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小贴士：草莓酱本身果胶很丰富, 直接与打发的鲜奶油混合，不用鱼胶片其实也可以。只不过，加上鱼胶，可以使凝固的...

小贴士：制作馅料时先放油，最后再放盐，为的是避免西葫芦遇盐出水。最后稍加逼油，可使成品颜色更漂亮。

快到端午节了，发这个粽子来提前祝贺吧～

进口沙茶酱又称沙嗲酱,同沙茶酱有明显的差别，是盛行于印度尼西亚、马来西亚和新加坡等东南亚地区的一种沙茶酱。它...

小提示：通常做娃娃菜可以不放蒜的，但是蒜能激发出白菜特有的香味，算得上一种绝配，阿苏非常喜欢，不喜欢的朋友可...

鸡最特别的就是这沙姜和红葱头。红葱头，原产地在巴勒斯坦，在十字军东征时传入欧洲，因此荷兰、法国、英国均为红葱...

今天我把这菜介绍给大家,希望大家了解素食同样的非常美味,千万切莫误解了素食。

鱼话你知:日语中照就是光亮的意思.所以照烧不仅要味道美.更重要的是成品色泽一定要光亮.这样才是成功的照烧菜....

好吃又补脑的红烧肉

这道菜味浓鲜嫩，营养丰富，无论大人小孩，吃着都好。

[温馨提示]1.火要小，要不断翻炒，不然花生会焦。2.此花生不油不腻，香酥味美，做下酒菜，配稀饭都可。

茄香饭的做法

注：拌匀后要看着有点干才行，面粉干洒炸出来的蘑菇会很酥的。

花肉就是猪腩肉，又叫花腩肉，该肉肥瘦相间，鲜嫩非常，靓的花腩肉是有五层的，所以也叫五花肉。

之前在这里看到一个帖子是蒸滑蛋的，然后今天试了，呵呵

闷制:自然冷却的牛肉不要拿出来,和卤汁一起放进冰箱冷藏12小时以上.好了,切片,撒一些辣椒面.享受美味吧.

艳红厨艺甚佳，尤其擅作韩国料理，她称大酱的脂肪含量少，热量低，用来做大酱汤多食易有饱腹感，很适合想减肥的MM...

今天给大家介绍款意大利乡村面包浓汤，以南瓜为主材料，用鸡汤做底料，当然你也可以选择其它的汤汁做底料，看个人喜...

上次去张家界逛牛肉店，看到有买肉松，当时就想着回来做个肉松蛋糕卷解解馋，趁着周末没事，就在家里动手了，肉松蛋...

今天早市来了一个大车，车上装了一车蛤蜊，是叫大蛤蜊还是叫河蚌，这个菜的题目时着实费了我一番脑筋，然后加香葱段...

看看，自己发的豆芽，回头再发个帖子说自己发豆芽，其实很简单省心的。

麻辣小螃蟹，菜市场的小螃蟹让人垂涎了许久，灿烂的初夏，麻辣一盘，喝一点啤酒，感觉不错啊。不过，可真是大汗淋漓...

今天终于忍不住了，晚上就大作了一场！ 先看看成品！这个是被我改良过的茄盒，我叫它溜茄盒，正常的软炸茄盒一般...

风吹过五月的麦田之滇味凉面

冰糖燕窝粥的主料是燕窝和大米。燕窝为金丝燕及同属的一些燕鸟在海边岩洞中用其吐出的胶状液体筑成的巢。燕窝性平味...