• 三峽巷內美食王 「鮮揚」鮮字擺第一

    2010-09-05
    (大紀元記者彭秋燕三峽報導)台北縣三峽鎮不但人文藝術氣息蘊含豐富,同時也是許多美食的聚集地。位在三峽和平街3...
  • 酸酸甜甜好味道-茄汁小排

    2010-09-05
    就好比我這茄汁小排一般,入口都是酸酸甜甜的味道,吃完一塊,那就再來一塊吧。這道菜做起來非常簡單,就是把番茄熬...
  • 10分鐘搞定絕配的 金針菇肥牛卷

    2010-09-05
    蠔油和白糖打好的芡,亮而且濃郁,澆在肥牛捲上,讓肉卷瞬間飽滿了起來。牛肉和蠔油味道的組合堪稱絕配,再加上牛肉...
  • 中法混血美女 百變素菜火紅 

    2010-09-04
    (據台視新聞報導)模特兒的網路部落格幾乎都是時尚美妝資訊,曾經在命中注定我愛你偶像劇演出的中法混血兒馬杰海...
  • DIY美味便當

    2010-09-04
    因為便當空間有限,容易滋生細菌。儘量保證各種食材的新鮮,可以在週日做好放進冰箱。這樣既能保持食物的水分和乾淨...
  • 杏仁草莓奶昔

    2010-09-04
    就這麼簡單,還可以在這裡面放幾杓子冰激凌,相當過癮~
  • 糖醋小蘿蔔的做法

    2010-09-03
    糖醋小蘿蔔的做法,有點感歎,原來蘿蔔也可以這樣的好看。
  • 研究:有機草莓味美營養優

    2010-09-03
    草莓鮮美紅嫩,果肉多汁,酸甜可口,是水果中難得的色、香、味俱佳者。草莓營養成分容易被人體消化、吸收,多吃也不...
  • 鹽水毛豆

    2010-09-03
    夏天到了,沒有一個主婦願意在這樣悶熱的天氣裡進廚房煙熏火燎,但是家裏人的飯菜也很重要,那就來做點冰涼小食,省...
  • 【美食典故】有驚無險的龍井蝦仁

    2010-09-02
    茶葉翠綠清香,蝦仁鮮嫩可口,滋味獨特。相傳它的由來與乾隆皇帝遊江南有關...
  • 鮮到眉毛都掉了—肉釀青頭菌

    2010-09-02
    蘑菇洗淨後最好瀝干水分,如果殘留的水分過多,容易導致肉末粘連不穩,輕輕一碰就掉了。肉末中加入少許的水澱粉不僅...
  • 麻汁豇豆

    2010-09-02
    將調味汁倒入焯熟的豇豆中,拌勻即可。用時不到十分鐘,方便極了。樣子不怎麼誘人,可是味道確實不錯,用麻醬拌麵條...
  • 雙絲包菜卷

    2010-09-01
    這個辣椒油是菜捲好吃的關鍵,所以此時你一定不要心疼香油,用香油來炸辣椒油。還好裡面捲了火腿和雞蛋絲,不然我真...
  • 值得推廣的夏日靚湯,集消暑、減肥、補鈣於一身

    2010-09-01
    冬瓜跟海帶一樣同屬夏季清熱解暑的食物,這兩種食物搭配在一起,不僅能消暑,還有助於減肥瘦身。
  • 【美食點滴】話說『臘味』

    2010-08-31
    白天在涼棚晾曬,晚上五更天將臘味從棚裡晾出露天外「打冷風」,至日出後又將臘味收回涼棚,反覆晾曬直至臘味風乾至...
  • 心理診所:喝綠茶吃香蕉有助改善心境去「秋愁」

    2010-08-31
    秋季要特別注意情緒調節,以防秋愁傷身。多吃些高蛋白的食物(如牛奶、雞蛋、肉類和豆類等),可以適當喝些咖啡、綠...
  • 吃水煮魚前喝酸奶保護胃粘膜

    2010-08-31
    吃水煮魚前喝酸奶保護胃粘膜
  • 竹蓀三色棒

    2010-08-30
    小貼士特別說一下,很多人都知道的常識,山藥刨皮切條時要戴手套,不然有的人對上面的粘液手會過敏,很癢的。。。要...
  • 孩子的健康「長高菜」

    2010-08-30
    營養:雞蛋富含豐富的蛋白質、鈣質,胡蘿蔔則富含胡蘿蔔素、維生素a,這道菜口感細嫩,咀嚼方便,加上胡蘿蔔的紅、...
  • 紅棗百合蒸南瓜

    2010-08-29
    小貼士:作為中秋家宴,又簡單又隆重吧!南瓜含極豐富的維生素還含有鈣質和纖維素、色氨酸等,可預防肥胖、糖尿病、...
  • 蒸菜要用大火 對營養破壞小

    2010-08-29
    為達到少油低鹽的目標,越來越多的人希望蒸出美味。「蒸靠的是蒸汽加熱,溫度稍高於100℃,這樣的做法對食物中營...
  • 誰也不是誰的楷模——蝦仁炒飯

    2010-08-28
    誰也不是誰的楷模——蝦仁炒飯
  • 沒有這7種營養女人衰老會加倍

    2010-08-28
    歲月靜靜地流逝。當第一道皺紋悄悄爬上你的額頭時,你才驚覺:難道衰老就要來了?那麼,讓我告訴你7種最有效的抗衰...
  • 【廚藝麻雀變鳳凰】涼拌四季豆

    2010-08-27
    涼拌四季豆是夏天非常爽口的一道涼拌菜,做法也相當簡單,再加上素有「地中海液體黃金」的橄欖油加持,熱量低又健康...
  • 宮保豆腐塊

    2010-08-27
    宮保豆腐塊
  • 海米枸杞燒絲瓜

    2010-08-27
    絲瓜富含多種營養成分,而且由於其獨特的美白嫩膚的功效,所以受到愈來愈多愛美女士的青睞。絲瓜中含防止皮膚老化的...
  • 【廚娘香Q秀】蔥油餅與燜餅

    2010-08-26
    喜愛吃蔥油餅與燜餅的朋友們,不妨親手一試!!!
  • 吃辣不吃冰 夏季飲食更健康

    2010-08-26
    夏日吃冰是很多人都喜歡的一種完美享受,但是吃冰給我們帶來清涼酷爽的感覺之外,也帶來一些疾病的隱患。反之,雖然...
  • 傳統菜,新吃法——香脆麻婆豆腐

    2010-08-26
    傳統的麻婆豆腐突出香麻滑嫩的口感,但是這個菜最後搭配烤脆的饅頭丁,連上湯汁一起食用,則多了一層酥脆的口感,即...