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通常我们买回面包为了保持新鲜，就把它放入冰箱内，其实这样做，并不合理，会加速面包的老化也叫变陈。

硒是人体内一种抗氧化酶（谷胱甘肽过氧化物酶）的组成部分。硒与锌不同的是，只有这个酶和硒有关。酶是很重要的人体...

大纪元记者方俪芬编译）住在佛罗里达州坦帕市的41岁的珍妮佛‧克莉丝（Jennifer Chriss），正怀着...

现代人时常感到生活压力太大，除引发压力根本原因之外，生活习惯不正常、生活步调太快也是原因之一。 对每人...

台中市一对罹患地中海贫血的夫妇，好不容易透过试管婴儿怀了三胞胎，不料胎儿都罹患重型地中海型贫血，荣民总医院不...

一篇发表在美国神经医学学会《神经医学》期刊的研究指出，生气以及其他的负面情绪，可能有触发缺血性脑中风的危险。

诊所里常会有一些病人在临出门旅游出差前，来要一些随身携带方便又备急的中药，特别是要去墨西哥和东南亚一带国家的...

有专家认为，脂肪对于一些人来说，可能反而对健康有益。

现有种说法，吃白米饭就会发胖，其实，白米饭与肥胖不是是划上等号的！白米饭分解后的碳水化合物能够被身体立即的消...

碘是人体微量营养素。碘每人每日需要150微克。碘也不能吃过量。

一项创新的心理学研究发现，女性在经期尾声会特别偏爱看似健康的人。 以�

美国科学家透过对膀胱癌的研究，证实了绿茶萃取物能有效遏制癌肿瘤发展，同时不损害健康细胞。由美籍华人科学家领导...

大量临床经验表明，只有少数病人在中风之前没有任何先兆，绝大多数病人都有以脑部瞬间缺血的表现而发出的各种信号。

高血压与许多慢性病关系密切，尤其是脑中风，更是许多中老年人的头号杀手。脑中风好发于肥胖、胆固醇过高、糖尿病、...

两岁多的栋栋不久前感冒了，打喷嚏、流鼻涕，折腾了十几天才好转。没想到治好了感冒，栋栋的耳朵又流黄水了...

人到老年，各系统和器官的功能开始减退。由于神经系统、尤其是中枢神经系统在机体的各种活动中占主导地位，因此脑的...

卫生署台北医院于新年假期连续发现两例急性阑尾炎（俗称盲肠炎）破裂的病例，分别是九十三岁与八十七岁的老太太。他...

春节过后，不少人又肥了一圈，营养师提醒想要减肥的民众，便当的热量必须减少二分之一，少吃油煎、油炸的食物，多吃...

自由时报 文╱康宏铭 　低血钠是住院病患常见的问题，在一般门诊或体检中偶尔也会碰到。正常的血中钠离子浓度为...

因为各种饮料果汁最基本的原料是水，而水是构成生物机体的重要元素，没有水就没有生命，护肤美容更离不开水。人们普...

女性如果能根据自己不同年龄的生理变化合理安排日常饮食，就能从根本上起到护肤美容的作用。不同年龄期的护肤...

沙河粉是广州著名特色小食，因始于原北郊的沙河镇而得名。沙河粉，作为有上百年历史的广州地道传统美食，可谓深入人...

锌是人体需要的微量营养素，许多酶的重要组成成分或必须有锌参与才能被激活。锌与人体上百种的酶都有关系，非常重要...

何谓“压力”呢？其实压力的成因是由于外在或内在环境改变或具威胁性时，身体自然产生一连串的反应，以适应这个改变...

猴年尾的某日，我在山雨欲来风满楼的医院里走进电梯，里面已有两位内科医师、一位某科医师。我习惯性地招呼着：“嗨...

“压力”是每个人生活中相当普遍的经验，而压力从何而来？对于压力的来源，我们称为“压力源”，它是带给我...