比不上鸡汤好。
补品 鸡汤 鸡精 鸡精营养 鸡肉
2017年07月22日 11:25 AM
抗氧化可达维生素100倍？儿茶素有4大功效 这种茶含量最高
抗氧化可达维生素100倍？儿茶素有4大功效 这种茶含量最高
茶是我们日常生活中不能缺少的饮料，便利商店里有满满整柜的茶饮，珍珠奶茶店也是到处林立。但是很少人知道各种茶是怎么制造出来的？到底哪一种茶比较好呢？红茶与绿茶的功效又有何不同呢？
儿茶素 儿茶素好处 日常营养学 发酵茶 茶的功效
2017年07月19日 11:19 AM
吃苦瓜清热去火 吃不对则有损健康
夏天人体火气旺，吃苦瓜可以清热起火、养颜美容，不过吃苦瓜有禁忌，一些人不适合吃苦瓜，普通人吃苦瓜也有讲究。苦瓜随意吃，很可能会让身体受损。
凉瓜 减肥 苦瓜 降血脂
2017年07月12日 8:32 AM
男子减掉三分之二体重 工作女友一齐来
照片中这位男子来自爱尔兰的沃特福德。找不到工作的那段日子，窝在家里的他体重疯长，最终达到210公斤。他猛然意识到是改变自己的时候了。如今，他的体重减掉了近130公斤。奇妙转身后，迪兰既找到了工作，也找到了女友。然而，他在情况坏到极点时才知回头。
2017年07月06日 4:09 AM
“本家”浓香滋补好汤品
“本家”浓香滋补好汤品
韩国人为了避免天气冷或是热而破坏身体的均衡，故常食用养身料理来调整身体。每到炎炎夏日，很多人会呆在有冷气的室内或是前往凉爽的公园或休养地、水上乐园等地方避暑。但很多人可能不知道，韩国人还会以“吃”来战胜夏日的暑气，“以热治热”就是韩国的夏日养生之道。 　　
最好吃的牛骨汤 法拉盛 牛骨汤
2017年07月04日 10:00 AM
马铃薯深色比浅色好！这9种食物你吃对了吗
马铃薯深色比浅色好！这9种食物你吃对了吗
现代人对饮食关注的焦点，从选取营养食材和优质油品，延伸到怎样吃最健康、怎样吃以摄取最大营养价值。专家强调，食物品种、料理方式、食品成熟度、以及食材组合等，都是不容忽视的因素。有鉴于此，烹调时做适度的变换，可提升人体对抗病魔的本钱。对此，每日健康网和msn.com提供了9种建议，协助读者从饮食中获取最佳投资报酬率。
吃法 抗氧化剂 番茄 养生 马铃薯
2017年06月16日 6:40 AM
嗜甜五大原因 中医一一破解
嗜甜五大原因 中医一一破解
我在用针灸治病过程中，遇到很多嗜甜的人。糖已经“声名扫地”，它只含有高热量，却缺乏基本营养素，可引发2型糖尿病等，还使人发胖。尽管吃太多甜品对健康有长期的不良影响，很多人却嗜之如沙漠中的水源。怎么会这样呢？
嗜甜
2017年06月01日 5:33 PM
膝关节疼痛肿胀？多吃纤维可防治骨关节炎
膝关节疼痛肿胀？多吃纤维可防治骨关节炎
得了骨关节炎，膝关节会疼痛、僵硬、肿胀。目前的医疗方法除了人工关节置换术以及消炎缓解症状，还缺乏根治之法。一项最新研究则首次提示了防止骨关节炎最经济有效的办法——多吃纤维。
膝关节 膳食纤维 关节炎
2017年05月30日 9:02 AM
从黑豆到糙米 7种最营养健康的谷物豆类
从黑豆到糙米 7种最营养健康的谷物豆类
厨房里预备一些富有养生功效的五谷杂粮，总是个好主意。我们手上可选择的健康食材越丰富，对品客薯片就越没兴趣，不是吗？各种各样的蔬果自然是超级健康，而我们也很幸运拥有多种营养又好味的杂粮，如黑豆、糙米等，可为膳食锦上添花。下面就来盘点一下养生专家的最爱。
谷物 糙米 豆类 杂粮 黑豆
2017年05月28日 2:35 PM
间歇性断食健脑益智 中年断食可预防失智症
间歇性断食健脑益智 中年断食可预防失智症
要保持大脑健康，关键或许不在于你吃什么，而是你不吃什么；换句话说，进行间歇性断食具有益智功效：越来越多的研究表明，除了改善消化之外，间歇性断食还可以全面改善脑功能，包括注意力、专注力、思维清晰度和记忆力。
益智 间歇性断食 预防失智症
2017年05月25日 9:04 AM
美丽心台湾：木瓜达人分享成功秘诀 自然风味的追逐
美丽心台湾：木瓜达人分享成功秘诀 自然风味的追逐
木瓜是常见的水果，可是采取有机大量种植却相当不容易。七年前因父亲年迈，原本在台北从事室内设计的郑进生回到后龙老家接手务农，他的农场以种植有机木瓜为主力。他从不知道怎么种，到种出来不知道卖给谁，一直到现在，竟然产品行销全台各大有机商店。一起来看看他的成功秘诀。
有机蔬菜 木瓜 火锅 美丽心台湾
2017年05月20日 11:25 AM
营养学家：肉类这样烧烤 致癌物最少
从规避致癌的角度来看，只要吃得巧，您的烤肉大餐未必有这方面的高风险。只需几个简单的步骤，您不仅可以烤得好、大大降低烧烤肉类中致癌物的含量，还可以使之口味更佳。
烤肉 烧烤 致癌 致癌物
2017年05月19日 11:02 AM
节气养生／纯阳四月小满至 养心护肤防上火
节气养生／纯阳四月小满至 养心护肤防上火
夏季日长夜短，小满时节晚睡早起，有助于适应气温变化；同时也要保持心绪平和、心态谦卑，宜冥想打坐、进行温和的锻炼，多饮凉茶也可祛湿热、防上火。妊娠早期的孕妇还需留意皮肤问题。小满之后雨水增多，选择清利湿热的食物为宜。
上火 二十四节气 小满 湿热 节气养生
2017年05月18日 9:30 PM
帮助细胞再生的6种食物
人体有许多方式进行“自我修复”，最能帮我们理解这一点的就是细胞再生及再生医学（又称组织工程学）——探索干细胞和细胞再生的医学领域。膳食在人体再生循环中起着重要作用，食物的选择就像建筑材料。新生细胞的质量取决于当时可用的建材。吃对食物，再生的细胞可以比其更替的老细胞更健壮。
干细胞 干细胞移植 抗氧化剂 抗炎 细胞再生
2017年05月10日 1:10 AM
节气养生／“谷雨之花”牡丹迟开的传说
谷雨到来前，多数开花植物已绽放出最美的花朵，只有“谷雨之花”牡丹除外。在中国古代，关于牡丹的迟开，还有个传说……谷雨时节，人体的温度很高，湿气也重，容易焦虑、生气、有压力感。因此，注意身心健康很重要，要注意控制负面情绪。
谷雨 节气养生
2017年04月27日 6:26 PM
曹颖疑咖啡因中毒 高速路上突感不适险撞车
昨（17）日凌晨，演员曹颖在微博发文感叹刚刚经历劫后余生。她透露自己为提神喝了杯浓咖啡，结果导致咖啡因中毒，加上本来有血缺钾、哮喘等，在高速路上突感心悸气短、手脚发麻抽筋，险些撞车。所幸她坚持下了高速，经医院急救才转危为安。
曹颖 咖啡因中毒 乌龙闯情关
2017年04月18日 3:18 AM
咖啡因利尿？会导致脱水吗？
长时间以来，人们都在传说咖啡因是利尿剂。对一些人来说，这相当于在建议：有脱水危险的人，或在极其炎热的天气里，不要喝含咖啡因饮料。这个建议的用意或许很好，但却是错误的。咖啡因是一种弱利尿剂，如果不超量摄入，人体很快就可以获得耐受性，不至于导致慢性脱水。
咖啡因 脱水 利尿
2017年04月17日 10:28 PM
中国老人追踪：每天喝茶 失智症风险降86%
最近一项研究表明，每日喝茶有助于减缓认知衰退。这项研究有957位中国老年人参与，揭示出长期饮茶保护认知力及脑健康的效力。每天喝茶的老年人，发生认知功能障碍的风险降低了一半，因遗传因素易患阿兹海默症的人士，其患病风险则降低了86%。
失智症 记忆力 认知障碍
2017年04月16日 8:38 PM
6种减肥方法有效吗？营养学家一一解答
6种减肥方法有效吗？营养学家一一解答
现今的成年人当中，几乎有一半人在减肥。不过，您的“瘦身理念”正确吗？英国纽卡斯尔大学的克莱尔‧柯林斯（Clare Collins）等5位营养学家，近日在学术共享网站“对话”（The Conversation）联合刊文，破解她们常被问到的8种减肥理念。
减肥 减肥方法 营养学 瘦身
2017年04月15日 10:51 PM
缓解经前症候群 补充这5种营养
缓解经前症候群 补充这5种营养
多数女性都将经前综合征（PMS）当作生活中的一种无奈。除了继续吃避孕药，好像没什么办法，是吧？其实不是。虽然经前综合征的严重程度因人而异，但实际上您可以采取一些步骤来减轻症状，让自己更快开心舒适地度过经期。
经前症候群 经期
2017年04月13日 6:51 AM
节气养生／彩虹登场与清明调养
节气养生／彩虹登场与清明调养
中国古人认为，彩虹是阴阳能量平衡的产物，而清明时节正是一年中彩虹首次出现之时。随着阳气在人体内上升积累，它会向体表流动。如果饮食过于油腻或燥热，可能引起上火、充血，乃至过敏、高血压或咳嗽。
二十四节气 春季保健 清明 节气养生
2017年04月11日 8:16 PM
阿兹海默症预防全攻略：饮食 锻炼 动脑 纾压
阿兹海默症预防全攻略：饮食 锻炼 动脑 纾压
阿兹海默症是退化性失智症的最常见类型。到目前为止，药物只能延缓阿兹海默症的发病，且已获批准的药物效果只比安慰剂稍好。这些药昂贵不说，只对部分病人有效，即便有效，维持时间通常也很短暂。一些医生认为，改变生活方式而不是研发新药，可能是预防阿兹海默症的最佳途径。
失智症 脑萎缩 阿兹海默症
2017年04月05日 10:34 PM
陆女连吃5天春笋呕血1斤 春季当心胃溃疡出血
陆女连吃5天春笋呕血1斤 春季当心胃溃疡出血
春分时节，鲜嫩的春笋开始频频出现在家庭餐桌，不过如果你平素有胃溃疡，这道美食可不能贪吃。近日浙江杭州市就有一位中年女士，在连吃五天春笋后呕出一斤血。
春笋 胃溃疡出血
2017年03月29日 1:01 AM
节气养生／春分是宿疾多发时 这样做盛阳气
节气养生／春分是宿疾多发时 这样做盛阳气
说到春分对人体健康的影响，值得注意的是，早先就有的疾病会在此时显形，就像春草生发一样。这在睡眠质量、心理健康、更年期症状、循环系统以及眼睛、血液和心脏等方面表现得尤为明显。
二十四节气 春分养生 节气养生
2017年03月28日 1:35 AM
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