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除了炒蛋、荷包蛋或水煮蛋之外，还有其它蛋的烹调方法吗？网上最近流行一种梦幻的“云蛋”（cloud egg）...

鸡蛋几乎是每个家庭桌上不可缺少的食物，它是物美价廉的营养来源，而目前在超市中您会看到鸡蛋盒上的各种标签，比如...

这土鸡汤就被朱元璋等人称为“老表土鸡汤”，从此，这道菜就在江西流传开来，成为人们喜爱的一道名菜。

白苏（Sauvignon Blanc ）是纽西兰引以为荣的酒酿，也是平均得分最高的白苏。但喜欢闲来喝一杯葡萄...

母亲节晚饭选在家里吃，全因为牡丹虾。本来一向被直接译做“斑点虾”(Spot Prawn) ，现在起了个美丽也...

新西兰是一个遥远的国度，但其实当地的饮食融合了多种文化传统。“没有什么硬性规定，”主厨马特·兰波特（Matt...

从规避致癌的角度来看，只要吃得巧，您的烤肉大餐未必有这方面的高风险。只需几个简单的步骤，您不仅可以烤得好、大...

韩国男子李姜斌（Lee Kang Bin，音译）任职于一家咖啡店，他擅长以咖啡拉花创作图画，而且具有油画的质...

只要将喜爱的坚果与去核椰枣（伊拉克蜜枣）放在一起打碎，就可以制成馋人的创意甜点、非常饱腹的小吃，而且，比专门...

位于加拿大BC省温哥华岛的Cowichan Valley，被选为2017年度最佳酒庄之Blue Grouse...

1/ 意大利Ruffino 酒庄白酒 酒目：Ruffino Pinot Grigio ...

今期特选酒庄：BC 内陆奥根纳根酒区Haywire Winery （以下酒目请直接上网订购 okanagan...

1/ 纽西兰Kim Crawford 酒庄白酒 酒目：Kim Crawford Sau...

BC Joie Farm 酒庄：白酒 酒目： Joie Un-Oaked Chardo...

“学得愈多，便知道懂得愈少。”本人不记得听谁说过这句话，却确信是真言。世间事物何其多，根本穷其一生也只能认识...

Savoury Chef 1175 Union Street , Vancouver （604）357-...

红枣为台湾10大进口中药材之首，不只中药配方需要，也是料理常用的食材。苗栗的公馆是台湾唯一的红枣产区，虽然产...

 以精致闻名的日本食玩商品，深得亚洲人的喜爱。在皇后区森林小丘（Forest Hills）一个安静的街区，就...

www.wineBC.com 与酒业有关的成绩表，出售量不过是项目之一。远在售出一瓶酒之前，足以影响是...

YEW Seafood+Bar Four Seasons Hotel （四季大酒店） 791 W. Ge...

12AM的菜单里，名字最引人注目的，我想就非它莫属。 在我来上班之前，一个来台湾读大学的意大利米兰人吃...

文天祥在赣州当官时，刑简政清，深受百姓的爱戴。闲暇时，想起当年好吃的炒鸡丁，凭着记忆试作后，请亲友品尝，人人...

本地企业家Michael Menashy发起了一项名为Kickstarter的活动，为Community G...

阁下购买葡萄酒时，可有什么标准？这问题的答案，可以简单得很，也可以是另一堆问题之始。 简单，因为无所谓...

位于Mt Wellington的奥克兰市最大商业中心Sylvia Park重磅出击，将大手笔打造CBD之外的...

泰国曼谷冰淇淋店MO & MOSHI推出一款巨无霸圣代冰淇淋，它由22球冰淇淋和各式甜点所组成，比一般人的头...

日本绿茶的“苦、涩”是人们普遍的印象，台湾日本茶顾问何杏文实地走访日本九州茶园后发现，原来冲泡日本绿茶“甘、...

夏季到了，天越来越热，总觉得食欲不振吗？炎炎夏日，只有搭配上清爽又健康的美食才能真正令人降温解暑！

经常喝咖啡的人可能会发现，自己的牙齿正逐渐变黄，这是因为喝入口中的咖啡被牙齿珐琅质上的小孔吸收所致。现在，英...

钻研泡面的美国知名部落格The Ramen Rater公布2017全球10大美味泡面（方便面），其中台湾“小...