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日本國立健康營養研究所最新研究發現，同時食用米飯和牛奶可以降低血糖指標，對防治糖尿病很有幫助。

綠茶利於健康的各種研究不斷推陳出新，近日美國又有一項研究指出，綠茶中的兒茶素有很強的抗氧化功能，將含有綠茶成...

春天萬物復甦，水果也在春天的陽光裡漸漸來到我們身邊。水果是美容的一大法寶，多吃水果不僅使皮膚有更多的光澤，水...

先前的醫學報告曾指出，民眾適度飲酒對健康有益。但美國最新研究顯示，老年人一週喝兩次酒，會增加死亡的危險性。

芥 菜：味辛、性溫，屬於鹼性蔬菜，具有開胃、促進食慾、祛痰、解燥，可以改善咳嗽痰多、胸膈悶脹。芥菜含有豐富的...

當同事們在辦公室傳閱養生十榖米資料時，我也拿了一份，看到有人吃十榖米後多年嘴角破皮自然痊癒，也有人解決了陳年...

隨著夏季炎熱天氣的來臨，各酒吧、冷飲茶座極力迎合都市人標新立異的心理，及時推出了各款風味獨特的啤酒。現略舉幾...

蔓越莓是一種表皮鮮紅，生長在矮籐上的小圓果，生長在寒冷的北美濕地，全球產區不到4萬英畝，僅限於美國北部的麻薩...

英國研究人員最近成功培育出一種比一般蕃茄，含有更多茄紅素的蕃茄；先前科學家的研究已經顯示，「茄紅素」有助於降...

本草綱目提到茄子性涼、入脾胃大腸，功能：清熱、活血、止痛、消腫、且富含維生素P，可增加微血管的抵抗力，防止微...

胖者非福環肥燕瘦，都是一代佳人，肥瘦或因國情、民俗、個人見解而大異其趣，過肥與骨瘦如柴都難免影響健康，身心平...

春天來了，告別了餐桌上的大魚大肉，來份既清新爽口，又可美容瘦身的素菜精品－－－西芹百合吧。西芹的輕柔加上百合...

經過一個夏天的日光照射，暴露於日光的身體部位上，你的雀斑是否又加深了呢？ 　 雀斑的形成可能與日光...

芥 菜：味辛、性溫，屬於鹼性蔬菜，具有開胃、促進食慾、祛痰、解燥，可以改善咳嗽痰多、胸膈悶脹。芥菜含有豐富的...

雀斑是發生在顏面、頸部、手背等日曬部位皮膚上的黃褐色斑點，由於它十分影響一個人的皮膚質量，因此，許多人希望能...

工作忙碌，熬夜有時候在所難免。但熬夜對健康的危害是很大的，你應該吃些才能將熬夜的傷害降至最低？

冬春之交，人體肺部也經受著季節交替所帶來的考驗。提到既補肺又養顏的美食佳品，莫過於雪蛤膏（即雌性林蛙的卵巢）...

現代人生活忙碌緊張，加上無形的精神壓力，往往一把無名火氣就容易上升起來；而臉部肌膚也因承受太多的刺激，黑斑、...

許多女士擔心黑眼圈會讓自己的年齡看上去有點老。中醫認為：黑眼圈多因腎氣虛損、精氣不足、脈絡失暢、目失所養所致...

冬瓜，從名稱看來，似乎是冬天所結的瓜。相傳在唐代，有個縣官冬天下鄉體察民情，一位老農用貯藏的冬瓜做菜招待，他...