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三餐料理
► 三餐料理
● 甜点点心食谱
● 料理小窍门
● 饮食文化
葱油拌双黄(黄花菜 金针菇)
2008-11-01
葱油拌双黄(黄花菜 金针菇)
【厨娘香Q秀】树子萝卜汤
2008-10-31
微笑的手撕鸡肉番茄盅
2008-10-31
手撕鸡肉番茄盅,营养学家说每天吃的食品种类越多越有益健康。当然,如果你用纯大米饭也可以。
山药奇异果培根卷
2008-10-31
山药奇异果培根卷,放上奇异果片、撒上火龙果粒用红椒丝和巧克力酱装饰即可。
鲍汁扒鸡腿菇的做法
2008-10-31
早就想买鲍汁了,曾经为了鲍汁,跑了好远的路,也没买着~~~那天瞎逛的时候却一下被我发现了,狂喜~~~~
清海真海鲜餐厅7周年庆
2008-10-30
韩国三面临海,因此海鲜料理相当发达。连最家常的面糊煎饼都放上海鲜,成为韩国传统的特色食品,其魅力连华人都无法...
【厨艺麻雀变凤凰】照烧鸡腿
2008-10-30
鸡腿刷上照烧酱汁去烤,别有一番风味,而盘底的洋葱也能把鸡汁完全吸收,又香又好吃,顿时让人胃口大开。
裙带菜虾米饼
2008-10-30
小贴士:味噌酱可以按家里正好有的用,如果用赤味噌,请减少份量,因为较咸,日式高汤中量也略减少。没有高汤可用清...
洋葱果味焗牛小排
2008-10-30
注:牛肉专用,有16%苹果梨成分;若没有,也许可以用李锦记烧烤酱+苹果泥+大蒜泥代替。
闷黄鱼 桑拿芸豆
2008-10-30
搭配个蔬菜,芸豆、花肉一起炒,不要加水,加盖小火干栲一下,蔬菜里本身的水分就出来了,很像蒸桑拿那意思~
鱼杂豆腐 甜酒巴鱼
2008-10-29
安康鱼也叫灯笼鱼,这种丑不拉矶浑身黑漆漆的鱼,感觉全身除了长脑袋就是长肚子咯,而它那大大的肚子里的肝肝肚肚...
酱烧猪蹄的做法
2008-10-29
酱烧猪蹄的做法
蜜烧红薯 蜜红豆
2008-10-28
蜜烧红薯,蜜红豆:红薯一定要煎的每个面都焦黄,不然易碎!红豆水可以留作煮粥,做好的红豆晾凉,放保鲜盒冷藏保存...
糖醋青萝卜丝的做法
2008-10-28
糖醋青萝卜丝特色:酸甜脆嫩,爽口。
椒茸茄泥
2008-10-28
美食特色:椒香浓郁、咸鲜微辣。
【刘老师烹饪教室】自制生鲜面条
2008-10-27
虾仁味噌乌冬面
2008-10-27
贴心提示:做日本味噌汤,最后必须放葱末,香油。这样才好喝。
肉馅酿苦瓜的做法
2008-10-27
肉馅酿苦瓜:一般酿苦瓜做法是苦瓜切段,掏空内瓤酿上肉馅,我忽然想把它切成一半,一半或者整个随便你吧?
沙葱摊鸡蛋的做法
2008-10-27
沙葱营养价值高,具有一定的药用价值,富含多种维生素,其腌制品口感上乘,性醇味辣,助消化、健胃,可谓食品中的佳...
幸福的泉源─鸡汤
2008-10-26
一顿饭少了汤总有那么点儿缺憾,少了汤的盛宴如同无尾的故事,说汤是餐桌的灵魂不为过。菜肴简陋一点无碍,有了汤便...
【缎妹美食坊】煎菜头粄饼
2008-10-26
小时候,祖母做菜头粄时,米浆磨好时,还没蒸菜头粄之前,会先煎一些菜头粄饼给我们小孩果腹,大家吃的津津有味,还...
扣环球上汤的做法
2008-10-26
特色:此是汤菜,花色多,色调美观,味鲜嫩。
女人吃醋好处多-自制美味老醋蜇皮
2008-10-26
自制美味老醋蜇皮,这道老醋蜇皮,很家常很简单,只要掌握好处理的方法,加足适量的香醋,就可以拌的淋漓吃的酣畅。
乌龙茶+米粉 口感色香味俱全
2008-10-26
米粉也可以研发新口味!南投竹山镇有一家餐厅把乌龙茶加上米粉,快炒之后就成了色香味俱全的创意米粉。
食尚小米的美食定制 金钩腐竹
2008-10-26
食尚小米的美食定制,金钩腐竹。
梅子番茄拉面 创意汤底受欢迎
2008-10-26
天气渐渐有凉意了。不妨来碗拉面吧。不甘于传统的拉面口味,有师傅就爱研发新口味,把绍兴梅子加进番茄酱里,当成拉...
【幸福周末派】裸麦核桃面包
2008-10-25
菌王五彩肉丸汤
2008-10-25
★今日菜谱:菌王五彩肉丸汤
夹心红烧肉
2008-10-25
后记:五花肉肥肥的,把豆腐夹在中间,豆腐会吸收盐分跟肉里面的部分油腻进去,会减轻稍许肥腻的感觉。
【厨娘香Q秀】绿茶香菇油饭
2008-10-24
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