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很多人或许不懂中药，但一提到人参，人人皆知，有些武侠小说也提到有关于服用人参的故事，说吃了人参能起死回生，服...

蔬果在我们饮食中的比例越来越低。像糖尿病、高血压和癌症等困扰人们的疾病，却和饮食习惯密切相关。 许多科学研究...

保存食物，是非常重要的“惜食”作法。食物经过恰当的防腐处理，可以很久不变质。像苯甲酸、山梨酸这些人工防腐剂常...

居住的地方不同，生活的健康程度也可能不大一样。根据一项最新研究，在加拿大的不同地区，一些外在因素会影响到居民...

现在冬至时也吃元宵。如果说分不清汤圆和元宵，那也不能说是傻，因为它们原来一家亲，吃起来口感一样呀！那么汤圆和...

法拉盛餐馆林立，小吃当街，汇集东、西、南、北、中风味美食，在纽约工作、生活的华人，都会时常光顾法拉盛品尝美味...

法拉盛的繁华地段，有一家新开业的韩国料理店，别看店面不大，当家主厨可是曾任韩国总统府青瓦台的厨师长，在这里...

法拉盛刚刚开业的Haki 餐厅就把各种美味的汤品诚意奉献给了社区民众，因为制作汤品的底汤需要连续24小时熬制...

坡州大豆龙宫刀切面，在今年11月韩国坡州大豆料理比赛中获得第一名，并获得了专利。这种面条不同于我们平常吃到的...

红豆是平民又营养的食物，不论用来熬粥、煮饭、炖汤或做成甜点，都很可口。红豆和饭一起煮食，有益于减肥、延缓血糖...

“三元花园”成立于1976年，是最富历史的韩国烧烤餐厅之一，以逾45年相传的独到配方、搭配高档食材而闻名。位...

传统做法做出的茶熏鸡，色泽金黄、鸡肉嫩滑，茶香透入鸡肉，吃后口有茶香。下面就跟着大厨学做这道传统茶熏鸡吧。

榛（音同真）果的苦与香风韵香醇，悠悠然诉说着生命的故事，久远以来就和中华民族的生命交织在一起。阳关三叠说榛果...

圣诞节临近，又到了巧克力销售的高峰期。最近，一项权威检测结果出炉，为大家解析，德国市场上到底哪种巧克力最好...

日本山形县山形市每天秋天都会举行一年一度的芋煮会（Imoni Festival），烹煮一种名叫芋煮、以肉和芋...

素有“西餐之母”美称的意大利美食，除了众所周知的比萨饼和意大利面，其实意大利甜品也享有盛名。近年来，随着众多...

橘子解渴、陈皮是好食方，橘的疗效上百种。《二十四孝》诗吟：“人间六岁儿，袖中怀绿桔，遗母事堪奇。”讲了陆绩怀...

11月30 日晚，大陆主持人谢娜在微博分享了为双胞胎女儿下厨的照片。她表示，这是自己首次为女儿们做鱼汤面，两...

温哥华美食再添新成员。11月30日，温哥华西百老汇街236号，黑森林糕点（Forêt Noire Pâtis...

今年是日本和法国建交160周年，两国间在各方面举行各种纪念活动。在饮食方面，日本的拉面店和法国的制面公司合作...

位于温哥华西Broadway繁忙路段的新印度自助餐（New India Buffet）是温市最大的印度自助餐...

华夏美食“莼羹鲈脍”的典故，配合诗人词家9首诗词的诗情画意表情怀与心声，哪一句最得你心？

先前有英国的研究表明，让乳牛听音乐可以增加其牛乳的产量。现在有瑞士乳酪制造商相信，如果放音乐给乳酪听，会使其...

“重庆小面”不仅是重庆人不可或缺的美味餐点，外地人也为之着迷，受人爱戴的重庆小面近期还获“最受欢迎中国面条”...

生物科技界对银杏能够孑遗二亿多年的青春活力一直很投注，然而，明代《本草纲目》记载的种活银杏树的窍门更是耐人寻...

Tim Hortons咖啡店周三（11月14日）开始正式在全加拿大推出儿童套餐。

蔬菜中的植化素具有抗氧化作用，有助预防癌症。然而，直接生吃蔬菜，只能吸收少量的植化素。怎样有效摄取蔬菜中的植...

糖炒栗子的季节呀！油亮的砂石磨挲着铁锅的翻炒声带着甜香，烘暖了游子的故乡梦：“山栗炮燔（*烧烤）疗夜饥，唤起...

“立冬”在习俗中是进补日，根据中医“天人相应之理 ”藉由进补恢复元气，温养五脏，抵御寒冬的来临 。要依个人的...

最近排毒茶在社交媒体受到人们的热捧，甚至得到名人的认可，听起来作用很大：可以帮助你身体排毒，增加能量，消除浮...