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节庆食俗

年年有“鱼”之一
养身
2006年02月20日 12:53 AM
换个方法吃元宵
元宵
2006年02月12日 7:13 AM
北方的元宵 南方的汤圆
正月十五闹元宵这一传统食俗，作为新年里的压轴大戏，很是受到人们的重视。不管是北方的元宵，还是南方的汤圆，在老辈人的传统里，只有在正月十五这天，吃过元宵或汤圆以后才算是完整地过了这个年。每家每户也总会将特意留下的最后一部分烟花爆竹，在这天晚上放个尽兴。这顿元宵或汤圆吃上了，年也过了，节也过了，心里也就踏实了。元宵甜甜蜜蜜、汤圆团团圆圆，就如同一个完美的句号，点...
元宵 汤圆
2006年02月11日 11:09 PM
【节庆食俗】元宵节话元宵
元宵节吃元宵也好，吃汤圆也罢，这些都是糯米制品，较不易消化，对肠胃不好的人负担颇重，应节制食用。
元宵 美食
2006年02月09日 11:34 PM
传统老店元宵口感细腻 口味多样化　
讲究口感的民众，这个周末想品尝精致元宵，可参考百货门市；业者指出，包括生计食品、新东阳、新浦专柜、京兆尹等老字号门市，都已备妥各款美味元宵，提供民众多样化的选择。
元宵
2006年02月09日 1:37 PM
元宵节的缤纷美食
元宵节又称上元节“灯节”。在每年阴历正月十五，它是整个新年节庆活动的收尾因而形式也十分隆重，元宵节始于汉而成于隋，至今有二千多年历史。元宵节的节庆活动中最重要的有二项：吃元宵和元宵游艺。
元宵节 食
2006年02月01日 11:05 PM
年夜饭变身
你家的年夜饭太丰富、吃不完吗？吃剩的菜肴丢掉可惜，加热上桌又乏人问津，怎么办？看主厨发挥创意使出绝招，教你用吃不完的年夜饭重新变出一桌好料！
年夜饭
2006年01月30日 7:33 AM
注意年货零食热量高
年节期间，不少人家中都备有各种零食，南北货尤其像瓜子、鱿鱼丝、葡萄干、花生糖、蜜饯、开心果等零食，所含的热量都相当高，新竹县卫生局长刘静芸呼吁，民众注意这类含有油脂或糖类，甚至蛋白质的食品。(叶世祥报导)
热量
2006年01月30日 4:39 AM
新年年菜佳肴 当季肥美秋刀鱼入菜首选
台湾北太平洋渔场远洋钓捕秋刀鱼作业渔船陆续返航，不仅渔获丰收，当季秋刀鱼肥美，价廉物美，可谓入菜首选，国人新年年菜佳肴可多采用，有益健康。
2006年01月29日 3:53 AM
正月初二、初三回娘家
2006年01月29日 2:20 AM
原住民风味年菜 健康新选择
过年是一家团圆的好日子，所以，婆婆妈妈们都希望准备一桌丰富美味的年夜饭，但平常习惯大鱼大肉的现代人，面对每年一成不变的年菜，胃口尽失，因此，三位原住民厨师推荐几道原住民风味年菜，不仅食材健康、口味也特殊，不失为年菜的新选择。
年菜
2006年01月28日 12:34 PM
韩国 初一早起吃年糕片汤
初一
2006年01月28日 12:10 PM
过年在家设宴摆席有规划
过年
2006年01月28日 11:12 AM
春节“阁家欢”菜式
2006年01月28日 10:18 AM
新年莫乱生物钟
2006年01月27日 7:24 AM
【中国新年食俗】(4）鲜果、零食篇
糖果、瓜子、果仁、肉干等零食，都应适量食用，摄取量过多不但容易引起肥胖，更影响正餐的食用，造成肠胃不适，应多加注意，以免坏了过节的欢乐气氛。
美食
2006年01月25日 2:35 AM
吃出好意头，品出好日子
美食
2006年01月24日 11:58 PM
【中国新年食俗】(3）菜肴篇
无论新年如何的吃，最重要的还是饮食要正常、均衡，能顾及到营养与健康并重，才是长生之道。
美食 中国新年 食俗
2006年01月23日 2:26 AM
新年大红大紫 辣炒黑米粿片
美食
2006年01月22日 11:35 PM
应景年糕变花样 创意入菜低热量
象征“步步高升”的年糕，是新年期间应景食品，但单调的吃法总让年糕被忽略在冰箱中，等到发霉才丢弃，营养师表示，其实只要花点心思，以蛋皮包裹或搭配蔬菜作成沙拉，看似油腻的年糕，也能吃得很健康又低热量。
年糕 热量
2006年01月22日 9:13 PM
【中国新年食俗】(2）饺子篇
传统上“饺子”讲究在除夕夜十二点钟包完并食用，此刻正届子时，以取“更岁交子”之意，是新的一年最初时刻，即表示“开张大吉”，又“饺子”状似元宝，象征着“招财进宝、财源广进”之意。
年货 食俗
2006年01月20日 9:44 AM
【中国新年食俗】(1)年糕篇
中国新年的食俗常见的有“年糕”，取其谐音“年高”，象征着年年高升、步步高升，“发糕”更是有发财高升之意。
过年 食俗
2006年01月18日 9:37 AM
团圆
团圆
2006年01月18日 1:35 AM
美妙年关 骗吃骗喝
年关
2006年01月17日 1:19 PM
应时年菜： 酸白菜（酸翡翠）DIY
美食专家对东北酸白菜的评论这样说：酸必兼乎甘方成醇，菜须近乎脆始易牙，香馥甘甜风味醇美。由于制作过程采自然发酵，又说：乳酸建功是各式菜肴的好搭挡。
年菜 美食
2006年01月13日 9:00 PM
新年吉祥菜勾引你
新年
2006年01月05日 1:11 PM
新年饺子新吃法
　除夕的餐桌上想必是鸡、鸭、鱼、肉应有尽有，但压轴的一定会是饺子。这个新年，给我们的主“饺”也多来几种创意，把除夕之夜推向一个前所未有的高潮。
饺子
2005年12月31日 12:47 PM
中国年节 — 冬至吃汤圆
冬至吃汤圆是中国传统习俗，代表着一家团圆、圆满过冬之意，也意味这吃了汤圆就增添一岁，过去传统的家庭都是自己以糯米来制做，但现代人生活忙碌，一家人很难得聚在一起，冷冻汤圆成了现代工商社会的职业妇女的最爱，是最简单又方便的过节食品，即使忙碌也能轻松享受过节的气氛。
冬至 汤圆 饮食
2005年12月21日 11:05 PM
过年三道茶
中国南方等地对饮茶极其讲究，过年尤是。正月走亲访友，特别有长辈的必定要上门拜年。客人进门先是互祝过年好，问候老辈，然后入坐待茶。
茶
2005年12月21日 2:55 AM
圣诞大餐
美食
2005年12月20日 5:14 PM
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