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三餐料理
► 三餐料理
● 甜点点心食谱
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名厨教菜:特色的咖啡烟鸡
2008-06-10
把鸡用烟熏45分钟。火候要控制好,要求鸡肉熟,同时鸡的汁液要保留。鸡肉表皮要有淡淡的咖啡色和香浓的烟熏与咖啡...
组图:这些中国菜据说最下饭
2008-06-09
炸酱面-东北蘑菇酱的做法
2008-06-09
东北那疙瘩除了蘑菇炖小鸡,蘑菇最好的吃法就是蘑菇酱了,拌上面条吃起来不是一般的舒服!我这蘑菇可是舅妈们亲自采...
五彩生菜碗
2008-06-09
小贴士:此菜也可以做成凉菜生菜沙拉。生菜包里面放入火腿、胡萝卜、黄瓜、土豆再浇上千岛沙拉酱。另外,也可以用白...
组图:外国人最爱吃的八大中国菜
2008-06-08
这道菜排第一位应该不奇怪,酸甜混合的味道加上明亮鲜艳的外表,任谁都无法拒绝。有个MM的答案里写有Sweet ...
草莓慕斯
2008-06-08
小贴士:草莓酱本身果胶很丰富, 直接与打发的鲜奶油混合,不用鱼胶片其实也可以。只不过,加上鱼胶,可以使凝固的...
炸菜角
2008-06-08
小贴士:制作馅料时先放油,最后再放盐,为的是避免西葫芦遇盐出水。最后稍加逼油,可使成品颜色更漂亮。
香菇鸡肉棕—提前过端午喽~
2008-06-08
快到端午节了,发这个粽子来提前祝贺吧~
【祝大姐简易家常菜】自家小点心
2008-06-07
好吃的夏夜啤酒佐菜-沙茶肉串
2008-06-07
进口沙茶酱又称沙嗲酱,同沙茶酱有明显的差别,是盛行于印度尼西亚、马来西亚和新加坡等东南亚地区的一种沙茶酱。它...
上汤娃娃菜
2008-06-07
小提示:通常做娃娃菜可以不放蒜的,但是蒜能激发出白菜特有的香味,算得上一种绝配,阿苏非常喜欢,不喜欢的朋友可...
红葱头焗沙姜醉鸡
2008-06-07
鸡最特别的就是这沙姜和红葱头。红葱头,原产地在巴勒斯坦,在十字军东征时传入欧洲,因此荷兰、法国、英国均为红葱...
【厨娘香Q秀】红糟鸡肉
2008-06-06
咖喱菜【咖喱素排配米饭】
2008-06-06
今天我把这菜介绍给大家,希望大家了解素食同样的非常美味,千万切莫误解了素食。
日式照烧鸡饭
2008-06-06
鱼话你知:日语中照就是光亮的意思.所以照烧不仅要味道美.更重要的是成品色泽一定要光亮.这样才是成功的照烧菜....
好吃又补脑的红烧肉
2008-06-05
好吃又补脑的红烧肉
锅塌豆腐
2008-06-05
这道菜味浓鲜嫩,营养丰富,无论大人小孩,吃着都好。
香酥的盐炒花生
2008-06-05
[温馨提示]1.火要小,要不断翻炒,不然花生会焦。2.此花生不油不腻,香酥味美,做下酒菜,配稀饭都可。
茄香饭的做法
2008-06-04
茄香饭的做法
椒盐蘑菇
2008-06-04
注:拌匀后要看着有点干才行,面粉干洒炸出来的蘑菇会很酥的。
荷叶蒸醉花肉
2008-06-04
花肉就是猪腩肉,又叫花腩肉,该肉肥瘦相间,鲜嫩非常,靓的花腩肉是有五层的,所以也叫五花肉。
鲜虾仁豆腐蒸滑蛋+靓汤
2008-06-03
之前在这里看到一个帖子是蒸滑蛋的,然后今天试了,呵呵
鱼鱼滋味之密制酱牛肉
2008-06-03
闷制:自然冷却的牛肉不要拿出来,和卤汁一起放进冰箱冷藏12小时以上.好了,切片,撒一些辣椒面.享受美味吧.
韩国人的最爱:大酱汤
2008-06-01
艳红厨艺甚佳,尤其擅作韩国料理,她称大酱的脂肪含量少,热量低,用来做大酱汤多食易有饱腹感,很适合想减肥的MM...
【祝大姐简易家常菜】素菜包
2008-06-01
【庆团圆幸福佳肴】双味鲜贝佐油醋沙拉
2008-06-01
意大利田园面包浓汤(图)
2008-06-01
今天给大家介绍款意大利乡村面包浓汤,以南瓜为主材料,用鸡汤做底料,当然你也可以选择其它的汤汁做底料,看个人喜...
肉松蛋糕卷
2008-06-01
上次去张家界逛牛肉店,看到有买肉松,当时就想着回来做个肉松蛋糕卷解解馋,趁着周末没事,就在家里动手了,肉松蛋...
香葱蛤蜊肉
2008-05-31
今天早市来了一个大车,车上装了一车蛤蜊,是叫大蛤蜊还是叫河蚌,这个菜的题目时着实费了我一番脑筋,然后加香葱段...
五分钟搞定的韩式凉拌豆芽
2008-05-31
看看,自己发的豆芽,回头再发个帖子说自己发豆芽,其实很简单省心的。
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