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绿芦笋汆烫后衬上主厨精选美国大干贝煎至外表酥嫩内层滑嫩，并将糖粉洒洒上以少糖低温烘烤的节瓜花后，佐上打成泥状...

1、先将所有的菇去根部洗净过热水或高汤川烫待冷备用。2、将1全部置盆内加上所有调味、盐和酱油请依各人口味，慢...

端午佳节即将来临，署立医院北区区域联盟的十一家医院设计不同口味的健康养生粽，标榜“三低二高”（低油、低盐、低...

越南菜酸辣甘甜，不油不腻，青菜水果种类繁多，清新爽口；椰汁退火，随手可得；“鱼露”更是越南餐桌不可或缺的佐料...

近来“韩流”横扫亚洲各国，除了韩国明星外，泡菜、人参鸡等韩国食物也在各地风行。昨日振兴医院则将这股风潮带到端...

鳕鱼以先煎后炉烤方式保留其鲜、甜、嫩味，衬上主厨以油炸酥脆的朝鲜蓟脆片，并在白绿芦笋淋上豪华白松露油，鳕鱼滑...

A、菠菜可事先作好，冷冻保存，烹调时再取出使用，非常方便。B、乌龙面带点小颗粒，可训练宝宝的咀嚼能力。C、菠...

你在运动前后都吃什么东西？喝果汁还是运动饮料？你在吃饭多久后才运动？你知道怎么吃才不会变胖呢？ 　　

此道藏式咖喱牛肉面味道又香又辣，在印度、尼泊尔一带的藏胞非常喜欢这个口味，作法也很简单，除了作面之外咖喱牛肉...

两个星期后就是端午节振兴复建医学中心今天推出健康异国粽子食谱，有地中海式、日式与韩式三大主题，每款粽子的热量...

葱具有发汗、祛痰、利尿、驱除寄生虫的功效，最具药效的部位是葱白，自古就被视为感冒的家常妙药。

法式时尚甜点Macaron（ 玛卡烘） 近来引领食尚风潮，成为送礼新选择，全台湾第一家专卖店——Macaro...

女明星支招人气榜 张曼玉刘亦菲美丽秘笈

可以想像今日繁荣热闹的台湾台北市市民大道过去曾是纵贯线铁道吗？近年来，市民大道成为餐饮业的兵家必争之地，尤以...

此道粥品香稠美味，一定可以让宝宝一口接一口地吃光光。B、燕麦含丰富维生素E、B1、B2及纤维质，有效帮助宝宝...

东方人对于美食的要求比西方人更强调“清爽、细致”。西式餐饮进入日本初期，日本人怎么也吃不习惯西餐的厚重油腻...

1.排骨先在开水中川烫后洗净，当归及黄耆略冲水后，全部材料放入锅中再加水，水开后以小火煮约30分钟。2.青木...

药性/甘、平，作用于脾、胃经。功效/抗忧郁除焦躁、改善精神官能症、促进气血循环。适应症/忧郁症、焦躁症、月经...

煮熟方式亦可选择过油或煎熟，我觉得用高汤煮较健康亦迅速。煮滚的高汤可家上冰箱剩余少量的食材煮成汤或将番茄盅挖...

A、优格中的乳酸菌有益于宝宝的肠胃吸收，同时微酸的口味可增进食欲。B、马铃薯含丰富的蛋白质、淀粉、氨基酸、钾...