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紅袍罩動下，那張紅色花臉竟在眼前呎來處出現，且與我在對望，武裝的身影似動不動之間，紅臉忽地變成藍面孔！掌...

北部-加萊海峽大區（Nord-Pas-de-Calais）位於法國最北部，與比利時接壤，和英國隔海相望。此大...

第25屆法國飲食界最高榮譽獎——最佳工藝獎廚藝類的決賽，近日在法國 弗朗索瓦•拉伯雷達迪利酒店管理學院（Ly...

下午三點一刻，想到哪喝杯咖啡？Tustin有家很有味道的小咖啡店。

韓國城臥虎藏龍，各種美味隱藏在其中。

烀餅是一種即省時又省能源的美食佳餚哦！

（大紀元記者李默迪綜合報導）中國新年是亞洲最重要節日，西方主流媒體也來湊熱鬧，先是討論羊年到底是哪種羊，然後...

臺灣逢年過節，親人朋友之間會送「豬腳」作為吉祥禮物，表示「轉運」的好意頭。最著名的萬巒豬腳，在臺灣可謂無人...

恭賀新禧、萬事如意、生意興隆、大吉大利……中國新年與喜慶賀頌是分不開的！我們將會為羊年降臨而闔府團聚，為事...

才踏入二月，便已風塵僕僕地往外走了國都渥太華一遍，隔天還要前往亞省卡城，都是寒氣侵入的地方。幹嗎在這時節走...

法式大餐遐邇聞名，中國新年之際，米其林星級名廚Eric Boutté熱情地與大紀元的讀者們分享他獨創的節日菜...

世界上最受歡迎的三大菜系是中國料理、法國料理和義大利料理。義大利是個浪漫的國家，擁有浪漫的風俗民情，經由了重...

牛排是西餐永遠不會過時的主菜。如果你只知道神戶牛肉、美國黑安格斯、澳大利亞和牛的話，那還遠遠不夠。因為在以上...

珀斯的今夏有些不同尋常，不但降水量破了記錄，電閃雷鳴的日子也甚多，然而酷暑仍是夏季的主旋律。走在熟悉的北橋...

「世界上最遙遠的距離不是生與死，而是我站在你面前，你卻不知道我愛你。」泰戈爾的這句詩訴盡了世間愛情的偉大...

圖/文：以希

夏丘酒莊首創潔食酒

孔繁灝任山西同州知府時，曾得了一場大病，治療一段期間康復後，卻變得毫無味口，茶飯不思......

聖燭節（La Chandeleur），又稱聖母行潔淨禮日，是在2月2日，這是紀念聖母瑪利亞遵照摩西律法在分娩...

法式大餐遐邇聞名，新年之際，米其林星級名廚Eric Boutté熱情地與大紀元的讀者們分享他獨創的節日菜譜...

Chosun Galbee 韓風烤肉

ADANG 621位於洛杉磯韓國城中，提供精緻韓式餐飲服務。儘管洛城的韓國餐館不少，但MADANG 621與...

杉磯亞裔人口眾多，除了華人餐館、韓式料理，東南亞美食也是很多老饕的最愛。越南河粉(Phở)、泰國冬蔭功(To...

提起清酒，自然便知道在說Sake， 也必然會想到日本。

剛端上桌的是一張直徑約14吋大小的意大利批薩圓薄餅，餅張部分呈米黃色、上面是鮮紅的醬汁、粉白的奶酪和桃紅的...

（大紀元記者怡舒編譯報導）中國新年就要到了，身在海外的華人在這傳統的節日裏，可以在品嚐中式餐點的同時，結合西...

博古斯世界烹飪大賽（Bocuse d'Or）創建於1987年，享有「廚藝奧運」之名，為優秀的廚師開創了一個媲...

過年倒數，年菜佳餚不可少，樂天市場觀察現代人少子化，除了年菜走向精緻小分量外，「毛小孩」的寵物年菜業績也逐年...

2015年第十四屆「世界甜點杯」（Coupe du Monde de la Pâtisserie），於1月2...

在法國眾多的美食比賽中，熟食餐飲世界獎盃賽（International Catering Cup——簡稱IC...