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這是我的一位朋友吃飯時必點的一道菜，她家人全都吃肉，唯有這位大姐，只吃素菜。

和老姐學會做清蒸魚，強烈需要顯擺顯擺。於是大胖買了條魚回來，一句話沒說到，魚買大了，一斤六兩，只好多增加了2...

敬源貿易公司的創辦人王媽媽83歲時與花粉結緣的傳奇經歷，如今已過百歲生日、身體依然健朗的故事，已成人們口中津...

天氣轉涼咧，餐桌上滴菜都變滴肉肉滴，油油滴，多麼可愛滴享受呀！大家都扎堆滴吃雞，藉就上個蒜台雞絲吧。說是雞絲...

糖醋帶魚 全程圖解

以南非為主題特色的餐廳，到底多有特色呢？像是優格醬醃漬的香辣小羊肋排、海底兩千四百公尺以下的深海駭客魚，煎烤...

由於回鍋肉是用煮過的五花肉進行烹調的，所以煮肉是炒回鍋肉的一個關鍵，不能煮得太熟，否則肉不好炒且油膩。

醬燉鯰魚 原料：鯰魚一條,蔥段，蒜瓣，姜絲，花椒粉，醬油，料酒，食鹽，味精 許氏大醬一袋，鯰魚千萬不要買顏色...

蝦子是很好處理的食材，直接清蒸沾醬就很棒了。不過有個通則，就是不必剝殼的蝦子料理最快盤底朝天。不論是蝦仁炒蛋...

核桃腰果小香酥

像海參一樣的脆腸--香煎脆腸， 好吃，也算好看吧！(*^__^*) 嘻嘻……，主要是一級簡單，非常方便省事。

什錦營養炒麵，是忙碌的媽媽晚上下班回家也可以輕鬆準備的營養美味晚餐。方便的快煮拉麵，配上洋蔥、紅蘿蔔、香菇、...

注意，這裡的劑量絕對需要調節，因為我做出來的太濕了點所有材料混合均勻，上籠蒸30分鐘(下面的照片有兩個步驟反...

顧名思義，地裡長出的三樣東西所以叫地三鮮，不只限於上面三樣，大家自己發揮，自己想像

嘿嘿i 忽然發現最近對豆腐非常狂熱 估計是受了胖胖滴影響。什麼菜都得搭上豆腐。越來越覺得海鮮與豆腐真是絕配...

瑞典的肉丸子狠出名.........其實無非是豬肉末加粉，油炸而成，一盒盒擺在超市裡賣，我吃了一次，覺得虛有...

秋冬進補，除了雞鴨，野菜其實也是個不錯的選擇，像是昭和草、野莧菜、黑甜菜隨處都可以採摘，完全不受是菜價上揚影...

流光溢彩新一年-泰式甜辣排骨

糖醋裡脊圖解做法

趁著物價漲的時候促銷,通常都會大受歡迎,台北市就有兩家知名的上海點心餐廳，不約而同推出點心類五折的促銷，蔥油...

大家應該都吃過愛玉，不過，炸的愛玉，你可能就沒吃過了吧。高雄縣桃源鄉是愛玉的產地，當地原住民就把愛玉裹粉酥炸...

天氣愈來愈涼，熱呼呼的料理這個時候吃起來，特別美味，今天的台灣吃透透，帶您到台北南京東路上班族的口碑餐廳，確...

氣溫下降，也使得火鍋店生意大好。帶你來嚐嚐現在在北台灣大流行，具有滋補益氣的全羊大餐，包括羊耳朵、羊尾巴，從...