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蜜红豆内含糖分高不易发酵，水分可多加一点（30 ~50cc）或酵母粉多一点，并打发一点再扮入蜜红豆。每次发酵...

东北那疙瘩除了蘑菇炖小鸡，蘑菇最好的吃法就是蘑菇酱了，拌上面条吃起来不是一般的舒服！我这蘑菇可是舅妈们亲自采...

小贴士：此菜也可以做成凉菜生菜沙拉。生菜包里面放入火腿、胡萝卜、黄瓜、土豆再浇上千岛沙拉酱。另外，也可以用白...

南瓜,其实就是金瓜,南瓜果肉可促进胰岛素分泌，降低血糖水平，对防治糖尿病有特效。此外，南瓜多糖可以有效地降血...

这道菜排第一位应该不奇怪，酸甜混合的味道加上明亮鲜艳的外表，任谁都无法拒绝。有个MM的答案里写有Sweet ...

小贴士：草莓酱本身果胶很丰富, 直接与打发的鲜奶油混合，不用鱼胶片其实也可以。只不过，加上鱼胶，可以使凝固的...

小贴士：制作馅料时先放油，最后再放盐，为的是避免西葫芦遇盐出水。最后稍加逼油，可使成品颜色更漂亮。

快到端午节了，发这个粽子来提前祝贺吧～

进口沙茶酱又称沙嗲酱,同沙茶酱有明显的差别，是盛行于印度尼西亚、马来西亚和新加坡等东南亚地区的一种沙茶酱。它...

小提示：通常做娃娃菜可以不放蒜的，但是蒜能激发出白菜特有的香味，算得上一种绝配，阿苏非常喜欢，不喜欢的朋友可...

鸡最特别的就是这沙姜和红葱头。红葱头，原产地在巴勒斯坦，在十字军东征时传入欧洲，因此荷兰、法国、英国均为红葱...

端午佳节将近，各式各样的美味粽子纷纷出笼，行政院卫生署新竹医院复健科暨减重门诊医师赖彦廷提出“四一原则”，包...

这道菜肴以半透明状犹如琉璃的澄粉皮制作成鹤冠饺的形状，经由蒸烤手法及红麹，做出华丽的珊瑚质感，再加以四季豆、...

今天我把这菜介绍给大家,希望大家了解素食同样的非常美味,千万切莫误解了素食。

鱼话你知:日语中照就是光亮的意思.所以照烧不仅要味道美.更重要的是成品色泽一定要光亮.这样才是成功的照烧菜....

鱼卵（籽）是难得的美味隹肴，席上珍品，是人脑及骨髓的良好滋补品。鱼卵中维生素A、B及D的含量也很丰富、而维生...

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蕃茄炒豆腐，简单易做，营养可口，味道酸甜可提振夏日食欲、又可抗老，真是一举数得！怎样才能炒出蕃茄豆腐的美味...

好吃又补脑的红烧肉

这道菜味浓鲜嫩，营养丰富，无论大人小孩，吃着都好。

[温馨提示]1.火要小，要不断翻炒，不然花生会焦。2.此花生不油不腻，香酥味美，做下酒菜，配稀饭都可。

茄香饭的做法

注：拌匀后要看着有点干才行，面粉干洒炸出来的蘑菇会很酥的。

花肉就是猪腩肉，又叫花腩肉，该肉肥瘦相间，鲜嫩非常，靓的花腩肉是有五层的，所以也叫五花肉。