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山药排骨汤材料有红萝卜+山药+排骨+香菜少许红萝卜.山药切滚刀块...山药要切大块一点..不然煮好后山要会烂...

无法复制人家的台式卤肉，那就让馋来自由发挥～自己DIY吧～

香菇啤酒鸡翅的做法

酸辣小黄花鱼的做法

PS：煮至时间不宜过长[以能取出螺肉为宜] 螺肉取出后应摘除螺脑。选料必须鲜活。

Tips：1、此饭取材自台式油饭，主食芋头炸后的酥香和红虾米、干鱿鱼的咸香味。2、如果用电锅烹制，外锅应再加...

猪里脊肉片放在小盆里，放些带姜汁的姜泥，可以用榨汁机榨，圆葱末，盐，少许酱油和料酒，白糖，喜欢辣的再放点四川...

在巴西肥沃的雨林有着一种深紫色的果实在太阳下闪烁着，它就是珍贵的巴西阿萨伊果实(Acai Fruit)，是美...

煎饺的做法

贴心建议： ◎四方寿司豆皮在一般大型的超市都买得到。◎如果真的买不到可以摊蛋皮来取代四方寿司豆皮，打蛋液时加...

肉末蒸蛋图解做法

豆腐的口感比较清淡，汤很鲜美。这是一个“懒人菜”，可以把你喜欢的材料都扔进去，有菜有肉有汤，却非常的简单。热...

妙手豆皮素菜卷的做法

萝卜丸子详细图解做法

米酒蛋花汤

芋儿焖鸡图解做法

小贴士：茄子属于寒凉性质的食物。所以夏天食用，有助于清热解暑，对于容易长痱子、生疮疖的人，尤为适宜。消化不良...

凉拌菜呢，始终不是主菜，在我们吃热菜的同时呢，做两个清淡的，爽口的，简单的，省事的，这样饮食才不会单调，也正...

这个韩式的煮黑豆，我每次去韩国店吃饭，总会期望附送的小凉菜里有这么一道。没有的话，会让我馋半天，然后跑去买回...

小贴士：煮意粉的时候，煮锅内放少许橄榄油，可以防止意粉粘拈；还可调入少许盐，让意粉更入味。如果是烩意粉，只需...

小贴士：做煲仔饭最关键的就是掌握好火候，避免夹生和糊锅。一定要注意以下几点：1、米和水的比例要在1：1.5左...

夏天来了，喝粥的时候越来越多，餐桌上的下粥小菜越来越受欢迎，尤其是这个咸鸡蛋哈！根本买不到鸭蛋，用了鸡蛋，一...

夏天的热让人食欲大减，来个爽口的凉拌菜是首选。海蜇皮，在超市买的时候已经是大致加工过的了，非常咸。黄瓜白菜邦...

日本厨艺发展至今已有三千多年的历史，大家熟知的日本料理从传统的生、蒸、煮、炸、烤、煎等基础上逐渐形成了今天的...

芽菜炒河粉，现在，在家做着个也很简单，一般都是炒牛河或斋河，俺就来个绿豆芽炒河粉吧。

为了推广爱文芒果，台南县政府特地和高雄饭店业者合作，推出芒果大餐，把芒果融入中餐、西餐，以及西点当中，让你品...