告別偏頭痛與乾眼 醫師教你從營養與生活逆轉

告別偏頭痛與乾眼 醫師教你從營養與生活逆轉
神經眼科醫師揭示偏頭痛、乾眼症與光敏感的關聯性。(The Epoch Times/Shutterstock)
文/Brendon Fallon、Lynn Xu 編譯/郭小卉
2025-11-20 07:00 中港台時間|11-20 07:10 更新

多年來,神經眼科醫師拉尼.巴尼克(Rani Banik)每天早上醒來都會感到眼後劇痛。她說:「感覺每天都像被冰錐扎了腦袋一樣。」

她曾諮詢頂尖的頭痛專家,嘗試過所有能找到的偏頭痛藥物,但都無濟於事。直到四十歲出頭,她才發現了營養和生活方式改變的力量。透過調整飲食、服用針對性的營養補充劑以及控制壓力,她最終擺脫了頭痛的困擾。

如今,她的專業和個人經歷都影響著她治療患者的方式。偏頭痛、乾眼症和與年齡相關的視力問題看似毫不相干,但它們往往透過共同的途徑相聯繫,而且一些微小的日常習慣就能帶來巨大的改變。

偏頭痛、乾眼症與光敏感的關鍵連結:三叉神經

偏頭痛、乾眼症和光敏感之間的關鍵連結點是三叉神經(Trigeminal Nerve)。

這條神經有三個主要分支:眼支、上顎支和下顎支。這些分支分別支配前額和眼睛、臉頰以及下顎的感覺。當角膜表面乾燥時,會刺激神經末梢並將訊號傳遞至腦幹。這不僅會引起不適,還可能啟動與偏頭痛和畏光相關的疼痛通路。

腸道-大腦與腸道-眼睛的健康軸線

除了神經通路外,腸道微生物組也在偏頭痛和乾眼症的易感性中扮演關鍵角色。

巴尼克醫師指出,當壓力或其他風險因素損傷或增加腸道通透性時,微生物病原體可以進入血液,引發全身發炎。這種發炎會透過氧化壓力和神經源性發炎加劇偏頭痛。

腸道菌叢失調引發的全身性發炎會影響免疫反應,進而影響腦部和眼睛。在眼表,這種發炎可能會破壞淚膜的生成或改變局部微生物群,從而導致乾眼症。

為了促進腸道健康,她建議在飲食中加入富含益生菌的食物,例如優格、泡菜或酸菜。

數位螢幕與紫外線:加速眼部問題的雙重威脅

現代生活中,螢幕使用和紫外線 是加速眼部問題的兩大因素:

⊙數位螢幕因素

眨眼率降低:長時間使用螢幕會使眨眼率從健康的每分鐘 15 到 20 次,降至僅 3 到 5 次,加劇淚膜不穩定和乾燥。

炎症加劇:長時間螢幕暴露會增加藍光敏感性,並可能導致瞼板腺、角膜及眼瞼邊緣發炎。

⊙紫外線防護

與藍光相比,紫外線對眼睛的損害更為嚴重。電子螢幕發出的藍光主要導致眼睛疲勞和不適,而紫外線則能更深入地穿透眼部組織。

長時間暴露在陽光下會導致氧化應激,進而引發表面灼傷、眼白增生、白內障,甚至可能導致黃斑部(即視網膜中心區域) 的病變。

巴尼克醫師建議配戴 UV400 太陽眼鏡(阻擋波長小於或等於 400 奈米的紫外線),尤其是在晴天上午 10 點至下午 2 點配戴。

保護視力的日常實用策略

乾眼症緩解對策

20-20-20 法則:每隔 20 分鐘,休息 20 秒,並看向 20 英尺 (約 6 米) 外。

環境管理:使用桌上型加濕器保持空氣濕度;避免風扇或通風口直接吹向眼睛。

螢幕位置:將螢幕放置在眼睛水平或略低於眼水平,以減少眼部壓力。

藍光過濾:使用應用程式或眼鏡來減少藍光暴露。

滋養您的眼睛:關鍵營養與飲食

黃斑部富含葉黃素(Lutein)、玉米黃素(Zeaxanthin)和內消旋玉米黃素(Meso-zeaxanthin)等保護性類胡蘿蔔素,它們充當「內部太陽眼鏡」,吸收藍光和紫外線。由於人體無法自行合成這些營養物質,因此從飲食中攝取這些營養素便至關重要。

巴尼克醫師強調採用富含營養的飲食方式,攝取超過 30 種關鍵營養素,包括 Omega-3 脂肪酸、B 群維生素和抗氧化劑。主要食物來源包括:

深綠色蔬菜: 菠菜、羽衣甘藍富含葉黃素和玉米黃素。

黃色/橙色食物: 蛋黃、玉米、甜椒富含類胡蘿蔔素。

β-胡蘿蔔素: 胡蘿蔔有助於夜間視力並緩解乾眼症。

她建議將這些食物與橄欖油或奶油等健康脂肪搭配食用,以促進吸收。她也鼓勵人們遵循她所謂的「21 法則」:每週嘗試食用 21 種不同顏色的水果和蔬菜。

一項針對年齡相關性眼疾(AREDS)的研究表明,補充維生素 C、維生素 E、β-胡蘿蔔素、鋅和銅(Copper),可以將老年黃斑部病變(AMD) 的進展風險降低 25%。然而,巴尼克醫師強調,補充劑並非全部。戒菸、體能活動、維持健康體重和富含植物性食物等生活方式因素,對於保護視力同樣至關重要。

作者簡介:布倫登·法倫(Brendon Fallon)曾是《大紀元時報》的記者與攝影師,現為新唐人電視台(NTD)健康節目《Vital Signs》的主持人與執行製作人,該節目專注探討日常生活中的重要健康議題,串聯全面健康的各個方面。

 原文 From Migraines to Macular Degeneration: How Everyday Choices Protect Your Vision 刊於英文《大紀元時報》

 責任編輯:衛泳#

如果您有新聞線索或資料給大紀元,請進入安全投稿爆料平台

留言

  • 大紀元保留刪除惡意留言的權利,包括低俗、誤導或攻擊信仰等內容