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正值暑假，孩子在家不妨讓他們學著做幾道簡單的菜。孩子學做菜建議不要煎、炒、炸，不小心會燙傷。先學蒸和煮，比較...

又一種土豆新吃法，其實與培根風琴烤薯有異曲同工之處，只是此種吃法更加省事，不用長時間烘烤，只需一個電餅鐺，最...

小貼士：茄子屬於寒涼性質的食物。所以夏天食用，有助於清熱解暑，對於容易長痱子、生瘡癤的人，尤為適宜。消化不良...

還有什麼比女人衰老更令人悲哀的呢？30歲後就已逐漸走入了生命的多事之秋：皮膚慢慢失去彈性，身材開始走樣，身體...

其實只要會發麵，自製饅頭就能成功。發麵時要注意氣溫，天熱時用冷水或冷牛奶和麵。最後發酵時只要放在蒸籠裡，蓋好...

魔芋是長於地下的塊莖植物，營養十分豐富，具有低熱量、低脂肪和高纖維素的特點。魔芋中的高纖維素能促進胃腸蠕動...

以雜糧做成的麵包，不但好吃，而且相當有助於身體健康......

雞肉如果比較肥，黃色的油質比較多，不妨單獨剔下來事先煸炒一下，這樣既能減少油脂的攝入，也不浪費，而且用雞油炒...

苦瓜中含有鉻和類似胰島素的物質，有明顯的降血糖作用。它能促進糖分分解，具有使過剩的糖分轉化為熱量的作用，能改...

雞肉：雞肉蛋白質含量較高，且易被人體吸收入利用，有增強體力，強壯身體的作用。青、紅尖椒：辣椒有解熱、鎮痛，防...

冰涼消暑的南瓜凍，滑嫩順口，養生美味，您也可以在父親節時，給父親及家人一個驚喜！

在這樣一個炎熱的夏天，上火彷彿變成了每個人都跟隨著的毛病，喉嚨痛，牙痛等種種的病痛或許都是因為上火所引起的...

這裡給想瘦身的人推薦一款「美味番茄蛋湯」：鍋中放一大碗冷水，加入一個切好的番茄片，加半杓香油，燒開。然後放一...

健康的營養早餐建議：牛奶一杯，雞蛋1個或熟肉一份，全麥麵包幾片或饅頭一個等，蔬菜一碟如燙菠菜、甘藍菜或空心菜...

雞蛋的做法

切洋蔥的秘訣就是，洋蔥去皮後放入冰箱10-20分鐘後再切，就不會邊切邊掉眼淚了......

麵條煮熟後，用涼水過的透透的，澆上鹵，上面再來點黃瓜絲和一小撮香菜。對了，吃的時候再來兩瓣蒜。天氣炎熱，大家...

夏日也不一定就吃涼麵，咱可以吃個口感帶勁的湯麵。鮮蝦番茄雞蛋面，是我們家經常吃的一碗麵。冬天吃著熱乎乎的，夏...

南瓜，是樣好東西。很多時候，我們忽略了南瓜的美麗。其他，它可以為我們帶來很多的美食。

這是我給我們家蛋蛋做的餛飩。當時做的小餛飩，由於良心比較黑，料包的比較多，結果還得把餛飩一個個搗碎了給孩子吃...

小貼士：煮意粉的時候，煮鍋內放少許橄欖油，可以防止意粉粘拈；還可調入少許鹽，讓意粉更入味。如果是燴意粉，只需...

這個桑葚草莓派就是在這樣跟你還算默契的合作裡誕生，油潤多汁的果子搭配甜美的派皮，會讓你所有的等待，得到完美回...

(據民視新聞報導)印度咖哩向來以辣出了名，紐約一家印度餐廳，最近推出一道超辣咖哩餐接受民眾挑戰，能吃完整碗咖...

小貼士：1、買不到香蘭葉也可以用1滴香精替代，或者不用也可以啊。2、蘆薈切開後會從皮下分泌出一種黃色的液體...

為避免發胖可以選擇全麥麵包或五穀雜糧（這裡面包括玉米）。全麥麵食不但含有維生素B群，而且纖維成分會佔有一定的...

這個夏天想瘦身又美麗嗎?推薦一碗養顏去脂好沙拉，水果和蔬菜含有多種維生素和礦物質以及各種色素成分，作成沙拉...

美國的一項實驗表明，老鼠每天減少30%的食量所換來的結果居然是延長了30%的生命。更不可思議的是，一個瘦人的...

台灣原生的甜品，更風靡了香港、中國大陸、東南亞、日本及美國等地，其發明者有一說為台中市春水堂的劉漢介，另一說...