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Ａ式薰衣草藍莓抹醬 Ｂ式鮮採薄荷綠茶抹醬 Ｃ式迷迭香核桃起司抹醬

（大紀元記者鄭宜芬台灣台北報導）美女主廚Joanna劉韋彤的新餐廳Dearlicious昨（22）日開幕，引...

前去餐廳吃這道料理，一整口滿滿的美味，總會覺得這丸子的做工應該很繁複。沒想到，前幾天看到人家做珍珠丸子，原來...

位於艾爾姆赫斯特（Elmhurst）皇后大道86號的喬治亞餐廳(Georgia Diner)是皇后區的一個美...

提到阿根廷，足球和牛肉是舉世聞名，紐約皇后區皇后大道上的一家阿根廷餐廳「Boca Juniors」集兩者於一...

（大紀元記者謝平平台灣台北報導）客家人勤儉耐勞、重視教育的形象深植人心，但客家菜的「又油又香」也讓人印象深刻...

有一位老鄰居，叫艾迪特，年近八十了，可她總是神采奕奕。 她每天騎車拜訪老朋友，回到家就忙裡忙外，花園整理得爽...

巴黎菜市場免費廚藝課從3月1日起在9區又「開課」了。老師均是來自巴黎各大餐廳的主廚或廚藝達人，在市民趕集買菜...

本人對墨西哥食品的第一印象，不是太好，我以為墨西哥餐就是Taco Bell 連鎖店​​做的那些東西，很長一段...

依照韓國的傳統，為慶祝農曆新年，家家戶戶都要吃米糕湯，米糕湯對韓國人而言，是慶祝農曆新年不可或缺的食品，所以...

如果你只是想找個地方填飽肚子，那就沒有必要去御棧，否則就是豬八戒吃人參果。御棧的每道菜都有它的特色，是要讓人...

韓國辣辣的方便麵也風靡全球，在國外可以毫不垮張的說，很多商場都能看到寫有韓國標記的拉麵身影。

農曆新年一直要過了正月十五才算結束，剛剛品味了年夜飯的大魚大肉，或許現在您可以為家人另闢蹊徑，體驗不一樣的跨...

一直以來，客家人在我眼裡都是有些神秘感的族群。 因為一般來說，華人多數自稱來自中國的某個地方，比如我是福建人...

(據民視新聞報導)越南小館到處有，但是你吃過越南宮廷料理嗎?尤其是「海皇鍋」，霸氣十足，湯頭酸甜，鍋邊擺滿海...

今天特別請到榮獲「全世界華人廚技大賽」銀獎得主的謝文章師傅，爲觀眾示範一道豉汁炒魚片。

在家圍爐更有氣氛，傳統年菜少不了魚肉，代表年年有餘。

傳統的布列塔尼薄煎餅常用雞蛋、牛奶、黃油等高熱量高脂肪類的食物來烹飪。特別是布列塔尼的薄煎餅，有甜味、鹹味、...

過年吃雞，有象徵「起家」的好彩頭，因此豐盛的年菜中，少不了雞肉料理；署立苗栗醫院於31日下午在苗醫餐廳舉辦免...

（大紀元記者王雯雯紐約報導）1976年，一位日本料理師抱著將正宗、傳統的壽司料理帶給曼哈頓人的想法，在中城開...

21世紀，隨著新創意、新設計風潮席捲而來，苗栗正在崛起一股「新設計力」。

泰國菜以色、香、味聞名，出自泰國獨特調料和香料的各種酸、辣、鹹、甜、苦五味，各味平衡微妙，為其一大特色。其...

飽滿彈嫩的菇肉吸滿了辣中帶甜的湯汁，香菇的鮮味瞬間充滿整個口腔。吃一朵香菇、喝一杯濃郁的抹茶，接著再吃一口香...

一開始是高級料理，原本使用鳥肉，後來改用鯛魚或鱸魚等高級魚類，但最後演變成使用便宜的青花魚。搭配的食材也從高...

西班牙與英國的科學家實驗發現，容器可影響盛裝食物與飲料的風味，像是拿外緣橘色而內緣是白色的杯子，或內外都是奶...

意大利（亦譯：意大利）大城小鎮都有自己的美食傳統，逢年過節有不同地方菜色。不過源自摩狄納的豬腳香腸配上小扁豆...

（大紀元紐約工商訊）Mekong East是位於貝賽區Bell Blvd的唯一一家正宗越南餐廳，餐廳裝修古...

身長不超過十公分的小香魚，整隻入口之後，香魚內臟特有的苦味與肉質香味瞬間在嘴裡擴散開來，與南蠻醋的強烈酸味相...

傳統的年菜大多是高蛋白、高油、高鹽、高糖及低纖維的菜餚，署立桃園醫院營養科主任施桂梅指出，對健康是一大負擔...

偶爾看到超市巨頭Coles的一篇工商文章，教人如何只花一百澳元就吃一頓聖誕晚餐，讀後不覺一時手癢，我也來出個...