养生之道

这次梁厨示范了两道简便的餐点，搭配在一起食用，也很美味。熬粥时可以一次多煮一些，再慢慢享用！

2020年06月11日 10:57 PM

瘟疫蔓延，大家都想要增加抵抗力，拥有财富未必拥有健康的身心，这一道暖心暖胃的汤品，绝对值得尝试；在中国南方过年时餐桌上也常出现这一道佳肴，寓意“发财好事大利”。莲藕营养价值高是药膳常备食材，再加上猪脚、蚝鼓、冬菇等，美味容易料理，清甜又可口，慢火煲煮亦适合长者或消化能力弱的人食用。

梁厨美食莲藕猪脚

2020年03月26日 1:38 PM

别吃这12种海鲜！为何不要吃 + 吃什么鱼好

鱼既可以成为很营养的食物，也可能让你摄入污染物和重金属毒素，这取决于你吃哪种鱼。那么，哪些鱼类健康？哪些鱼类应尽量少吃？在过度捕捞下，曾被认为取之不尽的渔业资源也渐渐匮乏。再加上工业废水、酸雨、雾霾等污染，让某些鱼类中含有过多污染物。《海鲜指南》提醒民众如何选购安全食用鱼。不该吃的12种鱼类和海鲜，以及替代选择

吃鱼好鱼海鲜食品安全鱼挑鱼鱼子酱鲨鱼罗非鱼

2020年02月11日 12:25 AM

减腹部脂肪难？简单三招瘦肚子甩赘肉

或许，和许多人一样，瘦肚子是你减肥计划中的最大难体。你的体重大幅下降，腹部脂肪却没减掉多少……当脂肪存储在脏器附近，它更容易进入血液循环，带来动脉血栓、高血压、乃至代谢问题。所以当你有腹部赘肉，一定要想办法减掉它。

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2020年01月20日 11:42 PM

黄金寿司店里的欢聚大餐

纽约一位开寿司店的老板把大分量的海鲜加入了菜单，呈现方式上更有视觉和味觉冲击——因为他把海鲜放进金属大圆蒸笼屉中，海鲜被蒸熟后连同蒸笼屉上桌，这样子的豪迈和这位韩裔老板的个性有契合之处。

寿司龙虾法拉盛纽约清蒸海鲜

2019年10月27日 6:56 AM

研究：常吃3种蔬果改善肺功能延缓肺部衰老

美国近期一项研究发现，番茄、苹果和香蕉三种蔬果，对修复吸烟造成的肺损伤有显着功效，还有助于减缓肺部衰老、预防肺阻塞和肺癌。番茄等蔬果修复肺损伤、延缓肺部衰老：研究发现，每天吃2颗番茄或3份以上的新鲜水果——特别是苹果的人，比起每天吃不到1份水果的人，肺部机能退化减缓。这种变化在戒烟者中表现更明显。

护肺食物肺癌番茄苹果香蕉蔬果肺功能

2019年05月28日 2:33 PM

吃鸡蛋到底是好是坏？新研究让争论战火重燃

早餐离不开鸡蛋？看过美国医学界对鸡蛋的最新研究，您或许会有点犯难。该项研究提出，每天吃大约1个半鸡蛋的成年人，患心脏病的风险略高于不吃鸡蛋的人；吃蛋越多，风险越大，也更有可能折寿。不过很多医学和营养学专家并不这样看。

健康膳食心肌梗塞心脏病胆固醇鸡蛋

2019年03月27日 2:03 AM

每周1个小改变三个孩子妈妈1年减重近60公斤

对于想要瘦身减肥的人士来说，循序渐进是关键。澳洲女子基莉·戴丽特（Keely Dellit）是三个孩子的妈妈，她显然有足够的耐心，能够持之以恒，通过每周做一个小改变，她在1年2个月内减掉了57公斤。

减重减肥秘笈产后瘦身瘦身减肥

2019年02月11日 8:21 AM

Mesón Sevilla餐厅

在曼哈顿繁闹的剧场区，这个一直作为西班牙传统美食大本营的Tapas小吃开创者，已经有30年历史了。Sevilla餐厅是一家家族餐厅，拥有纽约市最纷繁的Tapas小食品种，在过去的30年里，对传统坚持不懈，在这里你能找到最纯正的西班牙美食。　　

西班牙美食 Tapas 纽约西班牙餐厅曼哈顿餐厅传统美食

2019年01月30日 12:53 AM

晚上喝这4种粥助眠、安神超有效

失眠可通过饮食来改善。中医认为，“胃不和则卧不安”，吃些粥，通过补脾安神的作用，可以让睡眠的品质更好。

中医助眠喝粥失眠小米粥

2018年09月04日 6:46 PM

农心脊骨土豆汤面上市

农心重磅推出了“脊骨土豆汤面”，这也是泡面界巨头农心企业2017年推出的第一款新汤水泡面。此次是在以前基础上进行了改良升级。面里含有3袋调味料，能让人在泡面中体会人气韩国料理——脊骨土豆汤的美味。

农心拉面韩国拉面脊骨土豆

2018年06月16日 8:44 AM

菊花是药中圣贤 6种搭配养生袪病

菊花一身尽为宝，古时被称为“延寿客”，民间称之为“药中圣贤。”《神农本草经》将之列为上品，是由于菊花“久服利血气，轻身耐劳延年”之故。作为药用，历代医家均认为菊花可以疏风热、清肝火、明头目、解疮毒，对风火肝热所致的头痛眩晕、目赤胀痛、疔疮肿毒等，均有很高的疗效。

菊花菊花功效菊花茶菊花搭配杏林漫步

2018年02月09日 3:19 PM

味蕾新体验　“新亭”水晶盘烧烤　

水晶盘BBQ烧烤可谓独特，更是健康。传统铁烤烧烤很容易喷油烟或把肉烤焦，而明亮通透的水晶盘给人感觉很干净，烤肉既不黏盘也不会烤焦。水晶盘盘口有漏油口，水晶盘放在桌子上并不是完全水平，稍稍倾斜，在烧烤过程中，油、水可通过水晶盘边上的漏油口，流向桌子上事先备好的容器中。用水晶盘烧烤能充分保留烤肉的原汁原味，肉质鲜嫩爽口，一点都不油腻。而且烧烤过程中不用换盘，又免...

韩国烤肉法拉盛鳗鱼海鲜饼

2017年12月29日 4:55 AM

酿醋救子父爱显奇迹蔡福良开启养生商机

因为儿子的一场病，让一心救子的福酿坊创办人蔡福良一头栽进了“醋”的世界。一路走来，看着孩子喝着自己酿的醋，摆脱了药罐的纠缠，如今已上小学的儿子长得活泼又健康。

福酿坊扬大生技蔡福良养生醋醋

2017年12月24日 1:09 PM

国礼瑰宝正官庄

韩国古代传说中，高丽参是天赐的礼物。而高丽参中最知名的品牌就是“正官庄”。118年历史，18年一轮人参收割，7次检测，“正官庄”三个字，几乎已经成为高丽红参的代名词。从1899年走到今天，不败的名声背后，是近乎严苛的标准，和巨大的心血付出。

正官庄韩国红参圣诞节

2017年12月14日 5:52 AM

“小雪”渐冷应养肾暖心

“小雪”是入冬的第二个节气，此时太阳到达黄经240度，气温开始下降，此一时节的养生重点是“养肾气，温暖情绪。”

小雪节气养生习俗养肾

2017年11月22日 11:00 AM

10种天然抗炎食物防御炎症避免慢性病

很多人都知道发炎会导致各种慢性病。炎症几乎和所有的疾病挂钩，从髋部骨折、胃酸反流到神经退化等都有关连。而且社会上常见的疾病如关节炎、糖尿病、高血压、肠炎和哮喘等都有一个共同点，就是发炎。那么发炎到底是什么？

抗炎抗炎食物抗炎饮食炎症发炎脂肪酸

2017年11月11日 10:24 AM

美丽心台湾：遇到有机幸福开门

东海大学畜产系毕业的林韡勋，在读大学阶段常利用寒暑假到农场打工换宿，他看到一些有机水果，因为卖相欠佳或甜度不足而滞销。经过三年的努力，他终于开了一家手工果酱专卖店，他不只要卖好吃的果酱，还要邀请有机农友来分享他们的产品和经验。

有机食品小农果酱

2017年10月28日 12:44 PM

医食同源：盐梅救命良药守护日本的功臣

中国人心中对梅子，也许只有望梅止渴的印象，所以当来到日本，看到饭食中它无处不在的身影，甚至可当作高级礼品后，实在是吃惊不小。其实梅子的药用功效广泛而神奇，自古是日本家庭随身携带的救命良药。其俗语有言:“梅子，可让人逃脱当日的灾难”。等同随叫随到的家庭医生。盐梅不仅解食物、水和血的三毒，对痢疾、感冒退热、止咳、杀菌防腐、解除疲劳、中暑，都有着显着的疗效。 ...

医食同源梅子盐梅家庭医生

2017年10月18日 5:26 PM

秋季吃酸养肺中医师教你煲两种润肺汤

仲秋时节，天气多变早晚温差大，一年四季气候的变化，随时都在影响人体的生理节律，所以人体养生必须顺应自然变化。

秋天养生防秋燥养生养阴润肺

2017年10月09日 1:49 PM

奥莉薇小姐的厨房：抗癌化疗餐－鲜炒五菇

近年来癌症高居国人死因榜首，许多人闻“癌”色变。家中若有癌症患者，家属们为了患者的健康，莫不绞尽脑汁变化三餐。既要顾及营养均衡，又要体谅化疗带来的口腔溃烂、味觉改变等造成患者食欲不振、甚至消化不良，所以在菜色的挑选上真的要多花点心思。

多糖体癌症菇类

2017年09月25日 9:46 PM

别小看一碗白米粥食补功效媲美参汤

自古以来中医对“粥”的青睐，也体现在预防及治病的处方中，医圣张仲景在《伤寒杂病论》中也提到，以粳米熬成糜粥可用来养生，对疾病愈后和虚弱的病人更有着积极调养的作用。

人参汤燕麦粥米粥粥品养生

2017年09月09日 3:44 PM

改变生命的食物：芫荽青酱

将这道芫荽青酱当作沙拉酱、蔬菜蘸酱，或者当成浓稠酱汁淋在你喜欢的蔬菜上，怎么吃都好。这是让你在日常生活中获取芫荽疗愈效果的好方法。

芫荽青酱

2017年08月31日 9:12 PM

排除体内重金属毒素的食物：芫荽

芫荽又叫香菜或中国荷兰芹，是去除重金属毒素不可或缺的药草。许多人喜欢芫荽，有些人却很讨厌。为什么？

改变生命的食物芫荽芫荽功效重金属毒素香菜

2017年08月30日 9:04 PM

改变生命的食物：猫爪藤茶

没有什么比看着月亮升起时喝杯猫爪藤茶更能启动身体的疗愈潜能，尤其是白天稍早做过瑜伽或皮拉提斯运动特别有用。

猫爪藤茶

2017年08月29日 8:57 PM

平凡却可能取代抗生素的食物：猫爪藤

从神经系统到消化系统，猫爪藤几乎能帮助缓解任何症状......

猫爪藤抗生素改变生命的食物

2017年08月28日 8:51 PM

改变生命的食物：芳香药草裹根茎类“薯条”

这会是你吃过最棒的蔬菜“薯条”，秘诀在于水煮根茎类蔬菜，并在烘烤前用力摇晃......

马铃薯鼠尾草芳香药草改变生命的食物

2017年08月27日 8:44 PM

给你强大防御力的食物：芳香药草

这些芳香药草一直以这种或那种形态或品种存在我们身边，不断适应持续变化的世界，让我们也得以适应。奥勒冈、迷迭香、鼠尾草与百里香是这方面的好老师，提醒我们现在与未来可以成为的自己。你的生命中还有其他东西，无论是长期嗜好或长久的人际关系，总是能让你依靠，以切断使你分心的事物，让你与最本质的自己重新连结吗？

改变生命的食物芳香药草芳香药草功效迷迭香鼠尾草

2017年08月24日 3:48 PM

稳定血糖、对抗慢性病的食物：马铃薯

整颗马铃薯里里外外都有价值，且对健康有益，因为马铃薯植株从大地汲取了某些最高浓度的巨量与微量矿物质。马铃薯的钾含量很高，也富含维生素B6，同时是绝佳的氨基酸来源。

马铃薯糖尿病血糖慢性病改变生命的食物

2017年08月23日 3:39 PM

第六感教你吃对食物

一旦察觉了健康与食物的紧密关系，就好像得到了通关密码，可以通往属于你个人的健康之道。到那时候，读者就不会因为书中介绍的是温带地区作物，不全然是熟悉的亚热带蔬果而感到隔阂。

医疗灵媒‧改变生命的食物

2017年08月22日 3:25 PM