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其实果酱最基本的原料就是水果与糖。而果酱凝结与否的口感，全视果胶的多寡而定。有些水果（苹果、柑橘类、红醋栗等...

消费者委员会昨日发表调查报告指在抽查30个樽装绿茶样本中，发现其中一个来自内地的样本，卡路里含量可能高于一罐...

翻过许多的食谱，试过无数的做法，更尝过不少乳酪餐点，对这块黄黄臭臭的洋玩意儿，实在是越来越佩服。

民间四大“长寿菜”-----香菇，蕨菜，海带，马齿苋

木瓜是营养丰富的水果，有健脾胃、助消化、通两便、清暑解渴等效果，用于治疗消化不良、胃胃痛、十二指肠溃疡、心脘...

时下，有许多学生哥学生女，包括幼儿园的小朋友常爱到西餐厅吃扒，他们除了满足口欲外，还认为这是一种时尚和品味的...

夏日正盛，爽口不腻的芒果成了入菜的新选择，经由厨师的妙手，芒果变身各式创意料理以及甜点。今夏，芒果将以百变妆...

苦瓜是种让人爱恨交加的果菜，爱它的人，嗜其回味无穷的苦甘，讨厌它的人却觉得“苦”不堪言。美味小馆老板娘王素贞...

今年共有来自全世界近3000家厂商，共襄盛举，规模可谓空前。令人感到特别欣慰的是，不仅来自台湾的产品，到处可...

家常卤肉配料：猪腱子肉八块，葱一根，姜一小块，五香粉少许，生抽，老抽，盐。 猪腱子肉洗净，晾干水。锅里放油...

烤的时间，依各人使用的烤箱而有所不同。原则上烤至比萨丝部分上色即可。若烤箱已预熟，约10分钟上下；没预热约1...

许多人爱吃火锅，却当心把自己吃成胖子，特别是女生，对美味火锅只能望而却步。那么减肥怎么吃火锅呢？

身为台湾驻外使节的眷属，作家郑丽园目前旅居纽约，三年期间感受纽约餐厅脉动，亲自品尝、采访之后选出了七十间深具...

喜欢吃甜点的女孩们，肯定也很喜欢吃蛋糕。点心店里卖的蛋糕虽然精致可爱，价格却也不菲，而且不一定合乎口味。其实...

这些天出奇的热，许多人都出现了口苦、目赤、眩晕等症状，也就是俗称的“上火”。上了火怎么办，德仁堂御膳宫的药膳...

瘦身适合用马鞭草精油5滴、辣椒精油3滴，加上荷荷芭油10cc混合均匀，按摩丰隆、水分穴位，可促进体内的新陈代...