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首頁›美食天地›甜點點心食譜


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  • 【慶團圓幸福年菜】中華年菜–紅蟳黑麻油米糕

    2008-03-24
    此菜即運用各式食材做成米糕,再填入蟹殼中,象徵著為家人所帶來金銀財寶,豐收一整年。
  • 【下午茶時間】香蕉核桃蛋糕

    2008-03-18
  • 【采秀私房菜】養生山藥排骨湯

    2008-03-17
  • 【緞妹美食坊】五香豆筋

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  • 【大頭一家溫馨廚坊】冰箱大掃除:香橙燒

    2008-03-12
    香橙燒源至於我對廣島燒的感覺,不一樣的是,冰箱有什麼就做什麼,常常我們在炒芹菜花枝總會剩下半個花枝,青椒牛肉...
  • 【采秀私房菜】溫和順口的清蒸獅子頭

    2008-03-05
  • 【下午茶時間】小巧可愛的檸檬”炸彈”

    2008-03-04
  • 【緞妹美食坊】鳳梨蝦球

    2008-02-24
  • 【大頭一家溫馨廚坊】歡喜迎春:祥龍獻瑞

    2008-02-20
  • 【采秀私房菜】海苔黃金卷

    2008-02-13
  • 【慶團圓幸福年菜】日式年菜–日式揚物

    2008-02-11
  • 【緞妹美食坊】年菜(五)炒蟹腳

    2008-02-10
  • 【慶團圓幸福年菜】日式年菜–湯寶蜜汁小魚乾

    2008-02-10
  • 【緞妹美食坊】年菜(四)紅糟雞肉

    2008-02-09
  • 【慶團圓幸福年菜】日式年菜–雞汁黃金蟹煮

    2008-02-08
  • 【緞妹美食坊】年菜(三)長命百歲之長年菜

    2008-02-07
    記得小時候,過年到了除夕的早上,家家戶戶都採收了好幾棵的大芥菜,準備做成晚上享用的長年菜。祖輩們流傳說:吃長...
  • 【慶團圓幸福年菜】日式年菜–沙茶海鮮壽喜鍋

    2008-02-07
  • 【大頭一家溫馨廚坊】新年驚喜:柿柿如意

    2008-02-06
  • 【緞妹美食坊】年菜(二)年年慶有餘之糖醋魚

    2008-02-06
  • 【慶團圓幸福年菜】日式年菜–鹽烤鯛魚

    2008-02-06
  • 【緞妹美食坊】年菜(一)傳統年糕與紅豆年糕

    2008-02-05
  • 【慶團圓幸福年菜】中華年菜–太鼓冬瓜球

    2008-02-05
  • 【愛上咖啡】快樂的咖啡(二)亨利咖啡

    2008-02-04
    “一杯好喝的咖啡”,亨利認為主要有三個要素,就是要掌握咖啡生豆,咖啡烘焙與咖啡萃取的品質,才能得到一杯好喝的...
  • 【慶團圓幸福年菜】中華年菜–芝麻綠豆捲

    2008-02-04
    此菜以綠豆粉皮的單純外衣,包裹著濃郁的黑芝麻及咀嚼有勁的雞腿肉、小黃瓜及番茄,再佐以味覺豐富難辨的怪味醬,呈...
  • 【慶團圓幸福年菜】中華年菜-雞汁魚球

    2008-02-03
    此菜運用蛋酥做出金磚砌牆的感覺,再以白色仔魚丸代表忙忙碌碌的老鼠們。
  • 【慶團圓幸福年菜】中華年菜–沙茶祥雲黃魚

    2008-02-02
    此菜以細緻的刀工將新鮮黃魚改刀成珊瑚松鼠狀,猶如一朵朵獻瑞的祥雲。
  • 2008精緻年菜特輯

    2008-02-02
    令人期待的農曆新年假期馬上就要到了,其中的「除夕團圓飯」可說是這個年假的重頭戲,讓許多台灣的婆婆媽媽們常要辛...
  • 【下午茶時間】過年溫馨伴手禮——牛軋糖

    2008-02-01
  • 【慶團圓幸福年菜】中華年菜–帝王魚頭鍋

    2008-02-01
    此菜以新鮮的魚頭、鮮美的帝王蟹、張合有力的蛤蜊,襯上甘甜的菊花湯底一起熬煮而成,猶如金黃太陽般,剛強又有力。
  • 【慶團圓幸福年菜】中華年菜–鴛鴦養生粥

    2008-01-31
    此菜即是運用了紫糯米、圓糯米和養生芝麻醬做成的雙色養生粥,以滿滿的「米米庄」來慶祝「老鼠娶親」。
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