〔自由时报编译郑晓兰／综合报导〕在自动贩卖机什么都卖、什么都不奇怪的日本，一种从东京电器街秋叶原的自动贩卖机，红遍全国的“关东煮罐头”，每到冬天就成为人手一罐的抢手货。虽然关东煮罐头热潮逐渐退烧，但这种廉价温暖的平民美食早已成为秋叶原的代名词。
2009年01月05日 3:55 AM 日本料理
2009年01月05日 3:55 AM 
曼哈顿32街由于有许多韩国餐馆已成为名副其实的韩国街﹐代表日本饮食特色的日式居酒屋则遍布在曼哈顿东城二、三大道上﹐称其为日本居酒屋大道毫不为过。以边烤﹑边涮﹑边喝﹑边聊见长的ＲＩＫＩ日本居酒屋每晚不到６点开门时间﹐客人已站在门外等待﹐营业时间从６点到凌晨４点﹐不同时间段的客人都可以在这里大啖美食﹐特别是喜欢夜生活的“夜猫子”﹐该酒屋实在符合其生活品味。冬天已...
2008年12月31日 6:47 AM 
〔自由时报编译郑晓兰／综合报导〕日本以盐提味的“盐味甜点”由西式糕点率先引发热潮，后来连和?子也加入战局，各地名产纷纷标榜甜点加盐巴的绝妙好滋味。这种看似冲突的美味不仅符合日本人固有的饮食习惯，新鲜感十足的惊奇口味也让消费者趋之若鹜。
2008年10月07日 2:04 PM 自助式的日本料理，想吃什么都可以随意点，是不少人品尝自助式日本料理的不二选择。东西品种很丰富，用料也非常新鲜，味道很好。食物新鲜，看着精致，吃着舒服。日本料理非常讲究保持食物原味，不提倡加入过多调料，以清淡为主。对料理要求菜肴色面雅致，对食物的形状、排列、颜色搭配也都有很细腻的考虑。
2008年09月16日 5:24 AM 曼哈顿最具历史、且具代表性日裔人士聚集的地方，非 RIKI居酒屋莫属。已有20年历史的RIKI居酒屋，带有浓厚的传统日本风味，朴实无华的店面，多靠口耳相传建立起名声。近来也逐渐在华人圈子打开了知名度，尤其是年轻上班族，下班后点几样经典日式小吃，配上温顺的日本烧酒，消费还算负担的起。
2008年09月11日 10:43 AM 曼哈顿最具历史、且具代表性日裔人士聚集的地方，非 RIKI居酒屋莫属。已有20年历史的RIKI居酒屋，带有浓厚的传统日本风味，朴实无华的店面，多靠口耳相传建立起名声。近来也逐渐在华人圈子打开了知名度，尤其是年轻上班族，下班后点几样经典日式小吃，配上温顺的日本烧酒，消费还算负担的起。
2008年09月04日 8:07 PM 这些寿司做的不但看起来可口，更是赏心悦目，别说小朋友喜欢，连大人看了都食指大动。超有创意的作品，不但是食物也同时是艺术品呢！
2008年08月14日 5:04 PM 在曼哈顿已有20年历史的RiKi居酒屋是纽约少数几处日本人聚集的地方，具有浓厚的传统日本风味，朴实无华的店面，多靠口耳相传建立起名声，近来也逐渐在华人圈子打开了知名度，尤其是年轻上班族，下班后点几样经典日式小吃，配上温顺的日本烧酒，消费还算负担的起。
2008年08月05日 12:47 PM 应友人邀请﹐去位于新泽西哈德逊(Hudson)河边的松岛餐厅 (Matsushima)进晚餐。在曼哈顿乘上去新泽西富特李 (Fort Lee)方向的公交车﹐过了林肯隧道不远﹐沿着哈德逊河前行﹐曼哈顿的喧嚣被远远的甩在后面。大约半个小时的车程﹐我们在水边站(Edgewater)下车﹐有名的日本市场Mitsuwa也在这里﹐松岛餐厅就在该市场的后面。
2008年07月29日 10:56 AM 炎炎夏日的美食笔记本一定少不了寿司、生鱼片的尝鲜纪录，但物价高涨，总让人顾虑荷包缩水。这里特别向既想尝鲜解馋又要经济实惠的消费者，推荐一家位于法拉盛的“日韩海鲜居酒屋”，这正是提供优惠又优质寿司、生鱼片的料理餐馆。
2008年07月21日 12:12 PM 位于曼哈顿下城苏豪区的SOHO日本餐馆新近开张，其料理方法在口味上很有讲究，食材多以海产品和新鲜蔬菜为主，口味多甜、咸，加工精细、色泽鲜艳、清淡而少油腻，保持食材既有的味道及特性，不但有味觉上的享受，在视觉上也给人艺术般的享受。
2008年07月20日 10:22 PM 隐身在曼哈顿中城第二大道和第三大道间的52街上，RiKi居酒屋二号店是纽约上班族繁忙步伐中，可歇歇脚放轻松的温馨小酒馆。这里供应着各式美味油花烤肉，还有师傅纯熟巧手下的各种日式料理，当然，仲夏夜里，更少不了来一杯冰镇的日本啤酒。
2008年07月19日 2:51 AM 日本厨艺发展至今已有三千多年的历史，大家熟知的日本料理从传统的生、蒸、煮、炸、烤、煎等基础上逐渐形成了今天的各式菜系。
2008年07月01日 10:28 AM 
从全日本400名青年厨师参赛选手中，被选拔出来的50名选手的金、银、铜及优秀作品，在大厅展示着它们的主人对美食的追求和才华。请欣赏：
2008年05月21日 2:31 PM 近来在曼哈顿倍受瞩目的“九州美肤斋 HAKATA TONTON ”。这是一家从日本流行过来的骨胶原(Collagen)料理专门店。丰富的骨胶原有助养颜美容，是母亲节慰劳妈妈的好去处。
2008年05月09日 3:49 AM 京都是日本古都，处处风韵雅致，充满历史遗迹，当地有家日本料理老店，更是４３０年来屹立不摇，经营者一家二十代一脉相承，以精湛厨艺提供最正宗的怀石料理。
2008年03月24日 9:50 PM 假日不想下厨，带您去吃正统日式料理，请来日本大厨驻店，把鲑鱼头海鲜锅从日本原汁原味带来台湾，这个海鲜锅，加入红白味增还有特制的酒粕提味，吃在口中，还能闻到淡淡的清酒香气，相当特别。
2008年01月06日 1:40 AM 想吃好吃又平民价的日式定食吗，台中就有一家，业者采用的食材都是从日本进口，里头的炸猪排餐是招牌，采用顶级的里肌肉和腰内肉，肉质鲜美有嚼劲，尤其是酱料更是独具风格，业者不怕客人吃，生菜、白饭等，通通无限量免费供应，一餐吃下来两百块有找。
2007年12月15日 12:30 AM 物价涨个不停，怎么花小钱吃好料?今天我们就来“报好康”，台中市一家日本料理店，即日起推出酬宾感“蟹”季，消费者只要来店用餐，不管价格高低，都能以每只100元的价格，品尝肥美秋蟹、红蟳。
2007年11月06日 12:43 AM 气温下降，接下来几天都会是湿湿冷冷的天气，除了要多添加衣物，也要多补充热量，我们带您来尝尝，全台唯一一家日式串炸DIY餐厅，让您自己体验炸虾、炸鱼的快感。
2007年11月04日 11:58 PM 水族箱出现在百货公司里头，不是拿来装饰，因为里头不管是鱼还是虾都可以拿来吃!这是高级的日本料理店现在进军敦南百货商圈，每天从日本空运最新鲜海鲜，让客人可以现点现吃。
2007年11月04日 11:48 PM 今日头条
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周五（5月29日），加州亚凯迪亚市（Arcadia）前华裔市长王爱琳（Eileen Li Wang）在洛杉矶出庭、正式认罪。此前，她已因充当中共非法代理人同意认罪并辞去市长职位。
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