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炒牛奶此菜是取用新鮮水牛奶和雞蛋清混合，加入雞肝、蝦仁、火腿粒以及鹽、味精等調料，用上等花生油炒制而成，上碟...

美國「味全」公司日前在其新澤西分部召開說明會﹐介紹「味全」山東手藝水餃系列新口味﹐無味精﹑無添加劑四季豆豬肉...

在這個板栗上市的季節，街邊的糖炒栗子，飯店裡的栗子羹、板栗燒白菜，超市裡的栗子糕等，都讓人一望而生食慾，而板...

彰化員林鎮繁華熱鬧，是全縣第二大鄉鎮，市中心圍著座百年歷史的廣寧宮，形成一條500公尺長的夜市街，裡頭的傳統...

五花肉炒馬鈴薯是俺們家最經常吃的一道菜。豬油滲透在薯仔裡面，聞起來香，吃起來更香

在台北縣板橋，要是想嚐點香噴噴的麻油雞湯或是大口咬下肥美甘甜的鮮蚵仔，那麼南雅夜市肯定是第一選擇，今天的「夜...

正宗的西班牙料理怎麼吃？要一邊喝酒一邊吃！西班牙貴族用餐，每道菜都用不同的酒來搭配，連前菜都要配酒，國內飯店...

美味的秋蟹已經開始可以品嚐的到了，墾丁有五星級的飯店業者，推出秋蟹大餐，讓期待已久的老饕能有一個美味的秋天邂...

（黑白兩種。白色的就是普通常見的寧式年糕，黑色的是我剛剛在超市發現的血糯米年糕。第一次吃，味道很好地，口感較...

中秋節快到了，市面上也開始推出各式各樣的月餅，一家專門賣點心的餐廳就推出創新的一口月餅，同時也請來京劇大師李...

前陣子有個朋友問，燒茄子為什麼會有酸味？我就打算親自燒幾次找找原因，好讓更多的朋友愛上吃茄子啊。茄子多好吃。

香草奶酪綴酒漬櫻桃 高雅酒杯裝的可不是紅酒，而是香濃甜美的奶酪，更顯主人的優雅時尚品味。

您有吃過屏東潮州道地的「冷熱冰」嗎，顧名思義，口感應該是又冷又熱，沒錯，就是熱騰騰的湯圓配上厚厚的挫冰，怎麼...

斯里蘭卡的香料美食，台灣吃得到，一對斯里蘭卡夫婦在台北天母開了一家小店，道地料理又香又辣，十足的南洋風情!想...

而浸在冬蔭功湯裡的鵝腸爽口彈牙，湯汁將酸、甜、辣、鮮多種味道調和得恰到好處，讓人吃上一口久久不能忘懷。

放假日可以到百貨公司來逛逛，一場名為日本東海道的美食展請來日籍師父親自示範，有道地的墨魚飯，還有雞翅膀。

南投縣信義鄉農會酒莊為了讓喜愛吃霜淇淋的民眾嚐嚐不同的口味，特別利用自行研發的梅精和酵素，製作成黑白雙色的梅...

白菜（不是大白菜）廣東人也喜歡拿來煮老火湯。白菜有通利腸胃、消食下氣之功用。加上清熱解毒的馬蹄，清潤的蜜棗和...

因為沒有買來的豆芽粗壯、個子也小不少，只是要安全不少；何況連黃豆都是媽媽給捎過來的。以前在老家的時候也常常自...

家常蝦鬆，一道記憶裡熟悉的風味，讓人想起童年裡熱騰騰的飯菜香，那是媽媽的味道。做菜就像穿衣，可以穿出自己的品...

茄子的營養不用我說大家都應該知道的了，我也不多說了，反正好處多多就是了~~

幸福不怕重複---滑嫩的錫紙包雞翅 炒鍋版

炎熱的夏天氣溫不斷飆高，如果來上一道鹹豬肉，您是否會覺得太油膩呢，有鑑於此，苗栗縣大湖鄉就有人研發出鹹豬肉冰...

這種魚湯味道鮮，而且有燒石的干香，吃起來別有風味。據說這是漁民或獵人在野外抓到魚後，既饞又餓，靈機一動想出的...

好吃的港式點心一定很貴嗎?南投埔里有對夫妻，都曾經擔任五星級飯店的點心師父，為了讓民眾吃到平價消費、五星級享...

桃園夜市歷史悠久，最近老店新開張，搖身一變成為攤位整齊的觀光夜市，從傳統的地方小吃到異國美食一應俱全，五百多...