生活網

端午節家家戶戶都要吃粽子，但是在台南，粽子不只是端午節才吃，民進黨立委林俊憲說，粽子是他日常生活中的點心或餐...

近幾年，中國大陸的石斑養殖興盛，打壓台灣的石斑價格，屏東的年輕養殖業者不想被中國大陸打壓，組產銷班建立品牌...

為了推廣紐西蘭草飼牛，台中市一家五星級飯店邀請紐西蘭廚藝大使前來獻藝，推出「樂活新時尚」料理，希望能讓台灣消...

傳統的端午習俗除了划龍舟、吃粽子，還有掛艾草菖蒲、戴香包、喝雄黃酒等習俗外，在各地還有許多飲食習俗，也是端午...

「五月五，是端陽；門插艾，香滿堂；吃粽子，灑白糖；龍船下水喜洋洋。」端午節吃甚麼呢？粽子、鹹鴨蛋、皮蛋等陸續...

粽子是端節不可或缺的應景食品，在各式各樣的粽子中，澎湖80多歲的歐阿嬤還保有早年傳統的「菜脯粽」，加上以傳統...

餡料用後腿瘦肉以醬汁醃逾24小時、五花肥肉丁與香菇、蝦米滷過，再加上鹹蛋黃；顆顆油亮、糯米香Q的「樹仔頭肉粽...

高糖、高熱量的甜甜圈，在美國文化中具根深柢固的重要地位，許多老美也將甜甜圈視為「慰藉食物」。今天是美國的「全...

國內學者和業者合作，一改過去台灣茶烘焙方式，利用科學技術讓好的成份增加，去除澀味，不但提升茶葉價格2至3倍...

天賦農場主人劉椿富是一位崇尚自然的大地之子，懷抱著一種追求純淨樂活的生活態度，性格爽直，生活恬淡，兒時在山水...

在炎熱的夏季，西瓜備受人們喜愛，是消暑降溫的良品。有人喜歡切半個西瓜用杓子直接挖著吃，比一塊塊吃得過癮，還可...

（大紀元記者馬天祥綜合報導）上週五（5月20日），美國食品行業營養成分標籤發生重大變化，卡路里數量將以更大...

「三道茶」是白族招待客人的禮儀飲品。第一道「苦茶」又稱「烤茶」，味道苦澀，能提神醒腦；第二道「甜茶」，加入核...

今年是德國啤酒「純淨法令（Reinheitsgebot）」頒布500週年。沒有這個法令，就沒有今天德國啤酒的...

隨著現代人生活水準的提高，肉食在餐桌上呈現的比例越來越大，而含有維他命等有助身體健康的蔬菜的攝取量就越來越少...

最近一年，中國人「經常光顧的餐廳」中，日本料理（簡稱日料）餐廳上升到榜首，超過了韓國餐廳，排隊等個40分鐘也...

早餐扮演日常生活中最重要的養分補給，有些人喝奶茶配三明治或稀飯配醬瓜，多數人以為吃麵包沖泡牛奶是最省時又方便...

南瓜種類眾多，不僅可以鮮食、熟食、醃漬，做各種料理，也能用於觀賞。農委會高雄區農業改良場花8年時間研究新品種...

一種日本點心，它有讓人聽一次就難以忘懷的名字－－「粟穗稗穗」。「粟穗稗穗」是用日本沖繩縣波照間島出產的黑糖和...

我們經常會在餐桌上、會議室和籃球場等地方看到未喝完的瓶裝水，對這種浪費水的現象，我們已經習以為常。我們沒有想...

歷久彌新 共同貿易會社Mutual Trading

最近，首爾新沙洞林蔭道的「埃斯科菲耶」餐廳成為眾多食客的新寵，其特點是不用出國即可在一個餐廳裡品嚐意、日、法...

EAT餐廳位於MOOD商城內，是商城裡的第二大租客，每月的租金非常可觀。於2012年開業到今年3月就滿4年了...

當你咬下一口多汁的西瓜或香甜的玉米，有沒有想過，這些常見的蔬果起初不是這個樣子，味道也不一樣？

您可知道，在法國每秒消耗掉95個比薩？法國人平均每天花費2小時22分鐘享用食物？83％的法國人每週至少食用一...

西方的刀叉，東方的筷子，不同民族有不同的飲食文化。受古代漢文化的影響，日本和韓國也都學會了使用筷子進食。但由...

煤火烤魚、一隻雞飯店、炒腸衚衕等等韓國美食，除了數十年不變的傳統美味，還充滿著濃濃的韓國人情味，是當地人和觀...

還記得風靡一時的《大長今》嗎？李英愛飾演的大長今、梁美京飾演的韓尚宮都深植人心。不過，最讓人難忘的當然還是繁...

雪濃湯（牛骨湯）是600多年前朝鮮國王與百姓在舉行完祈求一年農耕豐收的祭典後，一起分享食用而流傳下來的料理...

美食趨勢觀察家、廚師和美食家都認為，曾經不起眼僅作為配菜的蔬菜在2016年將升級成主角。