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在纽约，很多的韩国料理店为了迎合当地移民的口味，将韩餐料理进行了改变或简化。而Bulgogi BBQ餐厅的姜...

再度兴起“手工艺术”潮后，似乎与此有关的事物产品都能引起浪花。糕饼、面包、巧克力、啤酒，烈酒……只要是手工作...

重游哈里逊温泉（Harrison Hot Springs），夏日正炎炎。沿着风光明媚的7号公路走，菲沙河的温...

7月1日，“2016年台湾美食节”于悉尼五星级的香格里拉饭店 隆重拉开序幕，并将持续十日，一些当地政要与会共...

暑期高温以及旅游观光和频繁的室外活动，带动了各类快速食品的消费。一些被视为“垃圾食品”的汽水、冰淇淋、炸薯条...

夫妻米凉面拌入多种调料，就成为酸甜麻辣香的开胃爽口米凉面，于是在四川广元流传开来，到了炎热的夏天，更成为当地...

2014年4月，12岁的Skylar Sinow与10岁妹妹Chloe Sinow偕手创办了自己的公司“儿童...

美国客户满意度指数（ACSI）于2016年6月21日（星期二）公布Chick-fil-A是美国客户满意度排名...

夏季冰饮市场大战开打，无论是国民饮料珍奶，或是上班族必备的咖啡，今年口味更趋精致、高级化。业者最新推出的天皇...

端午节家家户户都要吃粽子，但是在台南，粽子不只是端午节才吃，民进党立委林俊宪说，粽子是他日常生活中的点心或餐...

近几年，中国大陆的石斑养殖兴盛，打压台湾的石斑价格，屏东的年轻养殖业者不想被中国大陆打压，组产销班建立品牌...

为了推广纽西兰草饲牛，台中市一家五星级饭店邀请纽西兰厨艺大使前来献艺，推出“乐活新时尚”料理，希望能让台湾消...

传统的端午习俗除了划龙舟、吃粽子，还有挂艾草菖蒲、戴香包、喝雄黄酒等习俗外，在各地还有许多饮食习俗，也是端午...

“五月五，是端阳；门插艾，香满堂；吃粽子，洒白糖；龙船下水喜洋洋。”端午节吃什么呢？粽子、咸鸭蛋、皮蛋等陆续...

粽子是端节不可或缺的应景食品，在各式各样的粽子中，澎湖80多岁的欧阿嬷还保有早年传统的“菜脯粽”，加上以传统...

馅料用后腿瘦肉以酱汁腌逾24小时、五花肥肉丁与香菇、虾米卤过，再加上咸蛋黄；颗颗油亮、糯米香Q的“树仔头肉粽...

高糖、高热量的甜甜圈，在美国文化中具根深柢固的重要地位，许多老美也将甜甜圈视为“慰藉食物”。今天是美国的“全...

国内学者和业者合作，一改过去台湾茶烘焙方式，利用科学技术让好的成分增加，去除涩味，不但提升茶叶价格2至3倍...

天赋农场主人刘椿富是一位崇尚自然的大地之子，怀抱着一种追求纯净乐活的生活态度，性格爽直，生活恬淡，儿时在山水...

在炎热的夏季，西瓜备受人们喜爱，是消暑降温的良品。有人喜欢切半个西瓜用杓子直接挖着吃，比一块块吃得过瘾，还可...

（大纪元记者马天祥综合报导）上周五（5月20日），美国食品行业营养成分标签发生重大变化，卡路里数量将以更大...

“三道茶”是白族招待客人的礼仪饮品。第一道“苦茶”又称“烤茶”，味道苦涩，能提神醒脑；第二道“甜茶”，加入核...

今年是德国啤酒“纯净法令（Reinheitsgebot）”颁布500周年。没有这个法令，就没有今天德国啤酒的...

随着现代人生活水准的提高，肉食在餐桌上呈现的比例越来越大，而含有维他命等有助身体健康的蔬菜的摄取量就越来越少...

最近一年，中国人“经常光顾的餐厅”中，日本料理（简称日料）餐厅上升到榜首，超过了韩国餐厅，排队等个40分钟也...

早餐扮演日常生活中最重要的养分补给，有些人喝奶茶配三明治或稀饭配酱瓜，多数人以为吃面包冲泡牛奶是最省时又方便...

南瓜种类众多，不仅可以鲜食、熟食、腌渍，做各种料理，也能用于观赏。农委会高雄区农业改良场花8年时间研究新品种...

一种日本点心，它有让人听一次就难以忘怀的名字－－“粟穗稗穗”。“粟穗稗穗”是用日本冲绳县波照间岛出产的黑糖和...

我们经常会在餐桌上、会议室和篮球场等地方看到未喝完的瓶装水，对这种浪费水的现象，我们已经习以为常。我们没有想...

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